Contabilidade de Agronegócios - Slides - Aula 1 - Aspectos Conceituais Da Contabilidade Rural

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Prof. Allan Marcelo de Oliveira
Contabilidade de Agronegócios
Aula 1
Conversa Inicial
1. Aspectos conceituais da contabilidade rural
2. Forma jurídica da atividade rural
3. Contabilidade rural e o Pronunciamento CPC 
29 – Ativos biológicos
4. Atividade agrícola – culturas temporárias 
5. Atividade agrícola – culturas permanentes
Temas desta aula
Aspectos conceituais da 
contabilidade rural – agrícola, 
zootécnica e agroindustrial
Atividade rural = empresa rural
Terra
Capital 
Trabalho
Atividade rural
(I) Atividade agrícola: exploração da terra 
para o cultivo de plantas, sejam elas 
hortaliças, forrageiras, cereais, árvores 
frutíferas, como também árvores destinadas 
à produção de madeira
Atividade rural
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(II) Atividade zootécnica: exploração da 
atividade rural por meio da criação de 
animais, como bovinos, suínos, aves, abelhas, 
caprinos, dentre outros animais
Atividade rural
(III) Atividade agroindustrial: 
Não alterar a composição e as características 
do produto in natura
Ser feita pelo próprio produtor rural, com 
equipamentos e utensílios usualmente 
empregados nas atividades rurais
Utilizar exclusivamente matéria-prima 
produzida na unidade rural explorada
Marion (2014)
Atividade rural
Forma jurídica da atividade rural 
e ano agrícola versus exercício 
social
Pessoa Física ou Pessoa Jurídica?
Produtor rural como empreendedor: 
competência, compartilhamento de risco, 
planejamento, envolvimento da família, meio 
ambiente, fator financeiro, gerenciamento 
pessoal, organização da produção, 
aproveitamento de oportunidade e 
experiência comercial (CELLA; PERES, 2002)
Forma jurídica da atividade rural 
Ano agrícola pode ser definido como o 
período de 12 meses que inicia o cultivo até a 
colheita da principal cultura em termos de 
rendimentos da propriedade, ou, no caso de a 
pecuária ser a principal atividade, conforme 
seu ciclo produtivo
Ano agrícola versus Exercício social
Contabilidade rural e o 
Pronunciamento CPC 29 - Ativos 
Biológicos
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Ativos biológicos são animais e/ou plantas, 
vivos (CPC 29)
São o objeto de patrimônio da entidade 
que atua na atividade rural, os quais, 
posteriormente, darão origem a produtos 
agrícolas
Ativos biológicos Ativos biológicos versus produtos agrícolas
Ativos biológicos Produto agrícola
Produtos resultantes do 
processamento após a 
colheita
Carneiros Lã Fio, tapete
Plantação de árvores para madeira Árvore cortada Tora, madeira serrada
Gado de leite Leite Queijo
Porcos Carcaça Salsicha, presunto
Plantação de algodão Algodão colhido Fio de algodão, roupa
Cana-de-açúcar Cana colhida Açúcar
Plantação de fumo Folha colhida Fumo curado
Arbusto de chá Folha colhida Chá
Videira Uva colhida Vinho
Árvore frutífera Fruta colhida Fruta processada
Palmeira de dendê Fruta colhida Óleo de palma
Seringueira Látex colhido Produto da borracha
C
P
C
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C
P
C
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Fonte: CPC 29, p. 3, 2009
Quadro 1 – Ativos biológicos e produtos agrícolas
Atividade agrícola –
culturas temporárias
São aquelas que, a cada período de produção, 
necessitam ser replantadas, uma vez que, 
após a colheita, a planta morre, seja devido a 
seu corte ou pelo fato de ser arrancada 
totalmente da terra. Exemplo: milho, trigo, 
feijão, arroz, cebola, alface, dentre outros
Culturas temporárias
Culturas temporárias
Insumos Mão de obra Gastos não 
desembolsáveis
Outros custos
 Sementes
 Mudas
 Adubos
 Pesticidas
 Herbicidas
 Salários
 Horas extras
 Férias
 13º salário
 INSS
 FGTS
 Depreciação
 Exaustão
 Amortização
 Energia elétrica
 Aluguéis
 Água
 Combustível
Fonte: Zanin, 2019.
Estoque – ativos biológicos
Cultura Temporária em Formação (CTF) -
Item
Colheita em Andamento (CA) - Item
Produto Agrícola (PA) - Item
Culturas temporárias
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Formação da planta
D: CTF – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Colheita
D: CA – Item
C: CTF – Item
Culturas temporárias
Durante colheita
D: CA – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Término da colheita
D: PA – Item
C: CA – Item
Culturas temporárias
Durante armazenamento
D: PA – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Culturas temporárias
Venda (reconhecimento da receita)
D: Caixa ou clientes
C: Venda de (Item)
Venda (reconhecimento do custo)
D: Custo do produto vendido - Item
C: PA – Item
Despesas de venda
D: Despesas com venda de (Item)
C: Caixa ou contas a pagar
Culturas temporárias
Atividade agrícola –
culturas permanentes
São aquelas que não necessitam ser 
replantadas, fazendo com que a produção 
dure mais de um ciclo. Exemplo: cafeicultura, 
fruticultura, reflorestamento, entre outros
Culturas permanentes
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Nas culturas temporárias os custos são 
acumulados no estoque, ao passo que para as 
culturas permanentes todos os valores para a 
formação da cultura serão alocados no ativo 
imobilizado (Crepaldi, 2012)
Culturas permanentes
Imobilizado – ativos biológicos
Cultura Permanentes em Formação (CPF) -
Item
Cultura Permanentes Formada (CP) - Item
Colheita em Andamento (CA) - Item
Produto Agrícola (PA) - Item
Culturas permanentes
Formação da planta
D: CPF – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Produção pronta para colheita
D: CP – Item
C: CPF – Item
Culturas permanentes
Formação do produto
D: CA – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Término da colheita
D: PA – Item
C: CA – Item
Culturas permanentes
Durante armazenamento
D: PA – Item
C: Caixa, fornecedores ou insumos
Culturas permanentes
Venda (reconhecimento da receita)
D: Caixa ou clientes
C: Venda de (Item)
Venda (reconhecimento do custo)
D: Custo do produto vendido - Item
C: PA – Item
Despesas de venda
D: Despesas com venda de (Item)
C: Caixa ou contas a pagar
Culturas permanentes
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Na Prática
Exercício 2
ATIVO PASSIVO
Circulante 102.000,00 Circulante 50.000,00
Disponível 50.000,00 Fornecedores 50.000,00
Estoques 52.000,00
Feijão – PA 20.000,00
Soja – CA 12.000,00
Adubos 10.000,00
Combustíveis 10.000,00 Patrimônio Líquido 182.000,00
Não circulante 130.000,00 Capital Subscrito 150.000,00
Imobilizado 130.000,00 Capital Social Integralizado 150.000,00
Terras 70.000,00 Reservas de lucros 32.000,00
Tratores 50.000,00 Lucros Acumulados 32.000,00
Arados 5.000,00
Semeadoras 5.000,00
ATIVO 232.000,00 PASSIVO 232.000,00
Finalizando
1. Aspectos conceituais da contabilidade rural
2. Forma jurídica da atividade rural
3. Contabilidade rural e o Pronunciamento CPC 
29 – ativos biológicos
4. Atividade agrícola – culturas temporárias 
5. Atividade agrícola – culturas permanentes
Temas estudados nesta aula
Referências
CELLA, D.; PERES, F. C. Caracterização dos fatores relacionados 
ao sucesso do empreendedor rural. Revista de Administração da 
Universidade de São Paulo, São Paulo, v. 37, n. 4, p. 49-57, 
2002.
CREPALDI, S. A. Contabilidade rural: uma abordagem decisorial. 
7. ed. São Paulo: Atlas, 2012.
FERREIRA, J. B.; LASSO, S.V.; MAINARDES, E. Características 
empreendedoras do produtor rural capixaba. Gestão & 
Regionalidade, v. 33, n. 99, p. 74-90, 2017. 
MARION, J. C. Contabilidade rural: contabilidade agrícola, 
contabilidade da pecuária. 14. ed. São Paulo: Atlas, 2014.
PRONUNCIAMENTO TÉCNICO, Comitê de Pronunciamentos 
Contábeis. CPC 29 - Ativo Biológico e Produtos Agrícola.
Brasilia: [sn], 2009.