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PROJETO INTEGRADOR III - SLIDES

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1 de 303
Disciplina: PROJETO INTEGRADOR III
Faculdade Municipal da Palhoça – FMP
Curso: Turismo 
Prof. Marcelo Cavalcanti
2020
As organizações turísticas e seus gestores têm sido 
confrontadas constantemente com mudanças bruscas e 
turbulências permanentes nos seus negócios. Dirigentes 
e empregados nem sempre estão aptos a responder 
adequadamente a essas mudanças de um mundo cada vez 
mais competitivo e incerto face a estilos gerenciais e visão de 
negócios ultrapassadas.
A Administração Estratégica, fornece os elementos 
essenciais que permitem analisar, rever e reposicionar 
estrategicamente a organização, proporcionando o alicerce 
para a competição pelo futuro.
Apresentação
Apresentação
• O atual ambiente corporativo se caracteriza por alta dose 
de incerteza: A Era da Incerteza (Edgar Morin);
• Nosso poder de influenciar essa dinâmica é limitado;
• O conhecimento da nova realidade turística (Pós 
Pandemia), deve ser encarado de acordo com essa 
perspectiva.
• Em quais mercados devemos competir?
• Com quais produtos / serviços devemos competir?
• Quais as atividades estão envolvidas neste mercado?
• Como a organização pode ter melhor desempenho do que 
os concorrentes neste mercado?
• Que recursos são necessários para competir e como alocar 
recursos escassos?
Questões Centrais
Trabalhadores
RecursosNormas 
do Turismo
Concorrente
s
Fornecedores
Cultura
Parceiros
Clientes
Política Econômica Regulação
Governo
Ambiente = Transações, trocas, interação, influência
A Organização Turística e o seu Ambiente de Negócios
Fatores estruturais
Planejamento da Ação voltada para o Turismo 
envolve:
 
Tempo
Recursos
Direção
Controle
Ação Inteligente 
Por que Planejar?
• A organização necessita coordenar suas 
atividades de modo integrado;
• A organização necessita considerar o futuro:
✔ Preparar-se para o inevitável;
✔ Ter opções frente ao indesejável;
✔ Controlar o controlável.
• A organização precisa de racionalidade através 
da adoção de procedimentos formalizados, 
padronizados e sistemáticos;
• A organização necessita exercer controle.
Níveis de Planejamento
Decisões Estratégicas, Táticas e Operacionais 
voltadas para o Turismo
Níveis de Responsabilidade e Decisão
ESTRA-
TÉGICO
TÁTICO
OPERACIONAL
I
n
c
e
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t
e
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P
r
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A
b
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a
Competindo com a Estratégia
“Existem cinco tipos de empresas turísticas:
✔aquelas que fazem as coisas acontecer;
✔aquelas que acham que fazem as coisas acontecer;
✔aquelas que observam as coisas acontecer;
✔aquelas que se surpreendem quando as coisas acontecem; 
✔aquelas que não sabem o que aconteceu.”
Anônimo
Conceito de Estratégia
 STRATEGOS = General
ESTRATÉGIA = “Arte do General” 
INTRODUÇÃO
• Estratégia é uma palavra herdada dos gregos 
que significava a “arte dos generais” 
combaterem os inimigos em uma guerra.
– Ex. cavalo de Tróia.
• Atualmente,
– É a seleção dos meios de qualquer natureza, 
empregados para realizar certos objetivos. 
– Assim temos estratégia de marketing, recursos 
humanos, finanças, produção.
Conceito de Estratégia
Origem da Palavra: 
Significado:
Até Napoleão:
A partir de Napoleão:
STRATEGOS - A arte do General
A arte e a ciência de dirigir as 
forças militares para derrotar o 
inimigo ou reduzir os efeitos de 
uma derrota.
Manobras políticas e econômicas 
para melhorar as chances de uma 
manobra militar.
Conjunto de ações políticas, econômicas e logísticas para atingir objetivos 
estabelecidos.
INTRODUÇÃO
• O conceito de estratégia nasceu da 
necessidade de realizar objetivos em situações 
de concorrência.
• As vezes, é visto como significado de astúcia, 
tentativa de enganar ou superar o concorrente 
com aplicação de algum procedimento 
inesperado.
Conceito de Estratégia
 A estratégia é 
uma corrida 
cujo alvo é uma 
posição ideal.
 A estratégia é a 
criação de uma 
posição única e 
valiosa, que inclui 
um conjunto 
diferente de 
atividade
Conceito de Estratégia
Onde 
estamos ?
(A) Presente
Cenário BCenário A
Cenário DCenário C
Estra
tégia
Como evoluir de 
“A”para “B” ?
Aonde 
pretendemos 
chegar ?
(B) Futuro
• Um conjunto de grandes escolhas que orienta o gerenciamento do presente e a 
construção do futuro num horizonte de longo prazo e sob condições de 
incerteza.
• É uma resposta consistente a três grandes questões:
Estratégia é uma linha de ação 
de como aplicar os recursos da 
empresa e explorar as 
condições do mercado para 
alcançar os objetivos de longo 
prazo da empresa
Conceito de Estratégia
Estratégia é a arte de gerar 
valor
Conceito de Estratégia
Conceito de Estratégia
A estratégia tem a ver com:
❑ Futuro (Transformação e continuidade do negócio)
❑ Liderança (Visão e Missão)
❑ Mudanças externas (incertezas e riscos)
❑ Mudanças organizacionais (Valores, cultura e 
estrutura)
❑ Ambiente externo (oportunidades e ameaças)
❑ Ambiente interno (forças e fraquezas)
Estratégia – O que é?
• Estratégia é o caminho para criar 
e sustentar posição competitiva 
vantajosa e exclusiva no mercado
• Estratégia é exercer opções 
excludentes na competição: 
escolher o que não fazer.
• Estratégia é criar compatibilidade 
entre as atividades da empresa. 
Ela depende do desempenho 
diferenciado das atividades e da 
integração entre elas.
Estratégia segundo 
Michael Porter
Estratégia segundo 
Prahalad e Hammel
“Muitos defendem que estratégia é 
compatibilizar recursos com 
oportunidades. 
Na realidade, estratégia é o 
estabelecimento de metas que 
forçam a empresa a buscar 
resultados além do que seus 
executivos imaginam ser possível””
• Possibilitar a tomada das 
melhores decisões, nos 
momentos certos
• Prover direcionamento, foco, 
motivação
• Otimizar relações e sinergias 
internas
• Alocar recursos de forma 
racional
• Influenciar mudanças no 
ambiente de negócios
• Auxiliar o Conselho a antecipar, 
monitorar ou reagir a 
acontecimentos
Estratégia – Benefícios
Estratégia: alinhamento para as ações executivas
Organização 
com estratégia 
alinhada
Organização 
com estratégia 
desalinhada
Fases do Pensamento Estratégico
 2. Planejamento com base em previsões:
 Prever o futuro
 1. Planejamento financeiro:
 Cumprir o orçamento anual
4. Gestão estratégica: Criar o 
futuro 
 3. Planejamento orientando externamente
 Pensar estrategicamente Análise 
dinâmica
 Análise 
Estática
Evolução da gestão 
estratégica Anos 50 e 
60
Anos 
70
Anos 
80
Anos 
90
• Planejamento 
Estratégico
• Pensamento 
estratégico
• Análise das 
mudanças no 
ambiente
• Análise das 
forças e 
fraquezas da 
organização
• Gestão Estratégica
• Flexibilidade
• Ênfase na 
informação
• Conhecimento como 
recurso crítico
• Integração de 
processos, pessoas e 
recursos
■ Planejamento a 
longo prazo
■ Projeção 
de 
tendências
■ Análise de 
lacunas
■ Planejamento 
Financeiro
■ Orçamento 
anual
Ênfase
Problem
a
Cumpriment
o
do 
orçamentoOrientado pela
Disponibilidad
e
financeira
Projetar o futuro
Não previsão de 
mudanças
Definir estratégia
Dissociação entre 
Planejamento e 
implementação
Integrar estratégia e
Organização
Maior complexidade de
abordagem
Gestão Estratégica
❑Processo de ação gerencial sistemática e contínua que 
visa assegurar à Organização, simultaneamente: 
 senso de direção e continuidade a longo prazo
 flexibilidade e agilidade no dia-a-dia.
❑Focaliza o potencial de desempenho futuro da 
organização
Gestão Estratégica
“Gestão Estratégica é um processo 
contínuo e interativo que visa manter 
uma organização como um conjunto 
apropriadamente integrado a seu 
ambiente.”
 
Certo & Peter
Gestão Estratégica
Refere-se as estilos de 
gestão, avaliação e 
ferramentas utilizadas para 
ajudar as empresas na 
tomada de decisões. 
Gestão Estratégica pressupõe: 
❑ Foco no futuro;
❑ Agilidade;
❑ Postura de riscos;
❑ Estar atento às oportunidades; 
❑ Monitoração permanente do ambiente externo;
❑ Construção,realização e revisão de alvos concretos, 
que resultem em melhor posicionamento do negócio;
❑ Envolvimento de toda a equipe nesse processo;
❑ Metodologia simples e flexível.
Atributos Fundamentais de uma Boa Estratégia 
• Antecipação
▪ Enxergar além do próximo lance. Pensar no “campeonato”, em 
seguida na próxima partida e nos próximos lances, nesta ordem
• Seletividade
▪ Identificar e focar apenas o que “faz a diferença”
• Flexibilidade
▪ Considerar os cenários prováveis nas escolhas estratégicas e 
assegurar boa capacidade de “pilotagem”
• Sustentabilidade
▪ Apoiar-se em fatores estruturais e balancear as oportunidades e 
ameaças externas com as vocações e limites internos
As Melhores Práticas em Estratégia Indicam Que... 
• É impossível eliminar a incerteza: o máximo que podemos fazer é 
reduzi-la a um leque finito de alternativas mais prováveis
• Qualquer formulação estratégica consistente e de boa qualidade 
requer uma acurada análise prospectiva e de cenários
• A estratégia é muito mais um roteiro geral, com margens de 
flexibilidade e manobra (sem mudança de rumo) do que um 
programa detalhado.
• O monitoramento sistemático do que está acontecendo e a 
qualidade da equipe de pilotagem (gestão) são tão importantes 
quanto os cenários e as estratégias (“cartas de navegação”)
1
Plano 1:
Estratégia de 
entrada
Idéia:
Conceito do 
negócio 
2
3
4
5
Crescimento
Maturidade
Plano 2:
Formulação da 
estratégia de 
crescimento
Novo 
Crescimento
Plano 3:
Estratégia de 
sustentação do 
negócio
Plano 4:
Reinvenção 
do negócio
Estratégia 
para um novo 
ciclo
Plano 5:
Negócio 
reposicionado
Estratégia para o 
reposicionamento
Quando Formular uma Nova Estratégia?
ESTRATÉGIA NO TURISMO
• Processo de elaborar o planejamento de longo 
prazo com rápidas mudanças nas relações 
entre a organização e o ambiente..
• É um plano que relaciona as vantagens da 
empresa com os desafios do ambiente. 
• O desafio da estratégia é adaptar a 
organização com o sucesso ao seu ambiente.
ESTRATÉGIA NO TURISMO
• Torna-se importante a ligação entre o processo 
de planejar objetivos em sintonia com as 
ameaças e oportunidades oferecidas pelo 
ambiente.
AMBIENTE
AMEAÇAS OPORTUNIDADES
PLANEJAMENTO 
ESTRATÉGICO
ESTRATÉGIA NO TURISMO
• A estratégia é a ferramenta para 
enfrentar esses desafios e 
oportunidades, que se apresentam não 
apenas para as empresas, mas para 
todos os tipos de organizações “trade 
turístico”.
ESTRATÉGIA NO TURISMO
• A Estratégica envolve 2 momentos:
– Planejamento Estratégico: processo de elaborar a estratégia.
– Implementação e Controle: processo de colocar em prática, 
acompanhar e avaliar a estratégia empregada
PLANEJAMENTO 
IMPLEMENTAÇÃO DA 
ESTRATÉGIA
ACOMPANHAMENTO E 
AVALIAÇÃO DA ESTRATÉGIA

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