ATPS Empreendedorismo Finalizado

Prévia do material em texto

FACULDADE ANHANGUERA DE PIRACICABA
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
Andreza Luana da Silva Guillens
Cláudia Gozetto 
Geise Fernanda Bertoni Parede 
Larissa Fernanda Tozzi
Letícia Alves de Souza 
Lincon Cesar Parede 
Paulo Murilo de Sousa Pereira 
EMPREENDEDORISMO
Grupo 2
Piracicaba/SP
16 de Maio de 2016
Andreza Luana da Silva Guillens 5876167901
Claudia Gozetto 5825169884
Geise Fernanda Bertoni Parede 1299200465
Larissa Fernanda Tozzi 5861162822
Letícia Alves de Souza 1299200476
Lincon Cesar Parede 1299202813
Paulo Murilo de Sousa Pereira 1299200481
EMPREENDEDORISMO
Grupo 2
Trabalho de Pesquisa do 8º semestre do Curso Superior de Administração, apresentado à disciplina de Empreendedorismo como requisito parcial para a obtenção da aprovação na disciplina, sob a orientação da Prof. Adalberto Zorzo
Piracicaba/SP
16 de Maio de 2016
SUMÁRIO
I- PROCESSO EMPREENDER
03
1.1- Auto-Avaliação Individual do Perfil Empreendedor
03
1.2- Empreendedor x Administrador
05
II- IDENTIFICANDO A OPORTUNIDADE
06
2.1- Descrição da Empresa
06
2.2- Avaliação de Oportunidade de Negócio a ser Implantado
06
a. Qual mercado ela atende
06
b. Qual retorno econômico que ela proporcionará
08
c. Quais as Vantagens competitivas que ela trará ao negócio
08
d. Qual é a equipe que transformará essa oportunidade em negócio
09
e. Até que ponto o empreendedor está comprometido com o negócio
09
III- ETAPA III - PROCESSO EMPREENDER
10
1- SUMÁRIO EXECUTIVO
11
2- ANÁLISE ESTRATÉGICA
11
3- DESCRIÇÃO DA EMPRESA
13
3.1- Dados da Empresa
13
3.2- Equipe de Gestão
14
3.3- Definição do Empreendimento
14
4- PRODUTOS E SERVIÇOS
15
5- PLANO OPERACIONAL
16
5.1- Plano de Recursos Humanos
17
6- ANÁLISE DE MERCADO
18
7- PLANO DE MARKETING
19
8- PLANO FINANCEIRO
20
8.1- Fluxocaixa
20
8.2- Balanço Patrimonial
21
8.3- DRE
21
9- CONSIDERAÇÕES FINAIS
22
IV- PLANO DE NEGÓCIO EM PRÁTICA
23
4.1- Assessoria para Empreendimento
23
4.2- Questões Legais: Abertura da Empresa
23
4.3- Cronograma de Atividades
25
REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS
26
ANEXOS
27
A- FLUXOGRAMA - DEFINIÇÃO DE CARGOS DO SÓCIOS DA EMPRESA
27
B- FLUXOGRAMA - DEFINIÇÃO DE CARGOS DO SÓCIOS DA EMPRESA
29
C- LOGOTIPO E FOLDER: EMPRESA CASA DE FESTAS BUFFET ENCANTADO
30
D- APRESENTAÇÃO EM POWER POINT CASA DE FESTAS BUFFET ENCANTADO31
I. PROCESSO EMPREENDER
1.1- AUTO-AVALIAÇÃO INDIVIDUAL DO PERFIL EMPREENDEDOR 
Segundo Dornelas (2005) empreendedorismo é um conjunto de processo e pessoas que transformam idéias em oportunidades, sucedendo a implantação do negócio e alcançando o sucesso.
Para Schumpeter aput Dornelas (2005) o empreendedor é muito conhecido por ter um espírito criador, mas também é inovador de negócios, diante disso propõem uma nova vida aos produtos e serviços já existentes.
Na tabela abaixo demonstraremos a análise dos pontos fortes e fracos referente dos sócios da empresa.
Análise dos Pontos Fortes e Fracos dos Sócios da empresa:
	Principais Pontos Fortes:
	Principais Pontos Fracos:
	· Proatividade na tomada de decisão
	· Procura ter conhecimento profundo 
das necessidades dos clientes
	· Tenacidade e obstinação
	· É dirigido pelo mercado (market 
driven)
	· Disciplina, dedicação
	· Tolerância ao estresse e conflitos
	· Disposição aos sacrifícios p/ atingir metas
	· Hábil em adaptar a novas situações
	· Persistência em resolver problemas
	· Não tem medo de falhar
	· Imersão total nas atividades que desenvolve
	· Hábil em definir conceitos e detalhar 
idéias
	· Obsessão em criar valor e satisfazer aos 
clientes
	· Não se preocupa com status e poder
	· Analisa antes de agir (riscos calculados)
	 - Tem senso de humor e procura ser 
 animado
	· Procura minimizar os riscos
	 - Poder de auto controle
	· Hábil em resolver problemas e integrar 
soluções.
	
	- Não convencional, cabeça aberta, pensador
	
	 - Hábil em adaptar a novas situações
	
	· Orientação a metas e resultados
	
	· Dirigido pela necessidade de crescer e atingir 
melhores resultados
	
	· Autoconfiança
	
	· Ciente de suas forças e fraquezas
	
	· Tem iniciativa
	
	· Transmite integridade e confiabilidade
	
	· É paciente e sabe ouvir
	
	· Sabe construir times e trabalhar em equipe
	
Fonte: O próprio autor, 2016
CONSIDERAÇÕES DA MÉDIA DE AVALIAÇÃO DO PERFIL EMPREENDEDOR DOS SÓCIOS
Considerando as características analisadas acima, os sócios possuem uma alta porcentagem no perfil empreendedores, na característica do comprometimento e determinação, sobressai a proatividade nas tomadas de decisões, persistência nas resoluções de problemas, interligando a disposição para atingir as metas e planejamento em seus negócios, com muita disciplina e dedicação, criando valores na satisfação de seus clientes.
Os sócios procuram constantemente estar atualizando seus planejamentos, para minimizar possíveis riscos que possam surgirem, analisando-os e calculando-os para direcioná-los à uma outra alternativa, caso seja necessário.
São motivados a sempre buscar os melhores resultados e autoconfiantes da capacidade de cada capital intelectual existente em sua equipe, sendo incessável de auto-avaliação dos pontos fortes e fracos, e assim consequentemente buscam almejar o crescimento da empresa.
Além de transmitirem confiança e integridade aos demais Stakholder, procuram ouvir aos clientes e colaboradores, no que podem estar melhorando os seus serviços e produtos e o trabalho em equipe.
Há pontos que necessitam de pequenos ajustes para aperfeiçoamentos, como suprir as necessidades de seus clientes, sendo mais abertos, deliberados e animados na busca de inovações, exigindo-se tolerância e auto-controle ao stress, que interferem sobre os assuntos rotineiros, de planejamentos e outros que necessitem de controle, pois podem implicam em falhas na elaboração de novos planos ou melhorias do processo produtivo.
1.2 - EMPREENDEDOR X ADMINISTRADOR
Ambos os profissionais são importantes dentro de uma organização, porém cada um tem seu perfil e papel, agindo sob ótica diferente.
Empreendedores são visionários, sua orientação estratégica se dá através das oportunidades, transformando o ambiente onde se vive e sua realidade.
Se adianta nas mudanças, é autoconfiante e desafiador, como é criativo transforma as oportunidades de mercado em lucratividade e competitividade, sua visão de negócio é como um todo e consegue enxergar claramente o crescimento a longo prazo.
Filion e Dolabela (2000) destacam que toda pessoa pode ser um empreendedor mesmo que o negócio não seja seu, podem-se estruturar projetos, mudar visões, criar e inovar produtos e serviços dentro da própria organização em que trabalha, desta maneira poderá transcender outras habilidades e responsabilidades dentro da empresa. 
O empreendedor que possuir um olhar dinâmico e evolutivo propende a ter sucesso em seus investimentos, quando planejado de forma adequada.
O empreendedor visa criar negócios que lhe trarão rentabilidade e sucesso, mas sempre tem que estar inovando seus produtos para que não ocorra o processo de declínio e mortalidade, tornando assim pioneiro de seus negócios no mercado.
Já o administrador é orientado ao planejamento, organização e controle dos recursos disponíveis pela empresa para atingir o objetivo organizacional, é mais técnico e possuí maior espírito de liderança, trabalha com diretrizes, cultura e outros fatores da empresa.
Segundo Cardoso, (2013) o Administrador possui uma visão ampla de todo processo o que contribui para o processo decisório. Nota-se que o Administrador possui características semelhantes quando comparado ao Empreendedor que foram citadas nos texto acima, porém no momento em que é necessário firmar uma decisão, este será sempre responsabilidade do Administrador.
Para Mintzberg (1986, apud Dornelas, 2005) o Administrador possui três papéis gerenciais dentro de uma Organização, que são eles: Interpessoal (representação de um líder), Informacional (disseminador e interlocutor) e por ultimo Decisório (empreendedore negociador). Entende-se, portanto que ambos os papéis possuem a necessidade de complementar o outro, pois o Administrador necessita da criatividade do Empreendedor que tem como intuito promover mudanças na Empresa, assim como para o Empreendedor e indispensável o ato de planejar, controlar e organizar as tarefas de uma empresa independente do porte.
II. IDENTIFICANDO A OPORTUNIDADE
2.1- DESCRIÇÃO DA EMPRESA
Encontra-se abaixo o descritivo da empresa que tem como finalidade a sua implantação no ramo de Casa de Festa Infantil, sendo localizada na região de Piracicaba - SP.
	Empresa
	Buffet Encantado Ltda. – EPP
	Ramo de atividade
	Prestação de serviços
	Produtos e serviços
	Organização, preparação, decoração e serviços de Buffet.
2.2- AVALIAÇÃO DE OPORTUNIDADE DO NEGÓCIO A SER IMPLANTADO
A) Qual mercado ela atende?
A casa de festas infantil atende ao mercado de prestação de serviços, onde nos dias atuais, esse mercado é um dos que mais teve alta e também o que mais tem exigências, pois não é um produto palpável, é intangível e é difícil de ter diferenciação no mercado.
A proposta elaborada neste projeto atenderá aos pais também no período de férias que possui a sazonalidade nos meses de Janeiro, Fevereiro, Junho e Julho por meio de um serviço que tem o intuito de interagir de maneira didática e divertida com crianças, as quais não podem estar na companhia de seus pais. Haverá um serviço de leva-traz com motorista credenciado pela empresa, onde buscaram as crianças e as deixaram na casa de festas em segurança, não havendo custos a mais por este serviço. Além disso, haverá também um monitor que cuidará de crianças que necessitem de medicamentos com hora programada. 
Os pais poderão monitorar online seus filhos durante o momento de diversão. 
Outro diferencial que a Casa de Festa propõe é a disponibilização da sua estrutura gratuitamente para a comemoração de aniversários de crianças carentes. Será selecionado uma instituição de caridade que se beneficiará destes eventos no decorrer de um ano. A festa será realizada uma vez por mês com todas as crianças da instituição, com o intuito de propiciar as crianças carentes à diversão em seus brinquedos e o serviço do buffet.
O objetivo da Casa de Festa é realizar o sonho das crianças que estarão aniversariando neste período em realidade, pois devido à baixa renda foi identificado que a maioria dos responsáveis pelas crianças não conseguiram realizar um evento deste porte a seus filhos.
Esse segmento lida diretamente com as pessoas, sendo uma tarefa árdua, mas se for efetuado com um diferencial pode se tornar bem gratificante, mas para isso alguns desafios têm que ser superados:
a- Relacionamento
Os prestadores de serviços estão se preocupando principalmente nas tarefas relacionadas ao evento, esquecendo-se que o principal objetivo é atender as expectativas dos clientes, para isso a empresa deve-se colocar no lugar do cliente, mas para isso deve estar preparado, pois existem muitos tipos de perfil de pessoas.
b- Prospecção de Clientes
Nos dias atuais o relacionamento entre pessoas é delicado no que dificulta a conquista de clientes, precisa-se conhecer o potencial do público alvo e através de ações como o marketing permiti a aproximação entre a empresa e os futuros clientes, para que assim, possa apresentar o diferencial do empreendimento.
c- Precificação
 
A prestação de serviços tem a dificuldade de ser precificada, pois não existe um produto para avaliação, é bem intangível e poderá haver uma divergência entre valores de concorrência.
Para que isso não ocorra, a empresa poderá executar uma pesquisa de mercado para saber o quanto os clientes estão dispostos a pagar pelo evento.
d- Proposta de Valor
A proposta há ser entregue ao cliente dever ser muito bem elaborada, pois nesta, deverá estar contido qual o serviço que o cliente estará contratando, quais benefícios ele terá, pois só assim a empresa terá idoneidade e alcançará o sucesso desejado.
e- Contabilidade
A contratação de uma empresa de contabilidade contribui em muito para que a empresa possua no seu negócio uma gestão eficaz, pois, empresários desse segmento, colocam em risco seus investimentos por falta de experiências nos conhecimentos fiscais e contábeis no que se diz respeitos as suas obrigações com o fisco. 
B) Qual o retorno econômico que ela proporcionará?
Souza e Clemente (2008) dizem que a ferramenta de análise Payback pode ser um indicador de risco, além de ser utilizada pelo Administrador para calcular o período de recuperação do investimento.
Como a tendência do mercado atual é o dinamismo e as mudanças contínuas na economia, não se pode esperar grandes períodos para obter-se o retorno esperado. Portanto é de extrema importância utilizar o Payback que nada mais é do que o tempo ou período necessário para que o fluxo de benefícios seja maior do que o capital investido. (SOUZA; CLEMENTE, 2008).
Para Olivo (2013), a melhor maneira de aplicar a técnica Payback é utilizando uma tabela de fluxo de caixa para cada período. A partir do momento em que o valor acumulado atingir o valor investido inicialmente pode-se concluir que o administrador atingiu o payback, ou ainda, recuperou o capital investido.
No empreendimento do novo negócio, sendo a Casa de Festas Infantil, o projeto envolverá uma análise econômica no período de 5 anos, onde haverá a recuperação no 4º ano do valor investido inicialmente, pois, além de pagar a TMA (Taxa mínima de atratividade), que foi calculado sobre o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de 6,40% (valor apurado pelo índice de fechamento anual de 2015), produziu um retorno de R$ 243.697,10, e a TIR terá um retorno positivo superior a TMA proposta, sendo assim o projeto é viável, possibilitando a implantação do projeto.
E para o projeto social desenvolvido para Casa de Festas o retorno não será financeiro, mas sim a satisfação de ver a felicidade nos rostos das crianças.
C) Quais são as vantagens competitivas que ela trará ao negócio?
As vantagens competitivas que a empresa terá diante seus concorrentes, será o diferencial na qualidade do atendimento, e com o serviço exclusivo do leva e traz, além de enfermeira para cuidados especiais de crianças com medicamentos prescritos, oferecendo dessa maneira a total realização e satisfação dos seus sonhos com segurança e tranquilidade, respeitando o ser humano, cuidando também do meio ambiente e valorizando a sustentabilidade, inovando e progredindo continuamente, através de trabalhos artesanais diferenciados e com qualidade, buscando com isso a fidelidade de seus clientes, e principalmente o reconhecimento de poder ajudar as crianças. 
Sendo que para buscar a qualidade e segurança dos clientes, serão efetuados contatos com os melhores fornecedores de móveis, equipamentos, artigos de festas, decoradores e alimentícios para firmarmos parceria e atender todos os requisitos precisos.
Serão analisados os pontos fortes e fracos de seus concorrentes, instituindo assim um plano estratégico possibilitando o atendimento das necessidades de seus clientes. 
D) Qual é a equipe que transformará essa oportunidade em negócio?
A estrutura organizacional da empresa será composta pelos sócios, e de serviços terceirizados. 
Abaixo o quadro dos sócios e suas respectivas funções:
	Sócios
	Departamentos
	Andreza Luana da Silva Guillens
	Fiscal
	Claudia Gozetto
	Tendência de Mercado
	Geise Fernanda Bertoni Parede
	Financeiro
	Larissa Fernanda Tozzi
	Marketing
	Letícia Alves de Souza
	Recursos Humanos
	Lincon Cesar Parede
	Relações Comerciais - Vendas
	Paulo Murilo de Sousa Pereira
	Relações Comerciais - Compras
Fonte: O próprio autor, 2016
Os serviços prestados pela empresa contratada são constituídos por animadores de festas, recepcionista, garçons, auxiliares de limpeza, segurança, decoração e toda parte de comidas e bebidas. 
E) Até que ponto o empreendedor está comprometido com o negócio?
O empreendedor estará comprometido com o negócio em todos os aspectos, tanto nosobjetivos alcançados como nas dificuldades, sendo que se necessário reunirão com os sócios para analisar novas estratégias, visando assim o crescimento do empreendimento, pois nesse tipo de negócio é exigido alto nível de criatividade e inovação permanente.
É necessário utilizar-se de temas variados e trabalhar fortemente com a emoção das pessoas. O risco também é grande, por isso, deve-se ter clareza sobre o que oferecer às pessoas e ter a certeza de que entenderam a proposta, para evitar frustrações.
A equipe estará comprometida a executar a Visão, Missão e Valores que a empresa assumiu como compromisso, mantendo-se a motivação de sua equipe constante.
III. PLANO DE NEGÓCIO
Buffet Encantado Ltda. EPP
Rua das Hortências, 790
Vila Rezende - Piracicaba - SP
(19) 3413-2081
www.buffetencantado.com.br 
casadestasbuffetencantado@gmail.com
Piracicaba/SP
16 de Maio de 2016
1. SUMÁRIO EXECUTIVO
Plano de Negócios é uma ferramenta importante para um candidato a empreendedor elaborar seu plano de ação de maneira clara e organizada. Além disso, disponibiliza a oportunidade de analisar a viabilidade da implantação de um novo projeto utilizando pesquisas sobre o mercado e levantamentos de dados. Os valores a serem investidos devem ser estudados por meio de técnicas de análise de investimentos que será fundamental para avaliar se a aplicação alcançará o retorno esperado. O presente trabalho aborda a análise do plano de negócios para abertura de um Buffet Infantil na cidade de Piracicaba. Na realização deste estudo o principal objetivo é demonstrar através da pesquisa descritiva quantitativa a viabilidade da implantação com o plano de negócios de uma empresa no ramo de Casa de Festa Infantil, verificou-se que a criação do Buffet Infantil mostrou ser um investimento viável, pois o período de retorno (payback) será atingido antes do período estimado de cinco anos. 
2. ANÁLISE ESTRATÉGICA
Nenhuma empresa para Chiaventato (2011) é igualmente forte em todas as áreas de atuação, apresentam algumas vantagens e desvantagens estratégicas em seus potenciais e deve-se determinar o que, como e onde fazer, para isso é importante definir sua missão, visão e valores, para que assim direcione os negócios, alcançando os objetivos.
A análise estratégica a ser utilizada pela Empresa a ser constituída com a razão social de Buffet Encantado, será o diferencial na qualidade do atendimento, conhecendo os seus interesses, cultura e renda, oferecendo dessa maneira a total realização e satisfação dos seus sonhos com segurança e tranqüilidade, cuidando também do meio ambiente e valorizando a sustentabilidade, buscando com isso a fidelidade de seus clientes. 
Sendo que para buscar a qualidade e segurança dos clientes, foram efetuados contatos com os melhores fornecedores de móveis, equipamentos, artigos de festas, decoradores e alimentícios para firmarmos parceria e atender todos os requisitos precisos.
Foram analisados os pontos fortes e fracos de seus concorrentes, instituindo assim um plano estratégico possibilitando o atendimento das necessidades de seus clientes. 
A empresa definiu sua missão, visão e valores, conforme descrito abaixo.
MISSÃO DA EMPRESA
A missão da empresa é atender os clientes transformando seus sonhos em realidades, buscando a satisfação e fidelização dos clientes, trazendo total tranqüilidade e segurança em seu evento no Buffet Encantado.
VISÃO DA EMPRESA
Tem por objetivo ser reconhecida no mercado com o resultado da satisfação de seus clientes, com o diferencial sendo seu atendimento e sua qualidade.
VALORES DA EMPRESA
· Respeito ao ser humano e meio ambiente;
· Inovação e progresso continuo;
· Trabalhos artesanais, para fazer nossos produtos inesquecíveis, garantindo excelente qualidade;
· Qualidade para resultar em satisfação para nossos clientes.
ANÁLISE SWOT (Oportunidades e Ameaças, Forças e Fraquezas)
Segundo Chiavenatto, (2011) a análise SWOT é também conhecida como FFOA (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças), e serve para analisar a parte interna e externa do ambiente organizacional. Pode ser realizada periodicamente, medindo o que as organizações podem melhorar, analisando o seu mercado externo, medindo as ameaças e examinado as oportunidades expostas, melhorando assim seus pontos fracos e potencializando os pontos fortes.
Abaixo a análise de SWOT com os ambientes internos e externos da empresa Casa de Festas Buffet Encantado, permitindo a visualização de suas oportunidades, ameaças, forças e fraquezas:
 Figura 1 - Análise SWOT
 Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
Através da Análise SWOT, é possível ter a percepção das oportunidades, ter um olhar visionário do mercado, analisar e avaliar as possíveis fontes de investimentos que se tornarão rentáveis e essa ferramenta contribui e muito para o desenvolvimento e a evolução das empresas.
3. DESCRIÇÃO DA EMPRESA
 3.1 - Dados da Empresa
Com o crescente aquecimento no mercado de festas, não havendo declinio emergente mesmo com a crise, os sócios efeturam o levantamento de análise de viabilidade para o investimento de abertura de uma Casa de Festas.
Com isso, foi dado origem a Casa de Festa - Buffet Encantado Ltda. EPP, abaixo o descritivo da consitituição da Empresa:
Quadro 1 - Constituição da Empresa
	Empresa
	Buffet Encantado Ltda. – EPP
	Ramo de atividade
	Prestação de serviços
	Sociedade
	Ltda.
	Produtos e serviços 
	CNAES:
8230-01/01 Organização de Festas; 8230-0/02 Casa de Festas
	Endereço
	Rua das Orquídeas, nº 790 - Bairro Vila Rezende 
	Cidade
	Piracicaba - SP
	Endereço e-mail
	casadestasbuffetencantado@gmail.com
	Telefone
	(19) 3253-2012
	Enquadramento
	Simples Nacional
	Capital Social Total
	R$ 250.000,00 (Duzentos e cinquenta mil reais) integralizado.
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
A seguir o quadro societário da empresa Casa de Festas Buffet Encantado:
Tabela 1 - Quadro Societário da Empresa
	Casa de Festas Buffet Encantado
	%
	Número Quotas
	Valor Capital Social
	Andreza Luana da Silva Guillens
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Claudia Gozetto
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Geise Fernanda Bertoni Parede
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Larissa Fernanda Tozzi
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Letícia Alves de Souza
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Lincon Cesar Parede
	14,285%
	35.714
	R$ 35.714,00
	Paulo Murilo de Sousa Pereira
	14,290%
	35.716
	R$ 35.716,00
	TOTAL
	100,00%
	250.000
	R$ 250.000,00
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
Integralização do Capital Social: Integralizada de forma imediata.
Administração da Sociedade: Exercida pelos sócios:
Duração da Sociedade: Prazo indeterminado.
 3.2 - Equipe de Gestão
A equipe de gestão da Casa de Festas Buffet Encantado é composta por profissionais que possuem experiência, comprometimento e ótima formação, sobressaindo a motivação para superar desafios de administrar, gerando resultados positivos e adquirir forças para ter uma expressiva participação no mercado.
Os responsáveis pela Gestão do empreendimento e suas responsabilidades será apresentado a seguir:
Quadro 2 - Estrutura da Equipe de Gestão
	Sócios
	Função
	Atividades
	Andreza Luana da Silva Guillens
	Gestora Contábil
	Fiscal e Contábil
	Claudia Gozetto
	Gestora de Tendência de Mercado
	Novos Produtos, Pesquisa de Mercado
	Geise Fernanda Bertoni Parede
	Gestora Financeira
	Crédito, Cobrança e Tesouraria
	Larissa Fernanda Tozzi
	Gestora de Marketing
	Publicidade e Propaganda
	Letícia Alves de Souza
	Gestora de Recursos Humanos
	Recrutamento e Seleção, Treinamento, Cargos e Salários.
	Lincon Cesar Parede
	Gestor de Vendas
	Relações Comerciais - Vendas
	Paulo Murilo de Sousa Pereira
	Gestor de Compras
	Relações Comerciais - Compras
Fonte: Site Conta Azul (2016), adaptado pelos autores.
 3.3 - Definição do empreendimento
A Casa de Festas tem como objetivo, realizar o sonho das crianças que aniversariam, e o diferencial que a Casa de Festa propõe, será a disponibilização da sua estrutura gratuitamente para comemorações de aniversários de criançascarentes. Será selecionada uma instituição de caridade que se beneficiará destes eventos no decorrer de um ano. A festa será realizada uma vez por mês com todas as crianças da instituição, com o intuito de propiciar as crianças carentes à diversão em seus brinquedos e o serviço do buffet.
4. PRODUTOS E SERVIÇOS
O sucesso do produto e serviço está diretamente ligado na capacidade de satisfazer os desejos do consumidor, ou até mesmo surpreender as expectativas do cliente. (MARTINS E LAUGENI, 2005).
A empresa Casa de Festas Buffet Encantado, trabalhará agregando maior valor especificamente em determinado produto ou serviço, investindo em estratégias para ser diferenciado no mercado concorrente por meio das áreas abaixo:
· Organização
· Preparação
· Decoração Diferenciada e personalizada
· Serviços de Buffet.
· Serviço exclusivo de leva e traz para o evento, e monitoramento pelos pais via aplicativo no celular.
 Figura 2 – Serviço personalizado de leva e traz
 
 Fonte: Elaborado pelos autores, 2016.
Este serviço é um diferencial nos dias atuais, pois promove a tranqüilidade e comodidade aos pais que contratam o serviço do Buffet Encantado.
A idéia foi elaborada devido à rotina atual dos pais, onde tanto a mãe quanto os pai possuem uma rotina de trabalho constante, o que não permite aos filhos um momento de lazer mesmo que em período de férias letiva.
Portanto o serviço oferecido pelo Buffet Encantado tem intuito de fornecer a família um momento inesquecível de diversão sem se preocupar com a segurança e horário para levar e buscar o seu filho.
Outro diferencial do Buffet Encantado é o aplicativo para Smartphone que oferece ao cliente as opções de monitorar seus filhos com a comodidade de não sair de casa ou do trabalho. 
As vantagens do aplicativo são:
· Diferencial Tecnológico – A frente do concorrente e APP próprio
· Ganho de produtividade – Facilidade para acessar e comodidade para família.
· Redução de custos – Centraliza a comunicação de maneira interativa e inteligente, além de evitar que os responsáveis se preocupem em levar e buscar seus filhos.
5. PLANO OPERACIONAL
O Plano Operacional desenvolvido na empresa Buffet Encantado, utiliza de serviços terceirizados para execução de tarefas operacionais necessárias para realização de um evento. As tarefas administrativas são de total responsabilidade do próprio Buffet sem influência de terceiros.
Abaixo será exibido o Organograma Operacional do Buffet Encantado:
Figura 3 – Organograma Operacional
 Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
5.1- Plano de Recursos Humanos
A empresa Buffet Encantado, optou pela terceirização de serviços, portanto não possui funcionários próprios.
O Buffet Encantado escolheu terceirizar todos os serviços disponibilizados pela empresa devido à redução de custos tornando a empresa mais rentável.
Os serviços terceirizados são constituídos por animadores de festas, recepcionistas, garçons, auxiliares de limpeza, segurança, decoração e toda parte do buffet.
Abaixo a descrição de cargos e salários por evento:
Tabela 2 - Descrição de cargos e salários dos Prestadores de Serviços Terceirizados 
	Descrição Cargos
	Qtde.
	Salários Unit.
	Salários Total
	Garçom 
	4
	R$ 200,00
	R$ 800,00
	Recepcionista 
	1
	R$ 100,00
	R$ 100,00
	Animadores 
	4
	R$ 100,00
	R$ 400,00
	Limpeza período festa
	2
	R$ 120,00
	R$ 240,00
	Limpeza Salão
	1
	R$ 240,00
	R$ 240,00
	Segurança 
	1
	R$ 200,00
	R$ 200,00
	Total Custos Prestadores Serviços por Evento
	 
	 
	R$ 1.980,00
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
O salário dos prestadores de serviços terceirizados serão pagos de acordo com as festas a serem realizadas na Casa de Festas.
Figura 4 - Estrutura Organizacional
Fonte: Sobre Administração (2011), adaptado pelos autores.
A estrutura organizacional da empresa foi definida de acordo com a características do perfil empreendedor dos sócios, correspondendo com suas hablidades e formações.
6. ANÁLISE DE MERCADO
Potencial econômico de Piracicaba para o crescimento do mercado de casa de festas
A cidade de Piracicaba possui hoje 388.412 mil habitantes, o potencial de consumo foi de aproximadamente R$ 10,3 bilhões e o poder aquisitivo foi cerca de R$ 1,2 bilhão em 2015, é a 12º maior do Estado de São Paulo e o 46º maior do país segundo estimativa do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. (IBGE, 2014).
Com base nos dados do IBGE (2014), a população do município de Piracicaba ampliou, entre os Censos de 2000 e 2010, à taxa de 1,05% ao ano, atingindo 364.571 habitantes. Essa taxa foi inferior a do Estado de São Paulo, que ficou em 1,10% ao ano, e inferior de 1,06% ao ano da Região Sudeste. (MDS, 2015).
Entre 2005 e 2009, segundo o IBGE (2014), o Produto Interno Bruto (PIB) do município de Piracicaba cresceu 66,1%, sendo um total de R$ 9.601,2 milhões. O crescimento percentual foi superior ao verificado no Estado de São Paulo que foi de 49,2%. A participação do PIB do município na composição do PIB estadual aumentou 0,09% no período de 2005 a 2009. (MDS. 2015).
Os resultados também são um importante indicador de mercado, pois norteiam e também atraem novos investimentos para a cidade.
Segundo Dornelas (2005), a análise de mercado é a fase mais importante para se elaborar em um plano de negócios, pois é nesta fase que irá ter a percepção de planejar as estratégias da empresa.
As decisões governamentais de políticas econômicas para Souza e Clemente (2008) afetam diretamente ou indiretamente nos resultados econômicos dos negócios das empresas, como nas políticas monetárias, fiscal e salarial.
Aos novos empreendedores que desejam realizar algum tipo investimento, devem ficar atentos aos cenários e a política econômica e através de uma análise de mercado é possível verificar se não haverá aplicações incertas com resultados duvidosos. 
· Demanda e Oferta de Mercado de Festas Infantis
O crescimento do mercado de festas infantis desde os últimos cinco anos vem tendo uma demanda constante, exigindo do setor, empreendedores sensíveis aos anseios do público infantil, funcionários qualificados e brinquedos seguros, e está despertando a atenção para novos investidores.
De acordo com a analista em Orientação Empresarial do SEBRAE, Conceição Moraes, “Análise de mercado é conhecer o público que você está trabalhando”.
Contudo é preciso conhecer o mercado para poder fazer com que seus produtos e serviços sejam diferentes se destacando entre seus concorrentes.
Sendo assim, realizando pesquisas e verificando o que o mercado necessita, quais suas preferências e prioridades, facilita ao empreendedor investir o seu capital em um mercado em crescimento. 
Os custos dos preços podem ser afetados ou favorecidos pela economia, dependendo do aquecimento do mercado, podendo ocorrer a elevação da produção dos produtos diminuindo seus custos e aumentando os lucros.
7. PLANO DE MARKETING
O objetivo será a criação de um Marketing para a Empresa Buffet Encantado, com intuito de melhorar e otimizar as vendas e a prestação de serviços.
O Buffet Encantado irá realizar a divulgação de seus serviços através de propagandas em jornais locais, guias, revistas do segmento e em outdoors a fim de tornar a empresa mais competitiva, garantindo assim sua fixação e consagração no mercado de festas infantis.
A teoria utilizada pelos consultores para definir a estratégia foi o Mix de Marketing popularmente conhecido 4P’s: Produto, Preço, Promoção e Praça.
 Figura 5 – Mix de Marketing 4Ps
 Fonte: Elaborado pelos autores, a partir de Klotler (2005).
O Plano de Marketing é de suma importância para atingir os resultados da empresa, conquistando assim, mercados e consumidores, pois é um documento que resume os resultados, através das ações e das estratégias da empresa.
8. PLANO FINANCEIRO
8.1- Fluxo de Caixa
Abaixo será demonstrado em tabela o investimento a serem realizado, as projeções das despesas fixas anuais, os custos variáveis por eventorealizado anual em um período de 05 (cinco) anos, considerando que no primeiro ano será realizado 1 (um) evento por semana, no segundo ano serão realizados 2 (dois) eventos por semana, e a partir do terceiro ano serão realizados 3 (três) eventos por semana, observando que os meses possuem 4 (quatro) semanas.
As receitas financeiras foram calculadas para 100 pessoas, ao preço de R$ 80,00 por convidados, será demonstrado a totalização das receitas anual.
No projeto do empreendimento Casa de Festas, observou-se que o valor do investimento inicial de R$ 250.000,00 terá seu retorno no 4º ano, pois, além de pagar a TMA (Taxa mínima de atratividade), que foi calculado sobre o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo) de 10,6735% (valor apurado pelo índice de fechamento anual de 2015), produziu um retorno de R$ 332.954,12, e a TIR terá um retorno positivo superior a TMA proposta, sendo assim o projeto é viável, possibilitando a implantação do projeto.
Tabela 3 - Investimento, Receitas, Despesas Fixas, Custos Fixos, Fluxo de Caixa, VPL e TIR
	INVESTIMENTOS , RECEITAS, DESPESAS FIXAS, CUSTOS FIXOS, FLUXO DE CAIXA, VPL E TIR
	DESCRIÇÃO
	ANO 0
	ANO 1
	ANO 2
	ANO 3
	ANO 4
	ANO 5
	Investimento
	184.790,00
	-
	-
	-
	-
	-
	Capital de Giro - (Caixa)
	65.210,00
	-
	-
	-
	-
	-
	TOTAL DOS INVESTIDORES
	250.000,00
	-
	-
	-
	-
	-
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Receita Financeira Anual 
	-
	384.000,00
	768.000,00
	1.152.000,00
	1.152.000,00
	1.152.000,00
	Despesas Fixas - Anual
	-
	130.350,00
	126.600,00
	126.600,00
	126.600,00
	126.600,00
	Custos por evento - Anual
	-
	304.800,00
	609.600,00
	914.400,00
	914.400,00
	914.400,00
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Fluxo de caixa Líquido
	-(250.000,00)
	-(51.150,00)
	31.800,00
	111.000,00
	111.000,00
	111.000,00
	Payback
	 
	-(51.150,00)
	-(19.350,00)
	91.650,00
	202.650,00
	313.650,00
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	VPL (FC Período 1 a 5) (IPCA 6,4%)
	82.954,12
	TIR
	17,36%
· Cálculo Custos por evento. Custos x evento semanal.
· Custos com bebidas alcoólicas serão cobrados a parte, conforme negociação e contrato.
· VPL (Cálculo do FC do Ano 1 à 5 - Ano 0, calculado sobre o IPCA)
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
8.2- Balanço Patrimonial 
Abaixo será demonstrado o Balanço Patrimonial da empresa.
Tabela 4 - Balanço Patrimonial
	Empresa:
	CASA DE FESTAS BUFFET ENCANTADO
	Balanço Patrimonial Inicial
	ATIVO
	PASSIVO
	Circulante
	 R$ 449.210,00 
	Circulante
	 R$ 454.350,00 
	Caixa
	 R$ 65.210,00 
	Contas à Pagar
	 R$ 106.350,00 
	Clientes
	 R$ 384.000,00 
	Impostos/Contribuições à recolher
	 R$ 19.200,00 
	 
	 
	Salário
	 R$ 24.000,00 
	 
	 
	Fornecedores
	 R$ 304.800,00 
	 
	 
	 
	 
	Não Circulante
	 R$ 184.790,00 
	Não Circulante
	 R$ - 
	Móveis e utensílios
	 R$ 41.380,00 
	 
	 
	Brinquedos
	 R$ 54.890,00 
	 
	 
	Equipamentos
	 R$ 8.520,00 
	 
	 
	Veículo 
	 R$ 80.000,00
	PATRIMÔNIO LÍQUIDO
	 R$ 92.584,40 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Capital Social
	 R$ 250.000,00 
	 
	 
	Prejuízos Acumulados (-)
	 -( R$ 70.350,00) 
	TOTAL ATIVO
	 R$ 634.000,00 
	TOTAL DO PASSIVO
	 R$ 634.000,00 
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
8.3- DRE
Abaixo a Demonstração de Resultado do Exercício da Empresa.
Tabela 5 - DRE
	DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO
	
	Receita Operacional Bruta
	 
	Prestação de Serviço
	 R$ 384.000,00 
	(-) Deduções Simples Nacional
	 R$ 19.200,00 
	Receita =
	 R$ 364,800,00 
	(-) C.S.P.
	 R$ 304.800,00 
	Lucro Bruto =
	 R$ 60.000,00 
	(-) Despesas 
	 R$ 130.350,00 
	Resultados antes das despesas com tributos sobre o Lucro
	 -(R$ 70.350,00) 
	(-) Despesas com Contribuição Social (*)
	---
	(-) Despesas com IRPJ (*)
	---
	Resultado Líquido do Período
	 -(R$ 70.350,00)
· Cálculo de deduções – Enquadrados no Simples Nacional.
· As despesas foram somadas Despesas administrativas + Despesas com abertura da empresa e projetos iniciais.
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
9. CONSIDERAÇÕES FINAIS
Conclui-se a partir da pesquisa realizada a importância da utilização do plano de negócios na Casa de Festas Buffet Encantado. Entende-se que foi primordial utilizar está ferramenta de planejamento que é composta por análises de marketing, investimento, sendo assim possível elaborar planos de ação para estratégias de diferenciar-se do concorrente, e também prever o tempo de retorno para o capital investido, e o mais importante, confirmar a viabilidade do projeto. 
É de extrema importância que antes de qualquer aplicação financeira ou execução de um projeto seja implementada um plano de negócios. É através deste que podemos prever resultados futuros e evitar possíveis frustrações relacionadas ao capital financeiro de uma empresa.
Por meio das pesquisas exploratórias, descritivas e quantitativas confirmou-se a viabilidade da implantação do plano de negócios na Casa de Festas, pois o período de retorno (PayBack), será alcançado antes do tempo estimado de cinco anos.
IV. PLANO DE NEGÓCIOS EM PRÁTICA
4.1 - Assessoria para o Empreendimento
Empreendedores necessitam de um investidor financeiro para o inicio no negócio, existindo vários tipos de financiamento e suas vantagens.
O Angel Investidor, é o tipo de investidor útil, muitos não se envolvem com os negócios, somente opinam e aconselham, sendo assim, um capitalista de risco que possui capital e está em busca de alternativas que lhe proporcionem vantajosa rentabilidade para seu dinheiro, com retorno de três a cinco anos.
Para criação do negócio é necessário analisar o potencial da empresa juntamente com o plano de negócio, para que se introduza o seed Money necessário para o desenvolvimento do empreendimento.
O Microcrédito também é um fonte de investimento, que apoia os pequenos empreendedores, com empréstimos menores e juros mais acessíveis. É uma criação do governo para inclusão social e retirar as empresas da informalidade.
O capital para empreendimento da Casa de Festas, será utilizado o recurso próprio do sócios, não havendo a necessidade no inicio de uma assessoria externa.
4.2- Questões Legais: Abertura da Empresa
A regularização de uma empresa no Brasil tem um prazo de aproximadamente 152 dias, travando um melhor desenvolvimento empresarial sendo necessário um ideal planejamento jurídico.
Primeiramente deve-se escolher o tipo societário e a forma de responsabilidade dos sócios, após realizar consulta de viabilidade do negócio junto à Prefeitura e então, elaborar o contrato social registrando-o na Junta Comercial, feito isso, o empresário junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial registra seu nome empresarial, escolhendo o regime tributário que adotará.
É também vital um planejamento trabalhista, estudando aspectos trabalhistas envolvidos no empreendimento. 
Para início regular das atividades deve ser feita a inscrição na Receita Federal, onde a empresa será incluída no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ), posteriormente a inscrição deve ser realizada na Receita Estadual e Municipal (caso exigível), e finalmente junto a Prefeitura os passos para o exercício regular e legal são concluídos obtendo o alvará de funcionamento.
- SIMPLES NACIONAL
O Simples Nacional, surgiu para simplificar a burocracia do empreendedor de pequeno porte. O recolhimento de tributos e contribuições é englobado em um documento único e reduz a carga tributária.
Os impostos unificados em recolhimento mensal são:
· Federais – IRPJ, CSLL, PIS, COFINS, IPI;
· Previdência – INSS patronal;
· Estaduais – ICMS;
· Municipais – ISS.
A adesão da empresa no regime Simples Nacional se dá através da apuração da receita bruta, a faixa de faturamento para enquadramento ocorre da seguinte forma:
· Microempresa: pessoa jurídica que possuí como resultado anual receita bruta até R$ 360.000,00;
· Empresa de Pequeno Porte (EPP): pessoa jurídica que aufira receita bruta anual superior à R$ 360.000,00e inferior à R$ 3.600.000,00.
Empresas que estão iniciando suas atividades devem solicitar a opção pelo Simples Nacional após 30 dias à contar do último aceite de inscrição municipal ou estadual se exigido, porém não podendo ultrapassar 180 dias da inscrição do CNPJ, pois após esse prazo somente no mês de janeiro do próximo ano será possível manifestar seu interesse novamente.
4.3- Cronograma de Atividades
Com base na análise SWOT, analisando o mercado externo e definindo as oportunidades, elaborou-se o cronograma de ações a serem desenvolvidas, para se medir e controlar tais ações.
Quadro 3 - Cronograma de Execução
	CRONOGRAMA GERAL DE ATIVIDADES
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	ATIVIDADES
	MESES
	Empreendimento
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	Constituição Legal da Empresa
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Locação do Espaço
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Compra da Mobília, Equipamentos e Brinquedos
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Instalação da Mobília, Equipamentos e Brinquedos
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Contratação dos Profissionais
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Montagem de Site e Redes Sociais
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Lançamento do Site e Redes Sociais
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Parcerias
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Início das Atividades
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Eventos Beneficentes
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	 
	Produtos e Serviços
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	Comercialização
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Pesquisas
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Desenvolvimento
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Parcerias
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	
	 
	Marketing
	1
	2
	3
	4
	5
	6
	7
	8
	9
	10
	11
	12
	Cadastramento nos Buscadores
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Mailing para Visitantes do Site
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Criação da Campanha
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Início da Campanha
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	Tempo de Divulgação
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
	 
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
Para ter um eficiência no cronograma e cumprir os prazos previstos, é preciso estar monitorando e controlando o projeto constantemente.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
AGUIAR, Silvia. Empresário e comprometimento com o negócio. DIÁRIO DOS SACORES. Disponível em: http://www.diariodosacores.pt/index.php/destaques-2/2945-empresario-de-sucesso-tem-de-ser-destemido-e-comprometido-com-o-negocio-diz-director-regional. Acesso em: 12 de Março 2016.
CNAE. IBGE. Disponível em: <http://cnae.ibge.gov.br/?option=com_cnae&view=atividades&Itemid=6160&tipo=cnae&chave=festas&versao_classe=7.0.0&versao_subclasse=9.1.0>. Acesso em: 10 maio 2016. 
Como optar pelo simples?. Site Contábil. Disponível em: <http://www.sitecontabil.com.br/noticias/artigo.php?id=1478>. Acesso em: 10 maio 2016. 
Crise passa longe do setor de festas para crianças. ABRASEL. Disponível em: http://www.abrasel.com.br/atualidade/noticias/4099-22012016-crise-passa-longe-do-setor-de-festas-para-criancas.html. Acesso em: 12 de Março 2016.
Desafios do mercado de Prestação de Serviços. QIPU. Disponível em: http://www.qipu.com.br/blog/2014/11/19/os-principais-desafios-mercado-de-prestacao-de-servicos/. Acesso em: 12 de Março 2016.
Empreendedor X Administrador. Portal da Educação. Disponível em: http://www.portaleducacao.com.br/administracao/artigos/50939/empreendedor-x-administrador. Acesso em: 02 de Março 2016.
Mercado de Festas Infantis. INFÂNCIA FESTA. Disponível em: http://www.infanciaefesta.com.br/materia/edicao-30/mercado-de-festas-infantis/115. Acesso em: 12 de Março 2016.
SANTOS, André C.. Empreendedor x Administrador. CRAMG.ORG. Disponível em: http://www.cramg.org.br/empreendedor-x-administrador-e-suas-contribuicoes-para-o-sucesso-do-negocio-adm-andre-cardoso-dos-santos/. Acesso em: 02 de Março 2016.
Simples Nacional: Aspectos gerais. Portal Tributário. Disponível em: < http://www.portaltributario.com.br/guia/simples.html >. Acesso em: 10 maio 2016. 
Simples Nacional: Tudo que você precisa saber. Endeavor Brasil. Disponível em: < https://endeavor.org.br/tudo-sobre/simples-nacional/ >. Acesso em: 10 maio 2016. 
DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005 – 9ª Reimpressão.
FILION, Louis Jacques; DOLABELA, Fernando. Boa Idéia! E Agora. São Paulo: Cultura, 2000.
ANEXOS
A- FLUXOGRAMA - DEFINIÇÃO DE CARGOS DO SÓCIOS DA EMPRESA
	Definição de Cargos - Equipe de Gestão
	Sócios
	Função
	Atividades
	Descrição das atividades
	Andreza Luana da Silva Guillens
	Gestora Contábil
	Fiscal e Contábil
	Responsável pelo controle financeiro da Casa de Festas, relacionado a apuração dos impostos e taxas das prestações de serviços e dos produtos, ou seja, consiste na descrição, registro e controle de toda movimentação de dinheiro.
	Claudia Gozetto
	Gestora de Tendência de Mercado
	Novos Produtos, Pesquisa de Mercado
	Mantém-se atento as tendências de evolução do mercado, ou seja, é responsável pela estratégia e atuação da empresa no mercado, controla todas as diligencias de vendas, promoção e estudos comerciais, previne as ameaças e explora as oportunidades que surgem no mercado, controla os orçamentos, analisa as concorrências e realiza as pesquisas de mercado. 
	Geise Fernanda Bertoni Parede
	Gestora Financeira
	Crédito, Cobrança e Tesouraria.
	Atua diretamente no planejamento financeiro da Casa de Festas, é responsável em organizar, captar e aplicar os recursos. Sua responsabilidade é analisar demonstrativos contábeis e créditos, realizar avaliação da manutenção do estoque e acompanhar o fluxo de caixa e faturamentos.
	Larissa Fernanda Tozzi
	Gestora de Marketing
	Publicidade e Propaganda
	Responsabilidade em elaborar pesquisas de mercado e estratégia para aumentar as vendas, realizando pesquisas de mercado para identificar as necessidades dos consumidores e realizar projetos para satisfazê-los, buscar a melhoria da imagem de algumas marcas, acertando o publico alvo, sugerindo preços.
	Letícia Alves de Souza
	Gestora de Recursos Humanos
	Recrutamento e Seleção, Treinamento, Cargos e Salários
	Responsável pela gestão do departamento pessoal, coordenar e administrar o sistema de cargos, salários e benefícios de cada funcionário, contratação, seleção, treinamento e demissão, garantir o cumprimento dos direitos trabalhistas e a segurança dos funcionários e estabelecer um elo entre o funcionário e a diretoria da empresa.
	Lincon Cesar Parede
	Gestor de Vendas 
	Relações Comerciais - Vendas
	Gerencia as estratégias de vendas, elabora o planejamento anual e avalia as práticas do mercado, com propósito em cumprir as metas e prosperar novos negócios, acompanhará os indicadores de vendas. 
Também será responsável por realizar o transporte de pessoas ou de materiais, com conhecimento em diversas rotas, nas leis de transito e normas de segurança.
	Paulo Murilo de Sousa Pereira
	Gestor de Compras 
	Relações Comerciais - Compras
	Realizará contatos com fornecedores e clientes. Ele apresentará propostas, estabelecerá as condições de prazos e entregas, buscará áreas para realizar os processos de compras, parcerias com novos fornecedores com o intuito de conseguir os melhores preços. Planejar, dirigir e controlar as compras de materiais e equipamentos.
Também será responsável por realizar o transporte de pessoas ou de materiais, com conhecimento em diversas rotas, nas leis de transito e normas de segurança.
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
B- FLUXOGRAMA - DEFINIÇÃO DE CARGOS DO SÓCIOS DA EMPRESA
	Definição de Cargos - Equipe de Festa (Terceirizado) 
	CARGO
	FUNÇÃO
	Animadores de festa
	Ter visão no entretenimento à integração social e o desenvolvimento pessoal dos clientes, ou seja, desenvolver atividades recreativas, animar o público, entreter as crianças com brincadeiras, maquiagens e figurino. 
	Recepcionistas
	Será responsável por receber o público, anotar os nomes das pessoas que entraremna Casa de Festas, quando houver festa de aniversário, conferir convites, recolher presentes e colocar etiqueta com identificação, e no final da festa, ela fica responsável por entregar as lembrancinhas.
	Garçons
	Sua função é repor salgados, bebidas e doces na mesa de cada cliente, não deixando em nenhum momento faltar nada e servir o bolo. E no final da festa recolher a louça de cada mesa.
	Auxiliares de Limpeza
	Responsável pela limpeza da Casa de festas, lavagem da louça, higienização e limpeza dos utensílios, equipamentos, cozinha e banheiros.
	Segurança
	Para evitar alguns acontecimentos como penetras nas festas e também garantir a segurança de cada um de nossos clientes.
	Buffet
	Organizar a decoração da festa, conforme for solicitado pelo cliente, verificar o número certo de cada cliente, para que não falte comida, bebida e doces. 
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
C- LOGOTIPO E FOLDER: EMPRESA CASA DE FESTAS BUFFET ENCANTADO
 Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
 Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
D- APRESENTAÇÃO EM POWER POINTCASA DE FESTAS BUFFET ENCANTADO
Fonte: Elaborado pelos autores, 2016. 
Mercado em Amplitude
Suprir as necessidades dos clientes
Produtos de qualidade
Diversificação do mercado para todos os públicos
Festas, comemorações não cessam
Mão de obra qualificada 
Produtos de Qualidade
Preços acessíveis
Facilidade nas negociações
Não possuir sede própria
Mão de obra terceirizada, sem compromisso com o negócio
Não possuir recursos suficientes para futuros investimentos no empreendimento
Elevado número de concorrentes
A entrada de novos concorrentes no nosso ramo de atuação
Concorrentes possuem sede própria