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Ministério da Educação Secretaria de Educação Profissional e tecnológica Instituto Federal Goiano – Campus Urutaí Curso Bacharelado em Agronomia Instalação: Suinocultura Discentes: Eduarda Soares de Freitas Samuel Guisoni Thiago Almeida Mazon Docente: Prof. : Rute Quelvia de Faria Urutaí Fevereiro/2021 1. INTRODUÇÃO A suinocultura é uma atividade importante para a economia brasileira, pois gera emprego e renda para cerca de dois milhões de propriedades rurais. O setor fatura mais de R$ 12 bilhões por ano. No Brasil, é uma atividade predominante de pequenas propriedades rurais e uma atividade importante do ponto de vista social e econômico (SILVA FILHA et al, 2011. ). De acordo com estudos realizados, o Brasil é um dos maiores produtores mundiais de carne suína, ocupando atualmente o primeiro posto entre os países exportadores (IBGE, 2010), que apontam para uma produção de 38,957 milhões de unidades, tendo um aumento de 2,4% com relação ao ano anterior, sendo que a maior parte está geograficamente localizada na Região Sul do país. Os estados com maior efetivo são Santa Catarina com 20,1%, Rio Grande do Sul com 14,7%, Paraná com 13,1%. Em Pernambuco o efetivo é de apenas 1.1%. Ao longo dos últimos tempos a suinocultura intensiva vem se desenvolvendo e buscando um mercado cada vez mais especializado. Dentro desta realidade, está ocorrendo uma rápida modernização e profissionalização dentro da suinocultura atual e uma diminuição progressiva do número de granjas sem tecnologia, mas com um aumento significativo no tamanho dos plantéis de granjas tecnificadas. As construções devem atender a determinadas condições básicas quanto a higiene, orientação, funcionalidade e baixo custo. Construções suntuosas, onerosas, exageradas e complicadas, além de serem antieconômicas, revelam má preparo de quem as projetou. Devem portanto merecer cuidado especial do criador, porque de sua eficiência irá depender em grande parte o sucesso da empresa. Constituem-se num dos aspectos de grande investimento de capital que não retorna, pela sua condição de imobilizado No sentido de aumentar a eficiência dos sistemas de produção de suínos e prevenir ou controlar as doenças, a tendência atual é de adotar o confinamento total, o que tem determinado uma modificação nos prédios e dos equipamentos, especialmente nas grandes empresas. 2. PROJETOS a) PARTE GRÁFICA Plantas baixas Cortes b) PARTE ESCRITA MEMORIAL DESCRITIVO Obra: Galpão com uma maternidade, duas cevas, um varrão para criação intensiva de 100 suínos. Local: Orizona -GO Proprietário: Eduarda Soares de Freitas, Thiago Almeida Mazon e Samuel Guisoni CARACTERÍSTICAS GERAIS O presente projeto destina-se a construção de um galpão para terminação de 100 suínos em sistema de produção intensiva em baias. O galpão será de 17,80m x 12,60, com um pé direto de 2,8m. O galpão será construído no sentido Leste-Oeste para evitar a incidência do sol no seu interior. SERVIÇOS PRELIMINARES O local escolhido oferece declividade suave, permite uma possível expansão, uma topografia plana, tem água próximo do local, um bom aproveitamento da ventilação natural e boas condições de acesso. No terreno será feito o estudo prévio do subsolo, as correções e exigências do projeto, como limpeza, roçagem, e o nivelamento necessário. O local será isolado para evitar a entrada de animais, porém terá um local de acesso para a entrada de pessoas e veículos para a descarga de materiais. 3. FUNDAÇÕES Será efetuada a abertura das valas de fundação, consolidações. E para o efeito de cálculo a tensão admissível do solo é σsolo = 7000 kg/m2 a 0,5 m de profundidade, com um dimensionamento da fundação descontínua com um traço de 1:3:5 (cimento, areia e brita) de concreto magro. As cavas serão consolidadas lançando-se lastro de 2 cm de concreto magro na proporção de 1:4:8 (cimento areia e brita). 4. ALVENARIAS As paredes serão construídas com tijolos cerâmicos de 6 furos, sendo as laterais do galpão com 1 metro. O traço para assentar a alvenaria de tijolos cerâmicos será de 1:6 (cimento e areia). 5. ESTRUTURAS DE SUSTENTAÇÃO Os pilares serão executados em concreto armado com aço CA 50 no traço de 1:2:4, sendo compostos de 4 ferros de 10mm cada, além de suportar uma carga de 24 toneladas. 6. TELHADO As telhas que serão utilizadas serão de fibrocimento, estas serão apoiadas sobre a estrutura de madeira (treliça) as quais são dimensionadas de acordo com a distância do vão e com a carga a ser suportada. 7. PISO O piso será concretado e impermeabilizado no traço 1:4:8 com declive e 2%, de modo a permitir o fácil escoamento das águas e resíduos orgânicos. 8. REVESTIMENTO As paredes internas e externas primeiramente serão chapiscadas com argamassa no traço 1:3 (cimento e areia), e posteriormente deve ser feito um reboco com argamassa de cimento silical e areia no traço 1: 1: 8. 9. PINTURA As paredes internas e externas serão lixadas e pintadas com tinta a base de cal, em 3 demãos. 10. LIMPEZA Concluída a obra todo o galpão será lavado e os entulhos serão removidos. 11. PILARES De acordo com a dimensão dos pilares, que corresponde a 0,20 m x 0,20 m e com o comprimento de 2,80 m, esse pilar deve ser construído utilizando-se 4 ferros de aço (CA-50) de 10 mm de diâmetro. Dessa forma, o pilar será capaz de suportar uma carga de até 24 tonelada (fck ≥ 180 kg/cm² referente a pressão de compressão admissível do concreto. 12. TELHADO O galpão de terminação possui cerca de 81,15 m de comprimento, sendo utilizado para a sustentação da cobertura 20 tesouras do tipo 3. 13. ORÇAMENTO Cálculo dos componentes utilizados fundações De acordo com a dimensão da sapata a ser utilizada (0,70 x 0,70 x 0,5 m), uma sapata ocupa uma área de 0,245 m3 na fundação. O galpão será composto por 40 pilares, sendo então composto por 40 fundações, visto que a fundação é descontinua. Dessa forma, multiplicando o volume ocupado referente a uma fundação pela quantidade de fundações utilizadas para a sustentação dos pilares obtém-se: 0,245 m3 * 40 pilares = 9,8 m³. Como o traço utilizado para a realização da fundação será de 1:4:6, pode-se calcular, o m³ do concreto com as quantidades de cimento, areia, britas n°2 e a hora de trabalho do servente, como será demonstrado abaixo referente a quantidade de cimento: Pc = 2400 /(0,856 + (1,014 x 4) + (0,835 x 6) + (2,65 x 0,60) Pc = 206,48 kg de cimento Onde: 4,0 = a 6,0 = b Pc = peso de cimento (kg) para fazer 1 m3 de concreto; a = partes de areia no traço; b = partes de brita no traço; Ra/c = relação água/cimento (mínimo de 0,48 e máximo de 0,70). O resultado da quantidade de cimento utilizado foi de 206,48 kg/ m³, sabendo-se que a necessidade é de 9,8 m3 a peso do cimento para a fundação é de 2.023,5 kg de cimento. O saco de cimento corresponde a 50 kg, então será preciso cerca de 40 sacos de cimento referentes ao traço utilizado na obra. Quantidade de areia = (206,48 x 1,014 x 4)/ 1,42 = 589,77,54 litros de areia /1000 = 0,58977 m³ O valor referente a quantidade de areia foi de 0,414 m³, e o valor que necessitamos para 9,8 m3 corresponde a 5,77 m3. Quantidade de Brita = (145,13*0,835*6) / 1,42 = 728,49 litros de brita/1000 = 0,728 m3 Com relação à quantidade de brita obtivemos um valor de 0,728 m3 de brita, e considerando que a obra da sapata necessita de 9,8 m³, a quantidade total de brita é de 7,13 m3 Concreto para os pilares De acordo com as dimensões dos pilares que são de (0,20 x 0,20 x 2,8m), um pilar possui 0,112 m3. O galpão será composto por 40 pilares de 0,112m3 , isso corresponde a 4,48 m3 de pilar. Utilizando o mesmo cálculo para sapatas e de acordo com o traço de 1:2,5:3 obtém-se: Cimento 2.196,947 kg = 44 sacos Areia 175,70 m3 Brita n° 2 17,36 m3 Água 1318,18 litros ou 1,318 m³ Alvenarias A alvenaria foi calculada de acordo com as dimensões das paredes que compõem o galpão e o seu comprimento, correspondendo a 290,49 m² de paredes. Para a obtenção da quantidade total de argamassa a ser utilizada, é subtraído do valor total as esquadrias obtendo-se 290,49 m² ao longo do galpão. A partir desses valores, calcula-se quanto será utilizado de argamassa a partir da espessura do assentamento (1,5 cm 0,015m) para a construção da alvenaria da seguinte forma: 290,49 m² x 0,015 m 4,35 m³. Sabendo-se o valor de argamassa por metro cúbico, pode-se obter o valor dos materiais que vão ser usados para preparar a argamassa para 290,49m² : Cimento= (1,4)/ 1 + 6(Corresponde ao traço) = 0,2 m3 de cimento > (*1420 transformar em quilos)= 33.93 kg 1 saco Areia = 0,2 x 6(corresponde ao traço) =1,2 m3 de areia Tijolos de 8 furos = 0,021 * 290,49 = 6,10 milheiros Onde: C = quantidade de cimento por m³ de argamassa (m³); a = partes de areia (ou material inerte) no traço ; A = quantidade de areia (ou material inerte) por m3 de argamassa (m³). Para transformar o volume de cimento em peso, basta multiplicar o volume de cimento desejado pelo seu peso específico (1420 kg/m³). Piso O piso foi concretado com o traço 1:4:8 de acordo com o tamanho do galpão, obtendo-se um valor total de 71,4 m³ de volume a ser concretada, considerando a área e a altura do piso de 10 cm Dessa forma obtém-se: Cimento 269,06 kg > 19.210,88 kg = 385 sacos Areia 768,52 m³ > 54,87 m³ Brita n° 2 1.537,05 m³ > 1,537 > 109,74 m³ Chapisco O chapisco será feito utilizando-se o traço de 1:6. De acordo com a área de parede que será de 290,49 m², e a espessura do chapisco que será de 0,01 m, então obtendo-se 2,90 m³. De acordo com esse valor segue os matérias a serem utilizados: C= 1,4/ 1 + 6 = 0,2 m³ de cimento*1420 = 1.441,3 kg 29 sacos A = 0,35 x 3 = 1,05 m³ de areia Emboço O emboço também será feito com a espessura de 0,01 m, com o traço de 1:3, obtendo-se: Cimento = 1.441,3 kg 29 sacos Areia = 1,05m³ areia REFERÊNCIAS SILVA FILHA et all. Os produtores de suínos no município de floresta, estado de pernambuco, brasil. 2011. Disponível em: Acesso em: 27 de agosto de 2013. ITEMDISCRIMINAÇÃO DO SERVIÇOPREÇO TOTAL (R$) 1SERVIÇOS PRELIMINARES 1.1Roçagem e destocamentoR$ 813,06 1.2Capina e limpeza do terreno com raspagem superficialR$ 1.197,77 1.3Locação da obraR$ 5.990,87 1.4Barracão de obrasR$ 5.652,70 1.5Mão de obraR$ 4.008,61 1.6MateriaisR$ 3.853,78 R$ 21.916,78 2FUNDAÇÕES 2.1Escavação sapataR$ 432,00 2.2Nivelamento e compactação de fundo das sapatasR$ 128,00 2.3Preparo manual de concreto no traço 1:4:6R$ 3.504,89 2.4Lançamento e aplicação de concreto em fundaçõesR$ 235,20 2.5Execução de formas para fundaçõesR$ 343,11 2.6Execução de formas para fundaçõesR$ 101,92 TOTALR$ 4.745,12 3PILARES 3.1Corte, dobramento e amarração de ferro CA-50R$ 3.035,80 3.2Estribo 5mm diâmetroR$ 548,73 3.3Preparo mecânico de concreto no traço 1:2,5:3R$ 10.658,19 3.4Lançamento e aplicação de concreto em pilaresR$ 392,00 3.5Execução de formas para pilares de concreto armadoR$ 92,06 3.6DesformaR$ 23,30 TOTALR$ 14.750,08 4ALVENARIAS 4.1alvenaria de tijolos furados com argamassa 1:6 espessura 0,1m (m2)R$ 6.832,32 4.2Argamassa de cimento e areia, sem peneirar, no traço 1:6 (m3)R$ 201,25 4.3Chapisco argamassa de cimento e areia 1:6R$ 1.045,76 4.4Argamassa de cimento e areia, sem peneirar, no traço 1:6 chapiscoR$ 684,86 4.5Emboço com argamassa de cimento e areia 1:6 espessura de 1,8 cmR$ 684,86 4.6Argamassa de cimento e areia, sem peneirar, no traço 1:6 emboçoR$ 9.625,68 4.7Reboco impermeável empregando-se sikaR$ 8.366,11 4.8Argamassa de cimento e areia, sem peneirar, no traço 1:6 rebocoR$ 24.880,35 TOTALR$ 52.321,19 5VALETAS 5.1alvenaria de tijolos furados com argamassa 1:6 espessura 0,1m (m2R$ 2.515,97 5.2Areia comumR$ 103,68 5.3CimentoR$ 175,70 5.4Pedreiro:R$ 1.843,20 5.5Servente:R$ 1.059,84 5.6Resumo de ChapiscoR$ 414,72 5.7Servente:R$ 138,24 TOTALR$ 6.251,35 6Piso interno 6.1Preparo manual de concreto no traço 1:4:8R$ 45.011,60 6.2Lançamento e aplicação de concretoR$ 1.713,60 6.3Preparo manual da argamassa traço 1:3R$ 2.856,00 6.4Mão de ObraR$ 928,20 6.5MateriaisR$ 42.155,60 7TOTALR$ 92.665,00 7.1TELHADO 7.2TreliçasR$ 6.729,46 7.3CaibrosR$ 3.520,29 7.4MateriaisR$ 10.648,10 7.5Mão de ObraR$ 22.041,89 TOTALR$ 42.939,74 8OUTROS 8.1 BebedourosR$ 2.160,00 8.2Grade de concretoR$ 18.288,00 8.3Divisórias de baiasR$ 6.188,92 8.4Porta de correr de ferroR$ 1.940,00 8.5TOTALR$ 28.576,92 SUBTOTAL (OBRA)R$ 264.166,17 EVENTUAIS (10%R$ 26.416,99 GASTO COM FERRAMENTAS (3%)R$ 7.924,99 SUBTOTAL GERALR$ 298.507,77 ADMINISTRAÇÃO (15%)R$ 44.776,17 TOTAL GERALR$ 343.283,94 TOTAL
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