Cadeia produtiva de Culturas Anuais (AGR04) - PROVA 2

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Disciplina:
	Cadeia produtiva de Culturas Anuais (AGR04)
	Avaliação:
	Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:514263) ( peso.:1,50)
	Prova:
	18833524
	Nota da Prova:
	8,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada  
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	1.
	O sistema de plantio direto (SPD) na palha é uma estratégia de manejo que possibilitou muitas melhorias para a produção agrícola e para evitar a degradação dos recursos naturais, diminuindo custos e aumentando a produtividade. Sobre o plantio direto, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	A cobertura vegetal, adotada no SPD, permite proteger o solo do impacto da água das chuvas, evitando o escorrimento superficial e o processo de erosão.
	 b)
	Ao diminuir o carregamento de partículas de solo das lavouras para os córregos e nascentes, o SPD não contribui para a preservação dos recursos naturais.
	 c)
	Ao evitar a perda das camadas mais férteis de solo, o SPD não favorece a melhoria das características de produção agrícola, resultando em aumento de custos e maior necessidade de adubação.
	 d)
	É uma técnica de manejo baseada no plantio após o preparo intensivo do solo, utilizando aração e gradagens, incorporando todos os restos de cultura.
	2.
	Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, o crescimento da produção agrícola deve continuar nos próximos anos. A produção de grãos no Brasil é realizada principalmente nas regiões Sul, Centro-Oeste e Norte do país (MAPA, 2018). De acordo com os dados da tabela abaixo, analise as seguintes sentenças:
(    ) A região Sul deverá apresentar o menor incremento em produção entre as três regiões brasileiras, com aumento de 21,6% entre as safras 2016/2017 e 2026/2027.
(    ) A região Centro-Oeste deverá apresentar o maior incremento em área plantada entre as três regiões brasileiras, com aumento de 30,2% entre as safras 2016/2017 e 2026/2027.
(    ) A região Norte do país deverá apresentar redução da produção, principalmente pela diminuição do volume de grãos em 28,6%.
(    ) De maneira geral, observa-se uma projeção de diminuição na produção de grãos no Brasil entre as safras 2016/2017 e 2026/2027, embora a variação seja positiva em 24,2% para este período.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: Projeções do Agronegócio - MAPA, 2018. Disponível em: http://www.agricultura.gov.br/assuntos/politica-agricola/todas-publicacoes-de-politica-agricola/projecoes-do-agronegocio/projecoes-do-agronegocio-2017-a-2027-versao-preliminar-25-07-17.pdf. Acesso em: 7 maio 2019.
	
	 a)
	V - V - F - F.
	 b)
	F - F - V - F.
	 c)
	V - F - F - V.
	 d)
	F - V - V - V.
	3.
	Diversas estratégias de agregação de valor têm sido adotadas nas distintas cadeias de produção do agronegócio. Com relação às características e às oportunidades de agregação de valor, analise as afirmativas a seguir:
I- Uma estratégia de agregação de valor é a elaboração de produtos industrializados, como sucos concentrados, como forma de destinação das frutas sem valor comercial para o mercado in natura, adotado pela cooperativa ECOCITRUS de produtores agroecológicos.
II- Uma estratégia de agregação de valor, adotada pela ECOCITRUS, pode ser exemplificada pela extração de óleos essenciais a partir dos frutos retirados durante a prática de raleio, possibilitando a obtenção de uma matéria-prima de grande valor para a indústria de cosméticos.
III- A agregação de valor somente é possível para grandes produtores ou para empresas agrícolas, sendo que os agricultores familiares devem buscar apenas melhorar a produtividade e reduzir os custos de produção, utilizando tecnologias modernas de cultivo.
IV- Uma forma de agregação de valor aos produtos pode ser através do cultivo agroecológico, sendo que a forma de certificação participativa, como aquela adotada pela Rede ECOVIDA, possibilitar menores custos nesta etapa da cadeia.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As afirmativas I, III e IV estão corretas.
	 b)
	As afirmativas II, III e IV estão corretas.
	 c)
	As afirmativas I, II e III estão corretas.
	 d)
	As afirmativas I, II e IV estão corretas.
	4.
	Diversas instituições com importância internacional auxiliam os países e as organizações não governamentais internacionais na definição de ações mais sustentáveis de desenvolvimento. Sobre alguns objetivos definidos no âmbito do desenvolvimento sustentável, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
(   ) Busca-se uma integração entre as condições de conservação dos recursos naturais e a oportunidade de desenvolvimento social e econômico.
(   ) O interesse em satisfazer os interesses econômicos deve prevalecer sobre todas as demais condições, inclusive a escassez de água e as necessidades humanas.
(   ) O desenvolvimento sustentável busca promover a diversidade e a justiça social e cultural, além de manter a integridade ecológica.
(   ) A sustentabilidade é uma moda passageira que busca atrasar as fases de desenvolvimento e provocar uma crise financeira em nível mundial, sem trazer benefícios importantes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	V - V - V - F.
	 b)
	V - F - V - V.
	 c)
	F - V - F - V.
	 d)
	V - F - V - F.
	5.
	O setor de agronegócios envolve diversas atividades relacionadas com a produção agropecuária. Essas atividades também estão sendo ampliadas para a agroindustrialização, explorando outras oportunidades de agregação de valor. Sobre este contexto, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	A agregação de valor está relacionada com as atividades de transformação de matérias-primas em produtos mais elaborados ou com distinções, que permitem sua comercialização em nichos diferenciados de mercado.
	 b)
	Os produtos da cadeia de produção de culturas anuais, como milho, soja, arroz e trigo, não possibilitam a adoção de estratégias de agregação de valor.
	 c)
	A agregação de valor é uma estratégia mercadológica que é adotada somente no sentido unilateral, ou seja, onde os consumidores exigem e os produtores adotam.
	 d)
	A única forma de agregação de valor na produção agropecuária é através da produção orgânica.
	6.
	Nas atividades de produção agropecuária, busca-se utilizar os recursos do meio para a obtenção de alimentos e outros produtos de interesse. No entanto, diversas atividades ocasionam importantes efeitos sobre os recursos naturais. Com base neste contexto, analise as sentenças a seguir:
I- O desmatamento desordenado e em grande escala ocasiona perda de diversidade de espécies, podendo alterar as características climáticas em nível local.
II- O processo de erosão, responsável por perda considerável na produtividade das lavouras de culturas anuais, resulta do manejo eficiente no preparo do solo e do adequado planejamento de plantio.
III- O assoreamento dos rios é um dano verificado pelas metodologias inapropriadas de manejo do solo, podendo ser minimizado pelo plantio direto e uso de curvas de nível.
IV- A poluição das águas superficiais e subterrâneas se caracteriza em uma grande preocupação devido ao elevado potencial de degradação do meio.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	 c)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	 d)
	As sentenças I, II e IV estão corretas.
	7.
	Anualmente, cerca de 1 bilhão e 300 milhões de toneladas de alimentos são jogados no lixo. Segundo dados da ONU, esses valores representam cerca de 30% da produção agrícola mundial, gerando um prejuízo estimado em aproximadamente US$ 750 milhões. De forma geral, nos países mais desenvolvidos, o desperdício é menor na produção e maior no consumo, enquanto que nos países mais pobres, as maiores perdas ocorrem durante o processo produtivo (MAPA, 2017). Diante das informações apresentadas sobre o desperdício de alimentos nas cadeias produtivas do agronegócio, analise as afirmativas a seguir:
I- Para um controle eficiente das perdas de alimentos, as ações devem ser realizadas em todos os elos da cadeiaprodutiva, principalmente dentro da porteira e nas etapas de distribuição e comercialização.
II- Os consumidores não apresentam influência sobre o desperdício de alimentos, apesar de uma parcela importante de perdas ser verificada após a compra dos alimentos.
III- São ações que podem minimizar as perdas de alimentos: a colheita em momentos adequados, a embalagem e armazenamento em condições cuidadosas e o transporte nos horários mais frescos do dia.
Assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: <http://www.agricultura.gov.br/noticias/brasil-e-europa-debatem-estrategias-de-combate-ao-desperdicio-de-alimentos>. Acesso em: 29 maio 2018.
	 a)
	As afirmativas II e III estão corretas.
	 b)
	Somente a afirmativa II está correta.
	 c)
	As afirmativas I e III estão corretas.
	 d)
	Somente a afirmativa I está correta.
	8.
	A certificação pode ser uma importante estratégia de agregação de valor adotada pelos produtores de forma isolada ou em cooperação, por uma associação de produtores. Sobre os selos de certificação, associe os itens utilizando o código a seguir:
I- Indicações geográficas.
II- "Fair Trade" ou Comércio Justo.
III- "FSC" ou Conselho de Manejo Florestal.
(    ) Certificação que oferece uma origem da matéria-prima, possibilitando melhores preços e a informação sobre os impactos gerados na produção de matéria-prima ou produtos de origem floresta.
(    ) Certificação de valorização dos produtos, baseados no local de origem e produção, podendo ser a Indicação de Procedência (IP) ou a Denominação de Origem (DO).
(    ) Certificação que tem como proposta a integração solidária nas relações de comercialização, estruturada na sensibilização de consumidores que tem o compromisso de favorecer o desenvolvimento rural ao adquirir produtos de um grupo de agricultores. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	II - III - I.
	 b)
	III - II - I.
	 c)
	I - II - III.
	 d)
	III - I - II.
	9.
	Os sistemas agroflorestais são uma forma de integração entre a lavoura e a pecuária que possibilitam grandes vantagens em função dos elevados custos de implantação e manutenção das florestas nos anos iniciais. Ao mesmo tempo, culturas anuais podem ser cultivadas, aproveitando o espaço e sem afetar negativamente as espécies arbóreas. O cultivo de milho pode ser uma alternativa economicamente viável para a redução de custos de implantação de uma área de eucaliptos (MACEDO et al., 2006). Com base no texto e na figura, referente à integração lavoura-floresta, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O milho cultivado em consórcio com o clone de eucalipto 13 apresentou a maior altura de plantas e o maior rendimento de grãos.
(    ) Os clones de eucalipto apresentaram interferência sobre o crescimento das plantas e a produtividade do milho.
(    ) O consórcio com o clone 137 resultou nas plantas de milho menos produtivas, ocasionado pela maior competição por luz e nutrientes.
(    ) O plantio consorciado de milho e eucalipto apresentou rendimento maior em relação ao cultivo de milho isoladamente (monocultivo).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	 a)
	V - F - V - F.
	 b)
	V - V - F - V.
	 c)
	F - V - V - F.
	 d)
	F - F - V - V.
	10.
	Os efeitos das mudanças climáticas têm preocupado a sociedade, os governos e as organizações. Embora ainda haja incertezas, as alterações no clima, ocasionadas por ações humanas, devem resultar em modificações na biodiversidade e na sociedade humana. Com base nas condições relacionadas com as mudanças climáticas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
(    ) O aumento dos gases de efeito estufa, como o dióxido de carbono, o metano, o óxido nitroso, entre outros, tem gerado alterações na atmosfera, como o aumento da temperatura média.
(    ) Os impactos das mudanças climáticas serão apenas importantes nas regiões metropolitanas, pois as áreas rurais e as pequenas cidades geram menores volumes de poluentes.
(    ) A biodiversidade, que envolve os ecossistemas naturais e os organismos vivos, possuem maior capacidade de resiliência, ou seja, maior capacidade adaptativa, por isso não serão impactados.
(    ) Entre os efeitos do aquecimento global citam-se: o acúmulo de gelo nos trópicos, a menor frequência e intensidade de eventos climáticos extremos, além da facilidade de controle da produção agrícola.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V - F.
	 b)
	F - F - F - V.
	 c)
	F - V - F - F.
	 d)
	V - F - F - F.