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AULA 4 A muda cítrica Para começarmos a falar sobre mudas de citros, temos de começar pela base que é o porta enxerto, e nós já vimos que para fazer a enxertia precisamos retirar a semente desse porta enxerto, fazer a semeadura para depois fazer a enxeria da copa de interesse. E precisamos falar sobre a poliembrionia Tabela retirada do slide do professor de fruticultura- Luis Aurélio Peres Martelleto Por exemplo o Flying Dragon (trifoliata) que é um porta enxerto interessante, de clima frio, é um porta enxerto ananicante. E esse porta enxerto flying D. de cada 100 sementes 68 delas contém um embrião somente, que dará origem a uma planta. Mas não é interessante para a citricultura usar um porta enxerto com capacidade de produzir sementes com muito embriões, pois isso poderá trazer problemas futuros com mudas e poda das árvores. A produção de mudas no Brasil é astronômico, cada dia estamos inovando, fazendo plantios novos, esse números chegam a milhões. Limão cravo (1/3 das mudas enxertadas), tangerina Cleópatra, Citrumelo swingle (mais importante para o cinturão paulista) e o trifoliata são os porta enxertos mais utilizados no Brasil. Vídeo: Citricultura- Principais variedades porta enxerto Citrandarim é um hibrido de Tangenira x Trifoliata Enxertia Vantagens: • Uniformidade • Precocidade na produção • Porte adequado das plantas • Resistência à doenças Desvantagens: • Necessidade de diversificação de porta-enxertos • Custo mais elevado • Incompatibilidade (Citrumello swingle x Laranja pera) Tabela retirada do slide do professor de fruticultura- Luis Aurélio Peres Martelleto Susceptibilidade de Copas ás doenças Tabela retirada do slide do professor de fruticultura- Luis Aurélio Peres Martelleto Então é por isso que o Huanglongbing é o maior problema da citricultura, pois todos os cirtros de copas, de grande interesse, estão susceptíveis ao HLB (Questão de prova) Muda Certificada de Citros O Brasil surgiu como um dos maiores produtores de citrus no mundo, porém na década de 50 surgiu um grande problema nos pomares brasileiros, o cancro cítrico, então até hoje as mudas quando saem do viveiro tem de ter uma certificação de que está livre do cancro cítrico. Hoje em dia as mudas de copas e porta enxertos são produzidas dentro de estufas, protegidas de fatores climáticos e de possíveis patógenos. Produção de Mudas Certificadas Há nos dias de hoje a produção em larga escala de mudas, feitas por grandes empresas viveiristas de citros, geralmente em áreas afastadas com espécies diferentes das de citros por perto, para evitar transmissão de patógenos, com instalações resguardadas. Para entrar nessas grandes estufas há um local chamado entre-sala, para a desinfecção das roupas das pessoas, há também pedilúvio. As bancadas nas estufas geralmente são elevadas, para não ter contato com o chão e facilitar o método da enxertia. As sementes do porta enxerto são retiradas do fruto, passada por um tratamento que tem de ser atendidos, após passar nos produtos necessários, é retirada a “testa” da semente que impediria ela de germinar facilmente. A semeadura do porta enxerto é feita em tubetes de 200 a 300 cm³, não se usa solo e sim substrato pois é isento de patógenos e para que a muda enraíze de forma mais eficaz, após isso essas mudas são passadas para os cavalinhos, até que ele vai atingir um determinado tamanho e será levado para o transplante para o saco maior. Então retira-se as plantas dos cavalinhos ou tubetes, que são desinfestados para serem reutilizados. Vídeo importante: Manejo do Cittrumelo Swingle – Preparo para enxerto O material de copa que será enxertado serão as borbulhas certificadas, e então a enxertia dos citros é em forma de T invertido, usando apenas uma gema, e depois protege essa gema com um fitilho, força o topo da muda para baixo para quebrar a dominância apical da planta (sem quebrar a planta pelo amor de deus), o fitilho pode ser tirado duas semanas depois. Quando completar mais ou menos um mês as brotações serão bem aparentes. Com o crescimento a parte enxertada se torna dominante e a parte do porta enxerto começa a definhar, e essa muda já está pronta para ir ao campo quando puder ser feito um desponde de 50cm a partir da base Vídeo importante: Enxerto para citros com resultados – método usado em viveiro Normas para a Produção de Mudas Certificadas de Citros Local: Drenagem, possuir antecâmara, tela de malha de 1mm nas laterais com cobertura de polietileno transparente, filme único de 150 micras. Distante de, no mínimo 20m de plantas cítricas Construção: Bancada de 30cm de altura; piso de pedra britada ou material similar, com camada mínima de 5cm; pedilúvio para desinfestação de calçados, instalado na entrada; águas invasoras. Procedimentos: Desinfestação do material e equipamentos utilizados nos viveiros, com formalina 2,5%, bem como a desinfestação de pisos, paredes e bancadas com hipoclorito de sódio a 1%, após a retirada das mudas do viveiro; Restringir o acesso a pessoas estranhas ao viveiro e manter a área limpa de detritos vegetais. Material e métodos de produção 1. Porta enxerto: tubetes, bandejas ou embalagens definitivas; As sementes: tratamento térmico a 52ºC durante 10min. Recipiente para mudas: dimensões mínimas de 10x30cm 2. O substrato: Deve ter boa porosidade e ser isento de nematoides, fungos do gênero Phytophthora e outros patógenos e pragas comprovadamente nocivos aos citros. 3. Água de Irrigação: Clorada e isenta de nematoides, fungos do gênero Phytophthora e outros patógenos comprovadamente nocivos aos citros 4. Exigências para a Liberação da muda: exames laboratoriais, realizados por órgãos credenciados pela secretaria e com coleta de material realizada por um técnico da defesa vegetal das seguintes pragas e doenças: análise de Phytophthora, análise de CVC, análise de nematoides. Práticas relacionadas com porta-enxertos Tipos: • Subenxertia: é a troca do porta enxerto, que pode ser feita no campo ou em viveiros; É feita quando há indícios de que a planta esteja com Morte súbita dos Citros • Interenxertia: quando já temos um porta enxerto de Swingle, por exemplo, e enxertamos ele com Valência, e depois enxertamos a valência com outro enxerto • Sobre-enxertia: é a troca da copa da planta, e se faz quando a copa está obsoleta, ou surgiu um material mais interessante no mercado • Afrancamento: é tornar uma planta enxertada como se ela fosse de pé franco, ou seja, você deixará a base do porta enxerto rente ao solo, porém isso pode causar um problema que ela perderá a resistência a phytophtora pois a copa enraizará. O limão Tahiti e a lima ácida são susceptíveis a phytophtora Questão de prova: porque não é indicado comercialmente produzir mudas propagadas vegetativamente/micropropagada de lima acida tahiti? Porque essa muda tem de ser enxertada, tem de usar o porta enxerto para ela se tornar mais resistente a algumas doenças. (questão de prova) Incompatibilidade de porta enxertos: Tabela retirada do slide do professor de fruticultura- Luis Aurélio Peres Martelleto
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