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from Estudo de Caso Sep 3, 2020 4:47am LUIZ CARLOS ALMEIDA DE ARAÚJO A gestão da cadeia de suprimentos, também conhecida como gestão logística, diz respeito ao acompanhamento e atuação sobre todas as etapas que impactam a logística de uma empresa. ela recebe essa nomenclatura porque todos os processos estão interligados e, normalmente, aparecem em sequência — como a compra de um produto, a entrada de itens na empresa, a produção e a transformação e, posteriormente, a entrega aos destinatários. Para as organizações, cuidar da gestão da cadeia de suprimentos é indispensável para garantir melhores resultados e menores custos logísticos. No meio do caminho, porém, não é incomum que surjam desafios que venham a comprometer esse objetivo. E para estruturar uma nova cadeia de suprimento para abertura da fábrica de cerveja as organizações (elos) envolvidos nesta cadeia de suprimentos são fornecedores, fabricação, distribuição, demanda.
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