MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS

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MÉTODOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS 
Vimos que a matéria pode ser encontrada na natureza sob duas formas: 
substância pura ou mistura. As misturas, por sua vez, podem ser classificadas como 
homogêneas e heterogêneas. 
Por vezes, se temos uma mistura, mas queremos fazer uma análise sobre cada um 
dos constituintes dessa matéria, torna-se necessário separa-los. É aí que entra o conteúdo 
que agora veremos! Como separar misturas heterogêneas? Como separar misturas 
homogêneas? 
Bom, antes de tudo precisamos entender que O TIPO DE SEPARAÇÃO 
DEPENDE DO TIPO DE MISTURA, ou seja, para escolhermos o método de separação 
é necessário projetar o que, afinal, queremos separar. 
Se a minha mistura é heterogênea e entre sólidos, como por exemplo, sal e areia, 
posso então adicionar um líquido capaz de dissolver apenas um dos sólidos. Esse método 
é chamado de dissolução fracionada. No caso desse exemplo, poderíamos então 
adicionar água à mistura, assim o sal se dissolveria no líquido, mas a areia não, 
ocasionando a separação dos sólidos. 
Mas, seguindo com esse mesmo exemplo, agora temos uma nova mistura 
heterogênea: a água salina e a areia. Como separa-las? Bom, nesse caso podemos então 
utilizar um filtro, de tal modo que o líquido (água) passe e o sólido (areia) fique retido! 
Esse método é denominado filtração simples. Sim, esse é o mesmo método que a gente 
utiliza pra fazer aquele cafezinho da hora pra se manter acordado enquanto estuda! 
Por fim, temos agora a areia e o sal separados! Mas e se eu quisesse agora separar 
a solução de sal e água? Nesse caso, podemos aplicar o método de ebulição. Essa técnica 
é aplicada para misturas homogêneas entre líquidos e sólidos e consiste em aquecer a 
solução de modo que o líquido evapore e reste somente o sólido. Mas preste bem atenção, 
esse método só pode ser aplicado, se não tenho interesse no líquido, pois caso contrário, 
irei perder um dos meus materiais! 
Incrível! Em um único sistema conseguimos aplicar três diferentes métodos de separação! 
 
Além da filtração simples, temos também a filtração à vácuo. Esse método tem o 
mesmo objetivo do método anterior: separar uma mistura heterogênea de um líquido e um 
sólido. Nesse caso, porém, o processo é feito no vácuo, ou seja, na ausência de ar. 
Esse fator torna a filtração mais rápida e mais eficaz. 
Quer ver uma propriedade que dá pra ser usada para que misturas sejam separadas? O 
ponto de ebulição! A técnica que utiliza desse fator é a destilação. Lembra no exemplo 
acima, quando vimos que a evaporação só pode ser usada caso não tenhamos interesse no 
líquido? Então, mas e quando eu preciso dele? Nesse caso precisamos de um método em 
que o líquido não “vá pro espaço” e é aqui que também entra a destilação simples! Esse 
método consiste em separar os constituintes de uma solução a partir da diferença de seus 
pontos de ebulição. Assim, utilizando ainda como exemplo a água com sal, se eu não 
pudesse perder toda a minha a água, basta aplicar essa técnica! 
 
A figura acima representa um esquema desse método. Nele, nossa mistura de água 
e sal será inserida em um balão de fundo redondo, sob aquecimento. Como o ponto de 
ebulição da água é menor que o ponto de ebulição do sal, essa passará ao estado gasoso 
primeiro. O vapor de água é então direcionado ao condensador. Nesse equipamento existe 
uma corrente de água fria circulando e quando o vapor entra em contato com as paredes 
frias do condensador, a água retorna ao estado líquido, sendo coletada no Erlenmeyer e 
deixando no balão, o sal. 
Quando temos, porém, uma mistura homogênea entre líquidos, realiza-se a 
separação por meio da destilação fracionada. O método possui as mesmas características 
que a destilação simples, mas agora, como mostra a figura, possui um equipamento a 
mais: a coluna de fracionamento. Essa coluna, como o nome já diz, será responsável por 
fracionar os vapores que por ela passar, para que eles não se misturem. 
 
 Outra propriedade que já vimos e que pode ser levada em conta para a separação das 
misturas é a densidade! Vimos que é a densidade quem determina, em uma mistura, qual 
substância ficará em cima e qual ficará em baixo. Dessa forma, o método de decantação 
consiste em introduzir a mistura em um recipiente adequado e deixa-la em repouso até 
que, por ação da gravidade, as fases se separem por completo. A figura abaixo representa 
uma decantação em um funil, nesse caso, basta abrir a torneira do instrumento até que 
uma das fases tenha sido eliminada. Esse método também pode ser utilizado para misturas 
entre líquido e sólido. 
 
Esse mesmo efeito é observado no método de centrifugação, mas nesse caso são 
usadas centrifugas para acelerar e estimular o processo de sedimentação do sólido. 
Tá bom, então falamos dos processos de separação entre sólidos e líquidos de 
várias maneiras, mas e quando a minha mistura é um gás? Nesse caso, o processo mais 
utilizado é a liquefação. Por exemplo, o ar atmosférico é uma mistura dos gases 
nitrogênio, oxigênio e argônio, todos eles com muitas utilidades e aplicações, logo seria 
interessante utilizar o próprio ar para obtê-los, não é mesmo? Para isso, é necessário 
separa-los! Nesse método, a mistura é submetida a um resfriamento, preferencialmente 
de -200 0C ou a uma compressão, de tal modo que os gases se tornem líquidos. Depois, 
basta então realizar uma destilação fracionada para que cada uma das substâncias se 
separem. A figura abaixo demonstra um esquema desse método. 
 
Agora um resumão pra ninguém esquecer e acertar todas as questões sobre separação de 
misturas! 
 
O mais legal é saber que esses, e vários outros métodos, são realizados diariamente em 
nossas vidas! Quer conhecer um pouquinho disso? Dá uma olhada nesses vídeos aqui: