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Perguntas – Prova de Bioquímica! Nomes: Luísa Tomazi, Maiara Oliveira, Rafaelly Konrath e Thaís Freitas- Terça- feira/noite 1. Considerando que a entropia mede a desordem das moléculas de H²O assinale a informação correta: A) Quando congeladas, as moléculas de água recebem mais energia, aumentando a sua entropia; B) Quando as roupas úmidas são colocadas no sol para secar, as moléculas recebem energia e a entropia aumenta; C) A desordem, ou seja, a entropia não é o mais natural quando nos referimos às moléculas de H²O; D) Quando em estado gasoso, as moléculas estão cada vez mais próximas e organizadas. 2. Sobre a glicólise, sabemos da suma importância das enzimas nessa primeira fase da respiração celular. O primeiro ATP é produzido pela enzima fosfoglicerato cinase, ela é responsável por “capturar” o Pi e juntar com o ADP. Porém, antes de esta agir, a enzima gliceraldeido 3 fosfato desidrogenase entra em ação, coloca o Pi em seu respectivo lugar, já que o NAD capturou o H que costumava ficar ali. Sem o NAD virando NADH, tudo isso não seria possível e a glicólise não aconteceria. O processo de gliconeogênese entra em ação quando isso ocorre, sobre este, marque V ou F. (V) O glicogenio é a nossa reseva de glicose, fica no fígado e nos músculos. (F) A gliconeogênese entra em ação quando estamos desmaiando ou passando muito mal, devido à falta de glicose. A gliconeogênese é ativada quando estamos em jejum, durante exercício prolongado, e sob condições de stress. (V) A glicogenólise é a quebra do glicogênio que fica nas células para formar a glicose. (V) A gliconeogênese é o processo que vai do piruvato até a glicose, e a glicólise vai da glicose até o piruvato. 3. As enzimas são proteínas catalisadoras responsáveis por aumentar a velocidades das reações sem alterar o processo geral e também diminuem a energia de ativação necessárias para o início da reação, possuindo um poder catalítico. Há fatores que alteram a velocidade, marque a alternativa correta. A)Concentração dos substratos, temperatura e hemoglobina. B)Concentração de substratos, pH e agentes produtores. C)PH, temperatura e armazenamento. D)Concentração dos substratos, temperatura e pH. 4. O sistema tampão é uma solução que resiste a mudanças de pH quando adicionada pequenas quantidades de ácido ou base, sendo assim, marque V ou F nas alternativas a seguir sobre esse sistema: (V) O sistema tampão possui o conceito de Bronsted e Lowry, onde o ácido é considerado o doador de prótons e a base o receptor de prótons. (F) Os principais sistemas de tamponamento biologicamente importantes são o sistema fosfato e o sistema glutamato. (sistema fosfato e sistema bicarbonato são os principais) (V)NessesistemaaacidoseéaquedadopH,oaumentodeH+,oacúmulodeácidos e a perda de bases. (V) No tamponamento acontece a homeostasia, responsável pelo equilíbrio entre a entrada ou a produção de íons H+ e a livre remoção dos mesmo do organismo. 5. Os aminoácidos essenciais são os aminoácidos que o organismo não é capaz de sintetizar, mas é necessário para o seu funcionamento, devendo ser ingeridos na dieta alimentar, no entanto há um aminoácido que não é considerado essencial porque o nosso corpo produz a partir do fenilalanina (adiciona um OH-), sendo assim marque a alternativa que indica esse aminoácido. A) Histidina. B) Tirosina. C) Valina. D) Treonina. 6. Sabendo que uma das etapas metabólicas da respiração celular é a Fosforilação Oxidativa assinale as alternativas corretas: I- Esse processo ocorre apenas em seres aeróbios onde o oxigênio faz a reoxidação das coenzimas pela cadeia de transporte de elétrons. II- A Fosforilação Oxidativa se dá por meio de dois processos: A Quimiosmose e o Transporte de elétrons. III- Os elétrons que são liberados pelo NADH e pelo FADH, são atraídos em direção ao oxigênio molecular, percorrendo um caminho onde os elétrons passam pela NADH redutase, em seguida sendo transportada por uma molécula chamada ubiquinona, passando pela proteína citocromo C redutase e por fim o elétron é transportado para outra proteína citocromo C oxidase chegando assim ao oxigênio. IV- Além do fluxo de elétrons que ocorre na membrana interna das mitocôndrias pelos complexos enzimáticos, temos também um fluxo de prótons que ocorre da matriz para o meio extra mitocondrial, resultando em muito mais prótons no meio extramitocondrial do que na matriz. A (II e IV) B (I, III e IV) C (I, II e III) D (III e IV) E (I, II, III e IV) 7- Sobre transportadores de Glicose, assinale V para verdadeiro e F para falso. (F) O glut 3 é um transporte exclusivo do Fígado, o Km é alto, o mesmo faz o uso da glicose inclusive quando está em altas concentrações. Transporte exclusivo do encéfalo, Km é baixo, usa a glicose até quando está em baixíssimas concentrações; (V) O glut 1 têm km baixo, faz a captura de glicose sempre que precisa. Ocorre nas hemácias, que obtém sua energia através da glicose. (V) O glut 4 está relacionado com a insulina, pode ocorrer em células adiposas, quando há gordura em excesso. (F) O glu 2 está no fígado, o km é muito baixo, quando a glicose estiver baixa, o fígado exporta e distribui. O km é alto; 8- A bioenergética refere-se às fontes de energia para a atividade muscular, a partir dessa informação, é incorreto afirmar: A)(X) A energia adquirida através de alimentos, não precisa ser transformada em ATP antes de ser aproveitada pelo organismo para a ação muscular. B)( ) A fonte de energia do organismo dos seres humanos provém dos nutrientes encontrados em nossa alimentação. C)( ) Em um exercício anaeróbico o nutriente que promove energia é o carboidrato. D)( ) A proteína desempenha um papel importante como substrato energético quando é feito um treinamento pesado. 9- Os polissacarídeos são moléculas de açúcares e alguns funcionam muito como reserva de carboidratos. Sobre os polissacarídeos energéticos que possuem a função de reserva nutritiva, quais são os seus produtos mais importantes? A) Amido e Quitina B) Celulose e Quitina C) Glicogênio e Celulose D) Amido e Glicogênio 10- O Ciclo de Krebs é uma das etapas da respiração celular, nele acontece a oxidação completa das moléculas, as quais são fonte de energia, por exemplo: ácidos graxos e carboidratos. Segundo o Ciclo de Krebs, é correto afirmar que: A) ( ) O Ciclo de Krebs não é responsável pela oxidação da glicose durante a respiração celular. B) (X) A cada Ciclo de Krebs irá acontecer a produção de uma molécula de ATP. C) ( ) O Ciclo de Krebs é uma etapa da respiração celular que irá ocorrer no citoplasma celular. D) ( ) Quando não há a presença de oxigênio, o piruvato é oxidado.
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