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The Je! Files 1 Membrana Celular - Estrutura e Função CAPÍTULO 2 - GUYTON E HALL BICAMADA LIPÍDICA ➡ A membrana celular é composta de proteínas e lipídios. ➡ Estrutura - bicamada lipídica com proteínas globulares grandes atravessando a bicamada. ➡ Lipídeos que compõe a bicamada: fosfolipídeos, esfingolipídeos e colesterol. ➡ Fosfolipídeos: possuem uma cabeça polar de fosfato e uma cauda hidrofóbica composta por um ácido graxo. ➡ Esfingolipídeos: presentes principalmente em células do sistema nervoso. ➡ Colesterol: dissolvido na bicada e sua quan t i dade de t e rm i na o g rau de permeabilidade da bicamada a substâncias solúveis em água e controla a fluidez de membrana. PROTEÍNAS DE MEMBRANA ➡ Pincipalmente glicoproteínas. ➡ Proteínas integrais de membrana ➡ canais estruturais por onde moléculas de água e íons podem difundir pela membrana. ➡ atuam como proteínas carreadoras para o transporte de substências na direção oposta do seu gradiente eletroquímico (transporte ativo). ➡ enzimas. ➡ receptores para substâncias solúveis em água, como por exemplo hormônios peptídicos. ➡ Proteínas periféricas de membrana ➡ geralmente ligadas à proteínas integrais e funcionam como enzimas ou controladoras do transporte de substâncias pelos poros de membrana. GLICOCÁLIX ➡ Carboidratos de membrana que estão ligados à proteínas (glicoproteínas) ou lipídeos (glicolipídeos). ➡ Na parte exterior da membrana. ➡ Fornece carga negativa a superfície externa de membrana. ➡ Se liga ao glicocálix de outras células, fazendo aderência celular. ➡ Atua como receptores de hormônios. ➡ Podem atuar no sistema imune. PROTEÍNAS DE TRANSPORTE ➡ PROTEÍNAS CANAL ➡ Permitem movimento livre de água e íons. ➡ PROTEÍNAS CARREADORAS ➡ Se ligam à moléculas ou íons que precisam ser transportados. ➡ Realizam mudanças conformacionais para que a substância seja liberada do outro lado da membrana. TRANSPORTE PASSIVO ➡ DIFUSÃO ➡ Movimentos aleatórios de substâncias p e l a b i c a m a d a l i p í d i c a o u e m c o m b i n a ç ã o c o m u m a p r o t e í n a carreadora. ➡ A favor do gradiente de concentração. The Je! Files 2 ➡ Difusão simples: movimento cinético de moléculas e íons pela membrana sem o auxílio de uma proteína carreadora. A taxa de difusão depende da quantidade de substância disponível, velocidade do movimento cinético e da permeabilidade da membrana para essa molécula. ➡ Difusão facilitada: necessita de uma interação com uma proteína carreadora. ➡ Proteínas carreadoras tem um receptor no seu interior onde a molécula a ser transportada é ligada. Essa ligação d e s e n c a d e i a u m a m u d a n ç a conformacional da proteína, que faz com que a molécula ligada nela seja liberada do lado oposto da membrana. ➡ A v e l o c i d a d e n ã o a u m e n t a proporcionalmente a medida que a concentração da substância a ser transportada aumenta (como na difusão simples). A taxa de difusão facilitada chega a uma velocidade m á x i m a , Vm á x , o n d e m e s m o aumentando a concentração da substância, a velocidade de difusão não aumenta. ➡ Permeabilidade seletiva de proteínas canal: depende do diâmetro, forma e carga elétrica do canal. ➡ Proteína canal dependente de voltagem: a conformação molecular do canal depende do potencial químico da membrana. Quando o interioir fica mais positivo, os canais de sódio abrem, para o sódio entrar e desencadear um potencial de ação em neurônios. ➡ Proteína canal dependente de ligante: o canal é aberto quando há ligação de uma substância específica nele. O canal de acetilcolina é aberto pela ligação de acetilcolina. Esse canal é importante para a transmissão de sinais de um neurônio para outro e de um neurônio para células musculares (na contração muscular).
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