avaliação II Bioquimica Uniasselvi OK

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Disciplina: Bioquímica (BIO14) 
Avaliação: Avaliação II - Individual FLEX ( Cod.:512309) ( peso.:1,50) 
Prova: 21532476 
Nota da Prova: 10,00 
 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. O Ciclo de Krebs foi primeiramente descrito pelo bioquímico alemão Hans Adolf 
Krebs. Trata-se de uma via metabólica crucial ao metabolismo celular (POIAN, et 
al., 2007). A partir deste contexto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas: 
 
( ) Os três carbonos do piruvato são perdidos na forma de CO2 para síntese de 
Acetil-CoA. 
( ) O NADH e o FADH2 produzidos no Ciclo de Krebs serão empregados na 
síntese energética. 
( ) A realização de exercícios físicos contribui parcialmente para a oxidação 
completa das substâncias orgânicas. 
( ) Seis carbonos da molécula de glicose são reduzidos e eliminados pela 
respiração. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: POIAN, T. P. et al. Bioquímica II, 2007. Disponível em: 
<file://grupouniasselvi.local/RDS/Users/00839615930/Downloads/47940.pdf.>. 
Acesso em: 22 jan. 2016. 
 a) V - V - F - F. 
 b) F - F - V - F. 
 c) F - V - F - V. 
 d) V - F - V - F. 
 
2. Nos decorrer da disciplina de Bioquímica, é estudado o papel que diversas 
substâncias apresentam nos organismos, além da interação existente entre as 
denominadas biomoléculas. Deste modo, com relação a alguns destes compostos, 
associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
I- Água. 
II- Aminoácidos. 
III- Monossacarídeos. 
IV- Ácido graxo. 
V- Enzima. 
 
( ) Catalisador de origem proteica. 
( ) Molécula mais abundante nas células dos seres vivos. 
( ) Atua como isolante térmico em diversas espécies animais. 
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https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_2%20aria-label=
( ) Compõem os polissacarídeos. 
( ) Compõem as proteínas. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) II - I - III - IV - V. 
 b) V - I - IV - III - II. 
 c) II - III - IV - I - V. 
 d) V - I - II - III - IV. 
 
3. As reações bioquímicas que ocorrem no organismo, caso não existissem 
determinados compostos, ocorreriam de forma muito lenta, o que seria incompatível 
com o metabolismo dos organismos vivos. A estas substâncias dá-se o nome de: 
 a) Enzimas. 
 b) Betacaroteno. 
 c) Carboidratos. 
 d) Lipídeos. 
 
4. Pesquisadores, ao estudarem o processo de cinética enzimática, deparam-se com o 
seguinte gráfico: 
 
Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) A reação ocorreu na mesma velocidade, ao se comparar a inibição competitiva a 
não-inibição. 
( ) A curva indicada pelo número 2 demonstra que houve a ação de um inibidor 
não-competitivo, o que diminui a velocidade da reação enzimática. 
( ) A curva indicada pelo número 1 demonstra a ocorrência da reação sem a 
presença de qualquer inibidor. 
( ) O gráfico demonstra a comparação entre dois tipos de reação enzimática 
ocorridas, com e sem a presença de inibidores. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE DA IMAGEM: http://www2.bioqmed.ufrj.br/enzimas/inibidores.htm. 
Acesso em: 28 maio 2018. 
 
 a) F - V - V - V. 
 b) V - F - V - F. 
 c) V - V - F - V. 
 d) F - F - V - V. 
 
5
. 
A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a 
enzima não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No 
caso do esquema apresentado, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente: 
 
FONTE DA IMAGEM: Adaptado de: 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_3%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_4%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_5%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_5%20aria-label=
<http://4.bp.blogspot.com/_EZKhbxN4Yww/TO2q_tHSsZI/AAAAAAAAAJg/Pr9W
ExpmswU/s1600/ES.gif>. Acesso em: 12 abr. 2011. 
 
 a) Produto, substrato e enzima. 
 b) Enzima, substrato e carboidrato. 
 c) Substrato, enzima e produto. 
 d) Enzima, proteína e lipídio. 
 
6. Os compostos denominados cofatores tratam-se de íons metálicos que, após uma 
reação, são regenerados para serem utilizados novamente. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta exemplo(s) de cofator(es): 
 a) Difosforidina nucleotídeo. 
 b) Tiamina pirofosfato. 
 c) Nicotinamina-adenina-dinucleotídeo. 
 d) Cobre - magnésio - cálcio. 
 
7. A glicose apresenta papel-chave no metabolismo energético do organismo onde, por 
meio de sua oxidação (respiração celular), as células obtém (a curto prazo) o 
suprimento energético para realização de suas atividades. A respeito do metabolismo 
da glicose, analise as sentenças a seguir: 
 
I- A metabolização da glicose ocorre em quatro etapas, denominadas de glicólise, 
formação do Acetil-CoA, decarboxilação do piruvato e ciclo de Krebs. 
II- O ciclo do ácido cítrico também é chamado de ciclo de Krebs. 
III- A palavra glicólise deriva do grego "glykos" e "lysis", que significam doce e 
romper, respectivamente. 
IV- A enzima Metil-CoA é resultante da transformação do piruvato que ocorre nas 
mitocôndrias. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Somente a sentença IV está correta. 
 b) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 c) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 d) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 
8. Após toda a metabolização da glicose, há a formação de gás carbônico, água e ATP. 
Este processo é chamado de respiração celular. Sobre a respiração celular, analise as 
sentenças a seguir: 
 
I- O processo tem uma fase anaeróbica e uma fase aeróbica. 
II- O metabolismo total da glicose produz ácido pirúvico. 
III- O anabolismo da glicose ocorre no pâncreas. 
IV- O processo consome energia, obtida por desdobramento do AMP em ADP. 
V- É um processo no qual sempre ocorre produção de ácido lático. 
 
Agora, assinale a alternativa CORRETA: 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_6%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_7%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_8%20aria-label=
 a) As sentenças II e IV estão corretas. 
 b) As sentenças I, IV e V estão corretas. 
 c) Somente a sentença I está correta. 
 d) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 
9. A respiração celular envolve a oxidação de compostos orgânicos, em que há 
basicamente a quebra da molécula de glicose para que ocorra a liberação de energia. 
Sobre o que acontece em nossas células durante a respiração celular, classifique V 
para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) Forma-se, como produto intermediário, o ácido pirúvico.( ) Ocorre a formação de ácido láctico, na presença de oxigênio. 
( ) Há a transferência dos átomos de hidrogênio da glicose para o ATP. 
( ) É liberada energia suficiente para formar, ao final do processo, 36 ATP. 
 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - V - V - F. 
 b) V - V - F - V. 
 c) V - F - V - V. 
 d) F - F - V - V. 
 
10. Ao catalisar uma reação, a enzima liga-se ao substrato para originar um complexo, 
que acarreta na formação dos elementos do estado de transição, que podem então 
originar o substrato. A figura a seguir denota um gráfico exemplificando a dinâmica 
energética de uma reação bioquímica. A partir da figura, assinale a alternativa 
CORRETA: 
 
FONTE: Adaptado de: 
<http://www.wikiwand.com/pt/Cin%C3%A9tica_enzim%C3%A1tica>. Acesso em: 
7 nov. 2016. 
 
 a) Na imagem, o número 2 indica que uma reação com a presença de enzima exige 
menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo 
número 1. 
 b) Na imagem, o número 1 indica que uma reação sem a presença de enzima exige 
menor aporte de energia quando comparado à linha do gráfico representada pelo 
número 2. 
 c) A ação das enzimas da reação é pouco importante, pois ocorre a formação de 
dióxido de carbono e água como resultado do processo. 
 d) Ao analisar o gráfico, pode-se notar que a soma da energia de reagentes e 
produtos é similar, havendo pouca necessidade da participação de enzimas no 
processo. 
 
 
Disciplina: Bioquímica (BIO14) 
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https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA5&action4=MjAyMC8x&prova=MjE1MzI0NzY=#questao_10%20aria-label=
Avaliação: Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:512307) ( peso.:1,50) 
Prova: 21245101 
Nota da Prova: 10,00 
 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. Algumas pesquisas, com relação às células cancerosas, demonstraram resultados 
satisfatórios, quando se interrompe o fluxo de oxigênio e de nutrientes, tais como os 
aminoácidos. Nessas condições, as células sem o suprimento de aminoácidos, de 
imediato, não mais poderão formar: 
 a) Proteínas. 
 b) Carboidratos. 
 c) Lipídios. 
 d) Nucleotídeos. 
 
2. O potencial hidrogeniônico (pH) do sangue é um parâmetro cuja extrema variação 
pode ocasionar graves problemas de saúde e até levar o indivíduo à morte. A respeito 
do pH e seus efeitos no organismo humano, analise as sentenças a seguir: 
 
I- O organismo conta com um mecanismo chamado de sistema tampão para resistir 
às oscilações de pH. 
II- O processo chamado de acidose metabólica é atribuído ao desequilíbrio ácido-
óxido orgânico. 
III- Ao aumento do pH, dá-se o nome de alcalose. À diminuição, denomina-se de 
acidose. 
IV- Ao medir o pH de uma célula, é factível a verificação de problemas que possam 
estar ocorrendo nela. 
 
Agora, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 b) As sentenças II e IV estão corretas. 
 c) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 d) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 
3. Os carboidratos apresentam uma classificação específica, conforme o número de 
açúcares presentes na cadeia carbônica. Os açúcares complexos, resultantes da união 
de muitos monossacarídeos, são denominados polissacarídeos. Assinale a alternativa 
CORRETA que apresenta exemplos de polissacarídeos: 
 a) Maltose e galactose. 
 b) Frutose e galactose. 
 c) Catalase e glicose. 
 d) Amido e glicogênio. 
 
4. As substâncias que se ligarão ao grupo R, ou constituir as cadeias laterais dos 
aminoácidos, são importantes à estrutura das proteínas e, deste modo, para sua 
atuação funcional nos organismos biológicos (MARZZOCO; TORRES, 2007). 
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https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_3%20aria-label=
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Contudo, os aminoácidos são classificados de acordo com a polaridade do grupo R. 
Sobre esta classificação, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as 
falsas: 
 
( ) Os aminoácidos polares possuem cargas positivas ou negativas, podendo 
interagir com moléculas de água. 
( ) A carga dos aminoácidos não exerce influência sobre as suas propriedades de 
interação com outras substâncias. 
( ) Existem somente aminoácidos com carga positiva ou negativa. Aminoácidos 
sem carga ainda não foram descobertos pela ciência. 
( ) Os aminoácidos apolares não interagem com água, pois apresentam grupo R ou 
cadeias hidrofóbicas. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioquímica básica. 3. ed. Rio de 
Janeiro: Guanabara Koogan, 2007. 
 a) F - V - V - F. 
 b) V - F - V - F. 
 c) V - F - F - V. 
 d) F - V - V - V. 
 
5. Uma espécie de detergente criada por farmacêutico brasileiro leva à morte larvas do 
mosquito Aedes aegypti, transmissor dos vírus da dengue, zika e outras doenças. 
Sobre o tipo de composto criado, bem como sua ação na superfície das células das 
larvas são, respectivamente: 
 a) Coagulante - aumento da tensão superficial. 
 b) Espessante - diminuição da tensão superficial. 
 c) Surfactante - aumento da tensão superficial. 
 d) Surfactante - diminuição da tensão superficial. 
 
6. As pontes de hidrogênio (PA) são extremamente importantes para os organismos, 
pois elas compõem as estruturas do DNA e do RNA das espécies. A respeito da 
importância das pontes de hidrogênio às estruturas biológicas, classifique V para as 
sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) As PA são responsáveis pela estabilidade estrutural do DNA e do RNA. 
( ) É graças às PA que o DNA apresenta a estrutura helicoidal característica. 
( ) As PA apresentam um receptor de nitrogênio e um doador de oxigênio. 
( ) A estrutura da molécula de água é oriunda do caráter básico das PA. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - V - F - V. 
 b) V - V - F - V. 
 c) V - F - V - F. 
 d) V - V - F - F. 
 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_5%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_6%20aria-label=
7
. 
Matar as larvas, exterminar o inseto adulto e ainda funcionar como repelente para o 
Aedes aegypti. Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Rio 
Claro, no interior de São Paulo, descobriram substância "três em um" no combate ao 
mosquito transmissor da dengue, que já contaminou 638,4 mil brasileiros este ano. 
Trata-se de um detergente biológico, produzido por bactérias encontradas em solo 
contaminado por petróleo (AYER, 2014). Sobre o exposto, assinale a alternativa 
CORRETA: 
 
AYER, F. Mosquito encurralado: detergente biológico combate o mosquito da dengue. 
Disponível em: 
<https://www.em.com.br/app/noticia/tecnologia/2014/08/09/interna_tecnologia,55675
8/mosquito-encurralado-detergente-biologico-combate-o-mosquito-da-dengue.shtml>.Acesso em: 17 maio 2018. 
 a) O composto aumenta a interação entre as moléculas de água provocando aumento 
na força das pontes de hidrogênio, aumentando a temperatura do líquido, o que 
leva à morte do mosquito. 
 b) O detergente ocasiona desnaturação proteica da quitina presente na carapaça dos 
insetos, devido às suas propriedades surfactantes. 
 c) O composto reduz a interação entre as moléculas lipídicas presentes na coluna 
d'água provocando redução na força das pontes de hidrogênio, o que reduz à 
temperatura do líquido, levando à morte do mosquito. 
 d) O detergente reduz a interação entre as moléculas de água e quebra a tensão 
superficial do líquido, o que impede a permanência das larvas na superfície. 
 
8. A formação de determinada proteína depende de uma ligação química fundamental, 
a ligação peptídica (LP). Este tipo de ligação apresenta a capacidade de impedir que 
a molécula se enrole, formando, desta forma, uma estrutura planar. Além desta 
característica, a LP possui outras propriedades. Sobre essas propriedades, analise as 
sentenças a seguir: 
 
I- Para formação de uma LP, é necessário que um grupamento amino de um 
aminoácido se ligue ao grupamento carboxílico de outro. 
II- A junção de diversos peptídeos forma uma molécula chamada de tetrapeptídeo. 
III- Para que ocorra a quebra de uma LP, é necessário haver o que se denomina de 
hidrólise. 
IV- O termo dipeptídeo refere-se à união de dois aminoácidos. 
 
Agora, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças II e IV estão corretas. 
 d) As sentenças I e II estão corretas. 
 
9. Proteínas são cadeias longas de aminoácidos unidos por ligações peptídicas (amida) 
(CAMPBELL, 2006). As mesmas são sintetizadas a partir de 20 diferentes 
aminoácidos, chamados de essenciais. Com relação à estrutura e classificação das 
características dos aminoácidos, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
 
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https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_7%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_8%20aria-label=
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_9%20aria-label=
I- Aminoácido polar. 
II- Aminoácido apolar. 
III- Ligação peptídica. 
IV- Oligopeptídeo. 
V- Carboxila terminal. 
 
( ) Ocorre entre aminoácidos. 
( ) Presente em uma das extremidades do peptídeo. 
( ) Apresenta cadeia lateral hidrofóbica. 
( ) Possui cadeia lateral hidrofílica. 
( ) Apresenta menos de 30 monômeros. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 
FONTE: CAMPBELL, M. K. Bioquímica. 3. ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. 
 a) III - V - II - I - IV. 
 b) V - II - I - III - IV. 
 c) III - V - I - IV - II. 
 d) V - IV - II - I - III. 
 
10. A estrutura das proteínas é determinante na função que estas exercem 
bioquimicamente. A organização espacial das proteínas pode ser dividida em quatro 
níveis. No que tange a estes níveis, classifique V para as sentenças verdadeiras e F 
para as falsas: 
 
( ) As formas alfa-hélice e beta-pregueadas são características da estrutura 
secundária das proteínas. 
( ) O dobramento final da cadeia por interação entre alfa-hélice e a estrutura 
primária resulta na estrutura proteica quaternária. 
( ) A estrutura proteica quaternária é resultante da associação de duas ou mais 
cadeias polipeptídicas. 
( ) A estrutura primária proteica se deve à sequência linear de aminoácidos, sendo 
esta sequência determinada geneticamente. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - V - F - V. 
 b) V - V - F - F. 
 c) V - F - V - V. 
 d) F - F - V - V. 
 
https://portaldoalunoead.uniasselvi.com.br/ava/notas/request_gabarito_n2.php?action1=RkxYNzE5Mg==&action2=QklPMTQ=&action3=NTEyMzA3&action4=MjAyMC8x&prova=MjEyNDUxMDE=#questao_10%20aria-label=