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Ciclo da água

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Água no ambiente e nos seres vivos
Profa. Pryscilla
Turma 6° ano -2020
O QUE É ÁGUA?
A água é uma das substâncias mais comuns no planeta Terra
Quando pensamos na água, a primeira lembrança que surge é a água dos rios, mares ou a água da torneira.
Na natureza, a água está sempre na forma líquida?
De onde vem toda a água que há na natureza?
Se não houvesse água em nosso planeta, seria possível a vida nele?
A PRESENÇA DA ÁGUA NOS SERES VIVOS
Um dos fatores que possibilitaram o surgimento e a manutenção da vida na Terra foi a existência da água. 
Ela é um dos principais componentes da biosfera e cobre a maior parte da superfície do planeta.
Na biosfera existem diversos ecossistemas, ou seja, diversos ambientes da Terra que são habitados por seres vivos.
Constituinte do corpo de todos os seres vivos
Participa de quase todos os processos que ocorrem na natureza
A ÁGUA NOS ANIMAIS
Circulação sanguínea
Sangue = 40% células sanguíneas e 60% de plasma
Plasma: é constituído de água
Digestão: 
os líquidos que ajudam a digerir os alimentos necessitam de água
A ÁGUA NOS ANIMAIS
Desenvolvimento embrionário
Líquido amniótico
Proteção contra choques e desidratação
Excreção: 
Eliminar os resíduos da célula
Transportar as substâncias que devem ser eliminadas
Água nas plantas
Participa do processo de fotossíntese que resulta no formação da glicose.
Experimento 1: água nas plantas
Objetivo: 
observar a quantidade de água nas folhas das plantas.
Material necessário:
5-10 folhas frescas de plantas
5-10 folhas secas
Precisa ser da mesma planta
Dois pires
Procedimentos:
Espremer as folhas, primeiro as folhas frescas e depois as secas
Atenção!
Durante a execução desta atividade, não leve as mãos à boca nem aos olhos.
Perguntas
Como ficaram seus dedos após espremer as folhas frescas? Por quê?
Como ficaram seus dedos após espremer as folhas secas? Por quê?
O que você pode concluir com essa observação?
Seiva Bruta 
x 
Seiva Elaborada
A seiva elaborada é uma substância homogênea
O que é uma substância homogênea?
Água + vinagre:
Água + óleo:
Água + sal:
Água + açúcar:
A presença da água no ambiente
Os animais, incluindo os seres humanos, as plantas e os demais seres vivos utilizam a água constantemente.
Apenas a água pode estar em estados físicos diferentes? 
Mudanças de estado físico
Fusão: passagem do estado sólido para o líquido.
Vaporização: passagem do estado líquido para o gasoso.
Solidificação: passagem do estado líquido para o sólido.
Condensação: passagem do estado gasosos para o líquido.
Tipos de vaporização
Evaporação x Ebulição
 Evaporação é lenta. 
Ocorre em qualquer temperatura 
 Ebulição é rápida. 
Ocorre a 100 °C, ao nível do mar
Em locais situados acima do nível do mar, a água ferve em
temperaturas mais baixas. 
Fatores que influenciam a vaporização
Altitude
Isso ocorre porque, com o aumento da altitude, o ar se torna mais rarefeito e a pressão atmosférica diminui. 
Ar menos concentrado
Pressão força do ar nos corpos
Quanto maior a pressão menos vaporização
Fatores que influenciam a vaporização
Temperatura
Quanto maior a temperatura maior a vaporização
Fatores que influenciam a vaporização
Umidade relativa do ar
Quanto maior a umidade do ar, menos vaporização ocorre
Fatores que influenciam a vaporização
Ventilação
Quanto mais ventilado, maior a vaporização.
Fatores que influenciam a vaporização
Superfície de exposição 
Quanto maior a superfície exposta ao ar, maior a vaporização.
Ciclo da água no nosso planeta
O ciclo da água
Pode ser divido em duas partes
Fatores bióticos (orgânicos) e fatores abiótico (inorgânico)
A água é um composto orgânico ou inorgânico?
Em quais estados físicos a água pode ser encontrada na natureza?
Quanto maior a superfície de exposição da água, maior será o nível de evaporação. 
Transferindo calor podemos alterar o estado físico da água.
Importância do ciclo da água
Ciclo biogeoquímico
Passa por rochas, terra, geológica, mares, oceanos
Passa pelas plantas e animais
Para que nós precisamos de água no nosso corpo?
Transporte de substâncias
Termorregulação
Lubrificação
Excreção (urina e suor)
A quantidade de água existente na Terra é sempre a mesma.
O ciclo da água é constante
Pequeno ciclo: a água circula entre a superfície dos corpos de água (rios, lagos, mares, etc.) e atmosfera
Grande ciclo: a água é absorvida pelos seres vivos e retorna ao ambiente através da transpiração., respiração e eliminação de urina e fezes.
Ciclo pequeno ou ciclo curto da água
Durante o dia, o Sol aquece a água presente na superfície terrestre e a formação de vapor aumenta. 
Quando o vapor de água entra em contato com as camadas mais frias da atmosfera, ocorre a condensação, com a água voltando ao estado líquido. 
Assim, as gotículas de água se concentram formando as nuvens. 
O vapor de água, quando resfriado, pode também formar a
neblina (nevoeiro), aquela “nuvem” que se forma perto do solo. 
Quando há um acúmulo de água muito grande nas nuvens, as gotas tornam-se cada vez maiores, e a água se precipita, ocorrendo a chuva. 
Em regiões muito frias da atmosfera, a água passa do estado gasoso para o estado líquido e, rapidamente, para o sólido, formando a neve ou os granizos (pedacinhos de gelo).
 
https://www.youtube.com/watch?v=dGXoPfph7f0
A água da chuva se infiltra no solo, formando ou renovando reservas subterrâneas de água
doce, os aquíferos. 
As águas subterrâneas emergem muitas vezes para a superfície da terra, formando as nascentes dos rios.
 Assim o nível de água dos lagos, açudes, rios etc. é mantido. 
Grande ciclo ou longo ciclo da água
Parte da água do solo é absorvida por raízes das plantas. Por meio da transpiração das plantas, a água é eliminada no estado de vapor para o ambiente. 
Na cadeia alimentar, as plantas transferem para seus consumidores a água presente nos frutos, raízes, sementes e folhas.
Além do que ingerem pela alimentação, os animais obtêm água bebendo-a diretamente. 
Devolvem a água para o ambiente pela transpiração, pela respiração e pela eliminação de urina e fezes. 
Essa água evapora e retorna à atmosfera.
Grande ciclo ou longo ciclo da água
Envolve os seres vivos, absorvendo ou liberando a água para o ambiente.
Como a água entra no ser vivo?
Ingestão direta ou indireta
Bebendo água x alimentação
Como o organismo libera a água para o ambiente?
Sudorese, excreção, termorregulação
De onde vem a chuva e como é feita?
Eu acho que a chuva vem ...
Eu acho que a chuva é feita quando ...
# 1: 
#2:
#3:
#4:
ÁGUA E SUSTENTABILIDADE
Usar a água de forma econômica e sem desperdícios é, portanto, uma questão urgente.
De que maneira você acha que seria possível despertar na população de sua região o interesse por essas questões, conscientizando-a?
Adedonha: Ciclo da água
	TIPO	O que é?	O que causa isso?	o que isso forma?
	CHUVA	água vindo do céu	As nuvens ficam muito pesadas e ocorre queda de água	lagos, córregos e oceanos
	RESERVATÓRIO			
	VAPOR 			
	NUVENS			
Terra: planeta água
A água se encontra em toda a biosfera.
Toda a água presente no planeta Terra faz parte da hidrosfera. 
A hidrosfera é constituída de água doce (rios, lagos, cachoeiras, águas subterrâneas e geleiras) e de água
Terra: planeta água
Analisando a distribuição da água em nosso planeta, podemos constatar que a maior parte da água da hidrosfera – cerca de 97,4% – é a água salgada dos oceanos e mares, na qual estão misturados sais e outras substâncias. 
Os restantes 2,6% correspondem à água doce dos rios, dos lagos, dos reservatórios subterrâneos ou aquíferos, das geleiras e do ar, sob a forma de vapor. 
A água dos rios, dos lagos e das nascentes é denominada água doce, para diferenciá-la da água dos mares e oceanos. 
A água doce contém, em quantidades muito pequenas, sais e outras substâncias dissolvidas.
Água potável
Os aquíferos, formados por águas subterrâneas,e as geleiras constituem os maiores reservatórios de água doce do planeta. 
A água da chuva também é considerada doce.
Da água doce obtemos a água potável, isto é, a água apropriada para beber, preparar alimentos, cuidar da higiene etc.
A água doce representa uma pequena parcela da água do planeta, e o maior volume dessa água encontra-se em condições de difícil acesso — no subsolo, a uma grande profundidade, ou nos polos da Terra, em forma de grandes blocos de gelo chamados de calotas polares.
Aquífero
São grandes depósitos subterrâneos de água alimentados pelas chuvas que se infiltram no subsolo. Por sua vez, alimentam mananciais de água na superfície e formam lagoas, rios ou pântanos. 
Representam cerca de 30% da água doce do planeta.
Muitas pessoas pensam que os aquíferos são grandes bolsões subterrâneos encapados em rocha e cheios de água. Não é assim na maioria das vezes. 
A água costuma preencher os espaços entre os sedimentos arenosos, como se fosse em uma tigela com areia e água misturados, ou se infiltra pelas fraturas, ou rachaduras, das rochas – pense em uma imensa esponja que absorve a água e você vai ter a ideia mais próxima do que é um aquífero.
Apenas em alguns casos a água fica armazenada em bolsões, quando ela dissolve as rochas.
Experimento 2: Ciclo da água
Material necessário
terra; copo de vidro transparente; saco plástico transparente; água; barbante; geladeira 
Procedimentos
1. Coloque a terra no copo de forma que ocupe cerca de 1/5 de seu volume.
2. Adicione água ao copo até deixar a terra bem molhada (mas não encharcada).
3. Coloque o copo dentro do saco plástico e feche-o com barbante, deixando espaço para o ar dentro do saco.
4. Exponha o sistema ao Sol por uma hora.
5. Depois coloque o sistema na geladeira por uma hora.
6. Observe atentamente o saco plástico
Perguntas
O que você observou no lado de dentro do saco plástico ao final do
experimento?
Como você explica o que ocorreu?
Que fenômenos observados no experimento ocorrem no ciclo da água? Explique.
Take-home
Aprendemos que a água pode ser encontrada nos estados sólido, líquido e gasoso, que está presente na atmosfera, nos seres vivos, nos continentes e nas geleiras, e que a vida depende diretamente dela.
Releia as respostas que você deu às questões propostas no início deste capítulo e faça as adequações necessárias. 
 Escreva uma narrativa da perspectiva de uma gota de água que viaja através do ciclo da água.
Próxima aula
Correção dos exercícios
Lista de exercícios
A alternativa que corresponde aos fenômenos expressos em A e B, respectivamente, é:
a) Evaporação e precipitação
b) Diluição e pluviosidade
c) Evapotranspiração e condensação
d) Transpiração orgânica e formação de nuvens
e) Bioatividade e umidificação.
Barbatimão do Cerrado
O barbatimão é uma planta encontrada no Cerrado (Centro-Oeste do Brasil), onde o solo passa por períodos de seca. 
As raízes dessa planta apresentam grande desenvolvimento, alcançando mais de dois metros de profundidade.
 O fato de suas raízes atingirem vários metros de profundidade representa que vantagem para o barbatimão?
Questão de ENEM
O ciclo da água é fundamental para a preservação da vida no planeta. As condições climáticas da Terra permitem que a água sofra mudanças de fase e a compreensão dessas transformações é fundamental para se entender o ciclo hidrológico. Numa dessas mudanças, a água ou a umidade da terra absorve o calor do sol e dos arredores. Quando já foi absorvido calor suficiente, algumas das moléculas do líquido podem ter energia necessária para começar a subir para a atmosfera.
A transformação mencionada no texto é:
fusão. 
liquefação.
evaporação. 
solidificação. 
 condensação.
 
DEVER DE CASA
Água, uma substância fundamental
Quando estamos com muita sede, não há nada melhor do que beber um pouco de água fresca.
A água é uma substância indispensável à vida, é capaz de matar a sede....
Para que mais a água serve?
Questões iniciais
O que é a água?
 De que a água é formada?
 Que características tornam a água indispensável à vida?
O que é a água?
O que é a água?
Uma das substâncias mais comuns do planeta.
Substância?
Grande parte das substâncias é formada por unidades extremamente pequenas chamadas moléculas. 
As moléculas, por sua vez, são constituídas de unidades ainda menores, ligadas entre si, denominadas átomos.
Os átomos forma a matéria.
Matéria é tudo que tem massa.
H2O
Cada tipo de átomo pertence a determinado elemento químico. 
Os átomos de oxigênio, hidrogênio, carbono, sódio e cloro são alguns exemplos de elementos químicos 
A água, o gás carbônico, o sal de cozinha e outras
Características da água
A água pura, sem nenhuma outra substância 
Incolor
Inodora
Insípida
Como a matéria se organiza?
MORA
OMAR
ROMA
AMOR
M
O
R
A
Estados físico da matéria
Pense na água
Pense no ferro
Pense no ar
Toda matéria que existe na natureza se apresenta em uma dessas formas — líquida, sólida ou gasosa. 
É o que chamamos de estados físicos da matéria
Sólido
Matéria rígida 
Compacta 
Moléculas se movimentam pouco 
Forma e volume invariáveis
Líquido
Fluido
Intermediária 
Moléculas se movimentam mais 
Forma variável e volume invariável
Gasoso
Matéria expandida 
Moléculas se movimentam intensamente
Forma e volume variáveis
\
Propriedades da água
Temperatura 
Agitação
A água é um solvente
A propriedade que a água tem de atuar como solvente é fundamental para a vida. 
Água transporta várias substâncias do sangue como sais minerais, vitaminas, açúcares, entre outras.
Nas plantas, os sais minerais dissolvidos na água são levados das raízes às folhas, assim como o alimento da planta (açúcar) também é dissolvido em água e transportado para todas as partes desse organismo.
Seiva bruta
Seiva elaborada
Para que ocorra a digestão as substâncias químicas precisam de água para promover a reação química
REAÇÃO QUÍMICA
Reorganização de átomos que forma substâncias diferentes.
Regulador térmico
Durante o dia, a água absorve parte do calor do Sol e o conserva até a noite. Quando o Sol está iluminando o outro lado do planeta e a temperatura cai, essa água já devolve lentamente o calor absorvido ao ambiente.
Ela funciona, assim, como regulador térmico. 
Por isso, em cidades próximas ao litoral, é pequena a diferença entre a temperatura durante o dia e à noite. 
Já em cidades distantes do litoral, essa diferença de temperatura é bem maior.
Em Recife (Pernambuco), a diferença entre as temperaturas do dia e da noite é bem menor que em Boa Vista (Roraima).
 Você sabe explicar por quê? 
Sudorese
A sudorese é um mecanismo importante na manutenção da temperatura corporal do ser humano e de outros animais. 
Quando o suor evapora, perdemos calor, o que impede que a temperatura corporal aumente muito.
Quando o dia está muito quente, suamos mais. Pela evaporação do suor eliminado, liberamos o calor excedente no corpo. Isso também ocorre quando corremos, dançamos ou praticamos outros exercícios físicos.
Qual o estado físico da matéria?
A água é um solvente universal?
Verdade
Falso
A água congela a que temperatura?
0ºC
100ºC
32ºC
-4ºC
 A água ferve a que temperatura?
132ºC
212ºC
100ºC
Nenhuma das acima
 Aproximadamente qual a porcentagem da água da Terra é água salgada?
97%
30%
3%
70%
Em que estados a água pode ser encontrada na Terra?
Sólido e Líquido
Líquido e Gasoso
Gasoso e Sólido
Líquido, Gasoso e Sólido
A água exerce pressão
Você já tentou segurar com o dedo o jato de água de uma mangueira?
O que acontece? 
A água, impedida pelo dedo de fluir, exerce maior pressão, atingindo uma distância maior.
Pressão da água sobre os seres vivos
Quando uma pessoa mergulha, pode sentir dor na parte interna da orelha. Você sabe por que isso acontece?
Novamente, a explicação está relacionada à pressão que a água exerce.Vamos entender melhor!
Vamos fazer uma experiência?
Todos os líquidos em geral exercem pressões. Uma maneira de demonstrar a pressão exercida por uma coluna de "líquido" é efetuar orifícios numa garrafa plástica de 2 litros (destas de refrigerante) e enchê-la de água.
Mas o que é pressão?
A pressão exercida por um líquido aumenta com a profundidade, pois a vazão do primeiro furo é menor que a vazão dos outros dois. 
Pode-se verificar que quanto maior a profundidade ou altura de líquido, o filete de água atinge uma maior distância. 
Conclusão: Quando mais profundo maior a pressão.
Pressão hidrostática
PRESSÃO – Aplicação de uma força sobre uma dada área. 
Quanto maior a área, menor a pressão. 
 A água exerce pressão. 
Pressão hidrostática é a pressão exercida pela água.
 A pressão da água sofre influência da profundidade
Respondendo a questão do mergulho
Quando mergulhamos, à medida que nos deslocamos para o fundo, aumenta a altura da coluna líquida acima de nós.
 Quanto maior a altura dessa coluna, maior será a pressão exercida pelo líquido sobre nós.
 Por essa razão, nas profundezas dos oceanos a pressão da água é grande e o homem não consegue chegar até lá sem equipamentos de proteção contra a pressão.
Nas usinas hidrelétricas...
Os engenheiros levam em consideração esse comportamento da água quando planejam sua construção;
 Nessas usinas, a força das águas represadas dos rios é utilizada para a produção de energia elétrica. Essas usinas são responsáveis por quase toda a energia elétrica gerada em nosso país e por cerca de 20% da eletricidade mundial.
Como funciona uma usina hidrelétrica?
Inicialmente, uma grande quantidade de água é represada em um reservatório.
Do reservatório, a água é conduzida por um canal e chega às turbinas, grandes máquinas cuja parte principal é uma roda. 
A passagem da água faz as turbinas girarem e, com esse movimento, os geradores produzem energia elétrica, que é distribuída para as cidades por linhas de transmissão.
As turbinas ficam abaixo do nível do reservatório e, quanto maior a diferença de altura entre os dois, maior será a pressão exercida e mais energia será fornecida pelas águas
Impactos das hidrelétricas
A energia hidrelétrica é considerada por muitos uma energia limpa, pois as usinas hidrelétricas não liberam fumaças tóxicas e não produzem lixo prejudicial à saúde como outras usinas. 
No entanto, a construção dos reservatórios causa alterações no ambiente, pois modifica o curso de rios, alaga áreas com florestas e comunidades ribeirinhas e impede a migração de muitos peixes.
 Pesquisar os impactos econômicos, sociais e ambientais decorrentes da construção de hidrelétricas.
O princípio dos vasos comunicantes
Você já teve a oportunidade de observar como os pedreiros nivelam uma parede utilizando uma mangueira com água?
A superfície da parede que queremos nivelar deve coincidir com o nível da água em ambas as pontas da mangueira. 
Caso contrário, a linha da superfície da parede está desnivelada
Vasos comunicantes
Em vários recipientes que se comunicam, a água se comporta como se estivesse em um só recipiente, mantendo em todos eles o mesmo nível na horizontal.
Você já observou onde ficam as caixas-d’água das cidades, dos prédios e das casas? 
Por que elas foram instaladas nesses lugares?
A colocação de caixas-d’água em locais adequados leva em conta o conhecimento do comportamento da água nos vasos comunicantes. 
O princípio de Pascal
Pascal foi um cientista francês que viveu de 1623 a 1662. 
Entre muitas colaborações para a ciência, formulou o seguinte princípio: "A pressão exercida sobre um líquido é transmitida integralmente para todos os pontos do líquido". 
Quando empurramos fortemente uma rolha para dentro de uma garrafa que contém líquido, essa pressão é transmitida integralmente ao líquido existente no recipiente. 
A pressão da água dentro da garrafa aumenta e empurra a outra rolha para fora.
Tensão superficial
Você sabe por que o inseto consegue “pousar” sobre a superfície da água parada?
Uma outra característica da água no estado líquido é a tensão que ela representa em sua superfície. 
Isso acontece porque as moléculas da água se atraem, mantendo-se coesas (juntas), como se formassem uma finíssima membrana da superfície.
Coesão da água
A coesão da água é uma de suas principais propriedades físicas. 
Uma molécula se une a outra por ligações que permitem, por exemplo, a formação da fina membrana em que o inseto pode pousar.
Essa mesma propriedade possibilita que as moléculas de água permaneçam unidas quando a água sobe por um canudo ou por dentro do caule das plantas
Flutuar ou afundar?
Você já se perguntou por que alguns objetos afundam na água? 
Porque um prego afunda e um navio flutua na água? 
O que faz com que a água sustente alguns objetos, de forma que eles consigam flutuar nela?
Não tem nada a ver com o peso
 Entender porque alguns objetos afundam na água 	enquanto outros flutuam é muito importante na construção de navios, submarinos etc. Se na água um prego afunda e um navio flutua, está claro que isso não tem nada a ver com o fato de o objeto ser leve ou pesado, já que um prego tem algumas gramas e um navio pesa toneladas.
Empuxo
Empuxo
Na água podemos erguer uma pessoa fazendo pouco esforço, enquanto fora da água não conseguiríamos nem movê-la do chão. 
Isso acontece porque a água empurra o corpo de uma pessoa para cima. 
A força que a água exerce nos corpos mergulhados de baixo para cima (como um "empurrão"), é denominada empuxo.
O empuxo é uma força de sustentação dirigida para cima quando se mergulha algum objeto dentro de um líquido.
Princípio de Arquimedes
A quantidade de água deslocada pelos corpos é um importante fator para a flutuação ou afundamento dos objetos. 
O prego, por ter pouco volume, desloca um mínimo de água quando mergulhado. Já o navio por ser muito volumoso, desloca uma grande quantidade de água. Então seu "peso" fica equilibrado pela força com que a água o "empurra", ou seja, pelo empuxo;
Quando o empuxo (E) é igual ao peso (P) o objeto flutua, porém quando o peso é maior que o empuxo o objeto afunda. 
O submarino quando quer afundar aumenta seu peso enchendo seus tanques de água do mar. 
Questões iniciais
O que é a água?
 De que a água é formada?
 Que características tornam a água indispensável à vida?
A água é uma substância formada por átomos de hidrogênio e de oxigênio.
Ela dissolve e transporta substâncias, auxilia na manutenção da temperatura dos seres
vivos e exerce pressão.
Desafio
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A qualidade da água
A vida humana, assim como a de todos os seres vivos depende da água.
Mas a nossa dependência da água vai além das necessidades biológicas: precisamos dela para limpar as nossas casas, lavar as nossas roupas e o nosso corpo. 
E mais: para limpar máquinas e equipamentos, irrigar plantações, dissolver produtos químicos, criar novas substâncias, gerar energia.
É aí que está o perigo!
A atividade humana muitas vezes compromete a qualidade da água. Casas e indústrias podem despejar em rios e mares substâncias que prejudicam a nossa saúde. Por isso, escolher bem a água que bebemos e proteger rios, lagos e mares são cuidados essenciais à vida no planeta. 
Água potável
A água potável é aquela popularmente chamada água pura. Para ser bebida por nós, a água deve ser sem cor, sem sabor e sem cheiro. 
Ela deve estar livre de materiais tóxicos e microrganismos, como bactérias, protozoários etc., que são prejudiciais, mas deve conter sais minerais em quantidade necessária à nossa saúde;
A água potável é encontrada em pequena quantidade no nosso planeta e não está disponível infinitamente. Por ser um recurso limitado, o seu consumo deve ser planejado. 
TRABALHO EM EQUIPE
Exemplo: 
Vocêse considera uma pessoa que gasta muita água em seu dia a dia? De 10 (Gasta muita) a 0 (Gasta pouca).
Montar equipes de até 5 alunos
Cada integrante deve entrevistar 3 pessoas
A equipe deve elaborar dez perguntas sobre o consumo de água
Identificar as medidas que os entrevistados utilizam para consumir água de forma consciente
Apresentar para a turma com uma análise criteriosa
Água destilada
A água potável deve ter certa quantidade de alguns sais minerais dissolvidos, que são importantes para a nossa saúde. A água sem qualquer outra substância dissolvida é chamada de água destilada. 
VEJA COMO SE CONSEGUE ÁGUA DESTILADA!
DESTILAÇÃO
Para retirar sais minerais e outros produtos dissolvidos na água, utiliza-se um processo chamado destilação. 
O produto dessa destilação, a água destilada, é usado em baterias de carros e na fabricação de remédios e outros produtos. 
Não serve para beber, já que não possui os sais minerais necessários ao nosso organismo.
Veja como funciona o aparelho que produz
 água destilada, o destilador:
Observe que a água ferve (1) com ajuda do (2) Bico de Bunsen (chama que aquece a água), transformando-se em vapor (3), e depois se condensa (4), voltando ao estado líquido. 
Os sais minerais não vaporizam, mas ficam dentro do vidro onde a água foi fervida (chamado balão de destilação).
Água mineral
A água do mar é salgada porque tem muito cloreto de sódio, que é o sal comum usado na cozinha. Justamente por ter tanto sal, não é potável. 
Se bebermos água do mar, o excesso de sal nos fará eliminar mais água na urina do que deveríamos, e começamos então a ficar desidratados;
 Já a água doce, dos rios, lagos e fontes, tem menos sal que a água do mar e pode ser bebida - desde que esteja sem micróbios e produtos tóxicos ou que tenha sido tratada para eliminar essas impurezas.
A chamada água mineral é água que brota de fontes do subsolo. Ela costuma ter alguns sais minerais em quantidade um pouco maior que a água utilizada nas residências e, às vezes outros sais;
A água mineral é, em geral potável e pode ser bebida na fonte ou engarrafada - desde que a fonte esteja preservada da poluição e da contaminação ambiental e que o processo de engarrafamento seja feito com higiene.
A importância da água para a vida humana
 Na região em que você vive há escassez ou abundância de água?
 O tratamento dessa água é adequado antes e após o uso?
Você sabe quais os cuidados que devemos ter com esse importante recurso natural?
 
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