mod IV curso meliponicultura

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Iniciado em quinta, 6 Ago 2020, 09:49 
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Concluída em quinta, 6 Ago 2020, 09:51 
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Há um único modelo de caixa adequado para a criação das abelhas sem ferrão, conhecido 
como modelo INPA. Os demais modelos não funcionam. 
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A vantagem do modelo INPA em relação aos demais é que o meliponicultor consegue 
acessar todas as partes da colônia sem causar grandes danos a ela. Porém, grande parte 
dos meliponicultores adotam outros modelos que também funcionam bem. 
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O mel das abelhas sem ferrão possui maior conteúdo de água e por isso o meliponicultor 
precisa utilizar procedimentos pós-colheita para lidar com a sua fermentação. Atualmente há 
quatro alternativas, o resfriamento, a pasteurização, a desumidificação e a maturação. 
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O melhor método de processamento de mel após a colheita é a pasteurização, porque ele 
só tem vantagens. Aquecer o mel não traz prejuízos às características do mel. 
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Questão 5 
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A desumidificação é o processo de retirar o excesso de água do mel das abelhas sem 
ferrão. A vantagem dele é que após esse processo, o mel não fermentará mais em 
temperatura ambiente e se adequará às regras atuais de comercialização. 
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A alimentação artificial é uma técnica importante para fortalecer as colônias em períodos de 
escassez de alimento natural ou em situações com pasto apícola deficiente. O xarope de 
açúcar substitui o mel, enquanto o extrato de soja é a base para elaborar uma dieta proteica 
que substitui o pólen. 
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A alimentação com xarope de açúcar não interfere na qualidade do mel produzido. Por isso 
o meliponicultor que almeja produzir mel pode oferecer xarope livremente ao longo de todo o 
ano. 
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As principais pragas das abelhas sem ferrão são formigas, forídeos e abelhas ladras. A 
principal forma de lidar com essas pragas é manter as colônias bem fortes, em local 
sombreado e protegido da chuva. Colônias fracas precisam de cuidados especiais para 
impedir o acesso dos inimigos. 
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Questão 9 
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O uso de ninhos-armadilha é uma alternativa interessante e barata para iniciar a 
meliponicultura. Porém, o meliponicultor pode não conseguir capturar a espécie desejada. A 
outra opção é comprar a partir de outros meliponicultores que multiplicam colônias 
artificialmente. 
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Questão 10 
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A meliponicultura é uma atividade que permite a profissionalização e a geração de renda. As 
técnicas de manejo existentes já são suficientes para obter sucesso na atividade. 
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