APS METODOS

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Gustavo Damasio Couto 
(2019202780) 
 
 
 
 
CUSTOS, DEMANDA, MERCADO E DEMAIS FATORES QUE 
IMPACTAM NA FORMAÇÃO DE PREÇOS DE VENDAS 
 
 
Atividade Prática Supervisionada (APS) 
Métodos de preço, custos e custeio 
 
 
 
 
 
 
Rio de Janeiro - Rio de Janeiro 
28\10\2020 
 
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Matrícula Nome completo 
2019202780 Gustavo Damasio Couto 
 
Docente: Edson; 
Disciplina: Métodos de Preço, Custos e Custeio; 
Atividade: APS – Atividade Prática Supervisionada. 
 
 
ATIVIDADE PROPOSTA 
OBJETIVO PRINCIPAL: identificar a metodologia mais utilizada em ambas as pesquisas. 
1. O aluno deverá redigir um texto dissertativo-argumentativo sobre o 
tema “Custos, Demanda, Mercado e demais Fatores que Impactam na 
Formação de Preço de Vendas”. 
2. Todo o texto deverá ser referenciado (ABNT), no mínimo, nos artigos 
indicados. 
3. Em seus argumentos o aluno deverá necessariamente explorar as 
diferentes abordagens para a formação do preço de vendas, dando 
especial ênfase aos modelos baseados em custos e aos modelos 
baseados em demanda (preço de mercado). 
4. Deverá ser discutida qual foi a metodologia mais utilizada em ambos 
os seguimentos dos artigos (Agroindustrial e Varejo), com 
argumentos sobre sua adequação ao conteúdo aprendido na aula e 
apresentado na literatura especializada. 
 
 
 
 
 
 
 Atividade Prática Supervisionada (APS), desenvolvida como requisito de avaliação 
parcial na disciplina Métodos de Preço, Custos e Custeio, ofertada no período letivo de 
2020.2 do curso de Gestão Comercial do Centro Universitário IBMR unidade Barra. 
 
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SUMÁRIO 
 
1. INTRODUÇÃO………………………………………………………. 4 
 
2. ORGANIZAÇÕES AGROINDUSTRIAIS 
PARAIBANAS…………………………………………………............... 5 
 
3. EMPRESAS VAREJISTAS DE PEQUENO 
PORTE……………………………………………................................... 6 
 
4. CONCLUSÃO……………………………………………………....... 7 
 
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS.…………….………………. 8 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1. INTRODUÇÃO 
 
Nos últimos tempos em meio a sociedade contemporânea, não é difícil de notar a 
crescente necessidade de atualização de informações, afinal, com a mudança constante 
delas, é importante estar cada vez mais atualizado. Com isso, para o estudo da formação 
do preço de vendas não é diferente. É importante saber precificar um produto para que a 
análise de investimento ou até a vida útil de uma empresa seja colocada em pauta, com 
o não execução dessa etapa, a tendência é ter resultados não satisfatórios. 
Além de conhecimentos adquiridos em aula, aqui também há a base ligada aos 
estudos de Callado em Análise da Gestão de Custos e Formação de Preços em 
Organizações Agroindustriais Paraibanas, como também de Souza em Proposta de 
ferramenta de análise de custos para o suporte à formação de preços em empresas 
varejistas de pequeno porte 
A partir disso, neste trabalho será estudado maneiras de precificações e fatores que 
envolvem tal processo, como o levantamento de custo de todo o processo produtivo 
para tal análise. Com isso, será possível entender a lucratividade da empresa e ver a 
quão competitiva ela se encontra em meio a um mercado tão dinâmico e moderno. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2- ORGANIZAÇÕES AGROINDUSTRIAIS PARAIBANAS 
 
Com os estudos baseados em Callado, entendemos que o mundo muda com uma 
frequência alta, para permanecer relevante, faz-se necessário entender e fazer alterações 
na mesma velocidade. Os desafios são constantes, não os enfrentar pode significar não se 
encaixar mais no mercado. Procurando abordar preços sob a ótica da contabilidade, 
enfatizando a gestão de custos como meio de determinação de preços para a agroindústria. 
O agribusiness, é entendido como a soma das operações de produção e 
distribuição de recursos agrícolas, desde o seu armazenamento e processamento, até os 
itens produzidos no estágio final. Seja essas etapas realizadas de maneira mais técnica ou 
manual como feita tradicionalmente. Apesar disso, a contabilidade encontra algumas 
barreiras para atuar, pois encontra empecilhos como uma ferramenta complexa atrelada a 
cobranças de impostos, de modo negativo. 
Com grande fatia do PIB brasileiro e também muitos empregos gerados, este 
mercado utiliza do método de uma grande gama de métodos de precificação. De acordo 
com Sardinha (1995), temos que o preço a quantia que o consumidor dá para empresa 
para receber seu produto ou serviço. Contudo, há também mais de dez modos de preço 
citados no artigo, como o de Brenandi e Cogan, Horngren, Datar e Foster, Kotler, 
Rossetti, Vasconcelos, Bruni e Famá, Garrison e Norren, e com um destaque maior Santos 
(1991) que destacou 4 métodos. 
São os métodos citados por Santos: método baseado nos custos, nos concorrentes, 
características do mercado, e por fim, o método misto. Sendo a metodologia com base em 
custos – método que emprega diferentes tipos de custos em pauta, desde pleno até 
marginal - a mais utilizada. 
A partir disso, aplicando no mercado agroindustrial, temos que o principal critério 
utilizado para realizar a formação do preço de vendas com base no que foi estudado 
previamente foi o mark up - termo utilizado para indicar a diferença entro o custo e seu 
preço de venda – aplicado sobre o custo de produção de modo geral, contudo, algumas 
empresas também o aplicavam em cima do preço da matéria-prima. 
 
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3. EMPRESAS VAREJISTAS DE PEQUENO PORTE 
 
Com base na abordagem de Souza, é possível entender como em empresas 
varejistas de pequeno porte é realizada a gestão de preços e os desdobramentos de tal 
processo. Para tal compreensão, é necessário entender os pilares da formação de preço, 
que são eles: leis da oferta e da procura, sendo o preço influenciando diretamente no valor 
de um bem ou serviço. Fazendo assim importante considerar os aspectos mercadológicos, 
como também a receita gerada como resultado das vendas maior que o custeio somado 
ao final do processo. 
Durante o estudo de Souza, o mesmo cita diversos modos de formação de preço, 
como o de Levy e Weitz (2000) que determina o preço pelo custo mais uma margem pré 
estabelecida. Como também cita Dubois, Kulpa e Souza (2006), Parente (2000), Bernadi 
(1998), Morgado e Gonçalves (2001), Coelho (2007), Belke e Bertó (1996), e Assef 
(2005). Variando a ótica de preço através da divisão de custos, demanda e margem de 
contribuição. 
Sabe-se em relação modelo baseado em custos atinge melhor um público alvo pré 
determinado pela empresa, diferenciando no método que se baseia no mercado, que já 
enfatiza as necessidades e desejos dos clientes em si. Contudo, existe a possibilidade de 
ambos se complementarem. Com, é necessário fazer a diferenciação dos custos fixos e os 
variáveis para entender quais que entrarão na formação do preço. Entendendo também a 
ênfase da empresa, para que assim, escolha o método que tenha a ênfase adequada. 
Dentro os mais diversos métodos apresentados e suas diferentes abordagens, deve-
se destacar que conforme observado por Parente (2000), o método mais utilizado para a 
FP é aquele baseado nos custos sobre os quais se aplica um percentual que é conhecido 
como mark-up. Sendo assim, a margem tem de cobrir os custos e despesas, sejam eles 
fixos ou variáveis, e além disso, gerar um lucro significativo para empresa. 
No caso da empresa que foi estudada no artigo, a metodologia utilizada para a 
formação de preços foi baseada no custo sobre qual é aplicado o mark-up estipulado pela 
empresa. Contudo, desta forma a empresa desconsiderava alguns tributos e despesas do 
processo de vendas. Logo, posteriormente, a empresa passou a considerar as variáveis 
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como despesas de vendas e os tributos incidentes sobre as vendas para auxiliar a FP e o 
mark-up baseado no custo da mercadoria, variável para cada tipo de cliente. 
 
4. CONCLUSÃO 
 
Diante do estudo proposto,foi possível analisar como a lógica do mercado muda 
conforme o passar dos anos, e como consequência, as regras que regem o mesmo também 
se alteram de igual forma. Com isso, a ótica de formação de preços não é diferente, o 
ponto de vista do mercado pode ser analisado de diferentes modos, ora baseado em custo, 
ora baseado em demandas ou o foco total no cliente, como afirma Kotler por exemplo. 
Através de ambos artigos detalhados, foi possível entender o quanto o uso do 
mark-up, a margem de contribuição e a demanda é relevante para ambos os casos. Seja 
no estudo de Callado ou no estudo de Souza. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
Artigo Análise da gestão de custos e formação de preços em organizações 
agroindustriais paraibanas. 
Disponível em <https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-
112722871_1/courses/202020.132829.08/An%C3%A1lise%20da%20gest%C3%A3o%
20de%20custos%20e%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20pre%C3%A7os%20em
%20organiza%C3%A7%C3%B5es%20agroindustriais.pdf > Acessado em 26/10/2020. 
 
 
Proposta de ferramenta de análise de custos para o suporte à formação de preços 
em empresas varejistas de pequeno porte. 
Disponível em < https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-
112722872_1/courses/202020.132829.08/Proposta%20de%20ferramenta%20de%20an
%C3%A1lise%20de%20custos%20para%20o%20suporte%20%C3%A0%20forma%C3
%A7%C3%A3o%20de.pdf > - Acessado em 26/10/2020. 
 
 
https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722871_1/courses/202020.132829.08/An%C3%A1lise%20da%20gest%C3%A3o%20de%20custos%20e%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20pre%C3%A7os%20em%20organiza%C3%A7%C3%B5es%20agroindustriais.pdf
https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722871_1/courses/202020.132829.08/An%C3%A1lise%20da%20gest%C3%A3o%20de%20custos%20e%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20pre%C3%A7os%20em%20organiza%C3%A7%C3%B5es%20agroindustriais.pdf
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https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722871_1/courses/202020.132829.08/An%C3%A1lise%20da%20gest%C3%A3o%20de%20custos%20e%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20pre%C3%A7os%20em%20organiza%C3%A7%C3%B5es%20agroindustriais.pdf
https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722872_1/courses/202020.132829.08/Proposta%20de%20ferramenta%20de%20an%C3%A1lise%20de%20custos%20para%20o%20suporte%20%C3%A0%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de.pdf
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https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722872_1/courses/202020.132829.08/Proposta%20de%20ferramenta%20de%20an%C3%A1lise%20de%20custos%20para%20o%20suporte%20%C3%A0%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de.pdf
https://ibmr.blackboard.com/bbcswebdav/pid-14064876-dt-content-rid-112722872_1/courses/202020.132829.08/Proposta%20de%20ferramenta%20de%20an%C3%A1lise%20de%20custos%20para%20o%20suporte%20%C3%A0%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de.pdf