Introdução à Logística _aulas 1 a 3

Prévia do material em texto

Logística e SCM
Introdução à Logística e Gestão da Cadeia 
de Suprimentos
REGRAS DO JOGO
 Teremos um ambiente virtual no SIGAA onde
serão disponibilizadas as atividades, aulas,
vídeos e material de aula.
1
2
Logística e SCM
REGRAS DO JOGO
Logística e SCM
 Bibliografia básica
3
4
Logística e SCM
Logística e SCM
 Fontes de suporte à leitura
referencias:
ABRALOG – Associação Brasileira de Logística - https://www.abralog.com.br
Revista Mundo Logística http://www.revistamundologistica.com.br
Revista Logística e Supply Chain (IMAN)- https://www.imam.com.br/logistica
Revista Tecnologística: O portal da Logística - http://www.tecnologistica.com.br/
Revista Logística Moderna: https://logisticamoderna.com
ABTC - Associação Brasileira de Logística e Transporte de Carga –
https://www.abtc.org.br
Associação Brasileira de Empresas e Profissionais de Logística - ABEPL
Guia log (WWW.guialog.com.br) Associações e entidades ligadas à logística
Council of Supply Chain Management Professionals
 Logística empresarial : Uma disciplina Vital para 
– Introdução; 
– Conceituando Logística e sua implicações 
– O que é Logística ; 
– Atividades-chave e de apoio
 Estratégia Logística 
– Introdução; 
– Conceituando Logística e sua implicações 
– O que é Logística ; 
– Atividades-chave e de apoio
 Da SCM à Logística 
– Evolução do conceito de Logística ao SCM
 Conceitos de SCM 
– Definição e características
– A evolução do SCM e seu impacto para as Organizações
 Nível de Serviço Logístico
– Logística e o valor para o cliente 
– O que é nível de serviço e atendimento ao cliente,
– A Logística e a estratégia competitiva
– Focalizando o nível de serviço ao cliente
– Gestão do Relacionamento com o Cliente –CRM; Gestão do Relacionamento com os Fornecedores –SRM
Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos
Conteúdo Programático
5
6
Logística e SCM
Logística e SCM
 Transporte e Distribuição Física
– Logística de transporte e distribuição;
– Tipos de modais e suas características operacionais;
– Tipos de cargas;
– Centros de Distribuição;
– Operações de Cross docking e Milkrun;
– Merge 
– Canais de Distribuição; Sistemas de Distribuição Física; Roteirização e Programação de Veículos; 
 PSL (Prestadores de serviços Logísticos) -Operadores Logísticos 
– Tendências
– Outsourcing de serviço ao cliente
– Multimodalidade e Intermodalidade
– Classificação 
– Outsourcing de serviço ao cliente
– Multimodalidade e Intermodalidade
 Gestão de Estoques 
– Classificação ABC de es estoques
– Estoque de segurança 
– Lote econômico de compra
– Previsão de estoques
Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos
Conteúdo Programático
Logística e SCM
 Armazenagem e Movimentação de Materiais
– Tecnologia
– Armazéns e estrutura
– Estocagem
– Tecnologias e tendências 
– Estudos de casos (ex. Amazon)
 Logística Reversa e Green SupplyChain; 
– Tipos , fases para a ação
– Canais reveresos;
– Recall, 
– Direito de arrependimento (comércio eletrônico)
 Logística e aindústria4.0;
– Inovações e impactos
 Logística humanitária;
– Conceitos, características e principais problemas;
 Logística Urbana;
– Conceitos, características e principais problemas;
Gestão da Cadeia de Suprimentos e Distribuição
7
8
Logística e SCM
O que é 
LOGÍSTICA?
Logística e SCM
O que é Logística?
– Derivada do Grego
– “LOGOS”
• “Arte de Calcular” ou 
“Manutenção de detalhes de 
uma operação”. 
 LOGÍSTICA.
– Origem Francesa
– “LOGER” 
• “Acomodar e Alojar”.
9
10
Logística e SCM
Logística e SCM
O que é Logística?
PARADOXO DA 
LOGÍSTICA:
Atividades econômicas antigas e 
conceitos gerenciais modernos
Logística e SCM
O que é Logística?
 Atividades econômicas antigas
– Abandono da economia extrativista
– Organização da produção
– Troca de excedente
11
12
Logística e SCM
Logística e SCM
O que é Logística?
 Origem da Logística = origem da atividade econômica organizada
 Conceitos gerenciais mais modernos: dois conjuntos de mudanças:
– Mudanças econômicas
– Mudanças tecnológicas
Logística e SCM
O que é Logística?
 Origem: operações militares
– Deslocamento de munição, pessoal, equipamentos, socorro médico 
para o campo de batalha NA HORA CERTA
– Serviço de apoio (sem o glamour da estratégia bélica)
 Indústria
– Transporte / Armazenagem de produtos
– Produtos acabados em estoques (descontinuidade 
produção/demanda)
13
14
Logística e SCM
Logística e SCM
O que é Logística?
 Passado: atividades de apoio inevitáveis
 Não agregavam valor ao produto
 Centro de custo (reativoe não proativo)
 Maioria das indústrias surgiu no chão de fábrica
– Restante da organização gravitando ao redor da manufatura (ainda 
hoje?) 
– Cursos de Engenharia de Produção: foco em processos de fabricação 
industrial
– Logística: algo secundário na organização empresarial
Logística e SCM
Mudanças Econômicas
 Novas exigências competitivas
– Globalização
– Novas tecnologias
– Aumento das incertezas econômicas
– Proliferação de produtos
– Menores ciclos de vida dos produtos
– Maiores exigências 
Logística: atividade estratégica, gerencial, 
fonte potencial de vantagem competitiva
15
16
Logística e SCM
17
Logística: conceito gerencial
• Tecnologia de Informação
• Hardware
• Software
MUDANÇAS TECNOLÓGICAS
• Globalização
• Aumento das incertezas econômicas
• Proliferação de produtos
• Menores ciclos de vida de produtos
• Maiores exigências de serviços
MUDANÇAS ECONÔMICAS
• Otimização do projeto de sistema 
logístico
• Gestão integrada dos diversos 
componentes logísticos
• Otimização do projeto de sistema 
logístico
• Gestão integrada dos diversos 
componentes logísticos
• Transforma a logística em uma 
atividade estratégica, uma ferramenta 
gerencial, uma fonte potencial de 
vantagem competitiva
• Transforma a logística em uma 
atividade estratégica, uma ferramenta 
gerencial, uma fonte potencial de 
vantagem competitiva
LOGÍSTICA: moderno conceito gerencial
Logística e SCM
O que é Logística?
 Distanciamento espacial: 
– Indústria e mercado
– Fábrica e matéria-prima
 Produto ao sair da fábrica
– Possui valor agregado, mas que ainda está incompleto para o 
consumidor final
 Logística Empresarial
– Valor de Lugar;
– Valor de Tempo;
– Valor de Qualidade;
– Valor de Informação
17
18
Logística e SCM
Logística e SCM
O que é Logística?
– agregado pelo sistema logístico
• Cerveja no estádio de futebol
– depende do transporte
– Maior valor monetário dos produtos
– Prazos mais rígidos
– Ex: jornal, comércio eletrônico 
Valor de Lugar
Valor de Tempo
Logística e SCM
O que é Logística?
– Ex: iogurte, integridade do produto
– Qualidades diferentes: fábrica/consumidor
– Qualidade associada à operação logística
– Possibilita melhor planejamento (prazos, quantidades, necessidade de 
estoques, etc)
– Rastreamento de encomenda na Internet
– Rastreamento de carga de veículos (acompanhamento online)
 Segurança e prazos e estoques apertados
Valor de Qualidade
Valor da Informação
19
20
Logística e SCM
DEFINIÇÃO DE LOGÍSTICA
“Propiciar que Bens (ou Serviços) estejam no
momento e no local certos, na quantidade e
embalagem corretas a um preço aceitável para o
cliente”
Conceito 
“Logística é o processo de planejamento,
implementação e controle do fluxo
eficiente e economicamente eficaz de
matéria-prima, produtos e estoque em
processo”
( Council of Logistics Management, 1962 )
21
22
Logística e SCM
Qual a missão da logística? Indicar:
O QUE?
QUANTO?
QUANDO?
ONDE?
COMO?
• COMPRAR
• TRANSPORTAR
• ARMAZENAR
• ATENDER À 
DEMANDA
Ou seja, logística é muito mais abrangente do que 
transportar cargas
Logística
 Missão:
23
24
Logística e SCM
Logística e SCM
O que é Logística?
 Visa colocar o produto sempre a: 
– Disposição do consumidor;
– No lugar certo;
– No momento certo.
 Fluxos:
– Materiais, Informações e Dinheiro
 Derivada da evolução dos Transportes, Estoques e Armazenagem
 Transportes:
– Rodoviário, ferroviário, hidroviário, aeroviário,dutoviário
Objetivo da Logística
Atingir um nível desejado de serviço ao cliente, 
por um custo total menor possível.
25
26
Logística e SCM
Logística e SCM
Fatores que influenciam os custos e o 
desempenho de transporte
 Relativos ao produto que vai ser transportado
– Densidade, arranjo / aproveitamento do espaço, valor 
do produto, fragilidade, riscos e facilidade de 
movimentação
 Relativos ao mercado
– grau de competição intra/intermodal, quantidade, 
frequência, balanceamento - oferta/demanda, 
regulamentação e sazonalidade
Logística e SCM
Fatores que influenciam os custos e o 
desempenho de transporte
 Tempo em trânsito e total, Confiabilidade, Disponibilidade, 
Cobertura espacial, Flexibilidade (produtos, necessidades, 
emergências)
 Relativos ao Modais de Transporte escolhido
27
28
Logística e SCM
Algumas áreas da Logística
• Administração de materiais (Suprimentos);
• Movimentação de materiais e produtos
• Distribuição Física
• Logística Reversa
• Logística Colaborativa
• Logística Internacional
• Logística Urbana
• Logística Verde
• Logística Humanitária
Interface da Logística
PRODUÇÃO
- Controle da
qualidade e
quantidade
- Planejamento
detalhado
- Manutenção de
equipamento
- Manuseio
interno
Atividades de
interface:
- Programação
da produção
- Localização
industrial
- Suprimentos
Atividades de 
interface:
- Padrões níveis
de serviço
- Formação de 
preço
- Embalagem
- Localização de 
depósitos
MARKETING
- Promoção /
Propaganda
produção
- Pesquisa de 
mercado
- Administração
da força de 
vendas
LOGÍSTICA
Atividades típicas:
Transporte,
- Estoques
- Processamento de
pedidos
- Armazenagem
- Manuseio de 
materiais
Produção:
interface com a logística
Marketing:
interface com a logística
Ronald Ballou, 2015.
29
30
Logística e SCM
31
Como exemplo: a Logística integrada ao MKT
• A base do conceito de logística integrada consiste em entender que a logística
deve ser vista como um instrumento de marketing, uma ferramenta gerencial, 
capaz de agregar valor por meio dos serviços prestados. 
ProdutoProduto
PraçaPraça
Serviço
Ao Cliente
Serviço
Ao Cliente
Processamento
de pedidos
Processamento
de pedidos
PreçoPreço PromoçãoPromoção
Compras
ou vendas
Compras
ou vendas
EstoquesEstoques
TransporteTransporte
ArmazenagemArmazenagem
Modelo conceitual de logística integrada Fonte: Adaptado de Lambert, Douglas M. Strategic Logistics Management.
4P´s 
Marketing Mix
32
Como exemplo: a Logística integrada ao MKT
• A base do conceito de logística integrada consiste em entender que a logística
deve ser vista como um instrumento de marketing, uma ferramenta gerencial, 
capaz de agregar valor por meio dos serviços prestados. 
ProdutoProduto
PraçaPraça
Serviço
Ao Cliente
Serviço
Ao Cliente
Processamento
de pedidos
Processamento
de pedidos
PreçoPreço PromoçãoPromoção
Compras
ou vendas
Compras
ou vendas
EstoquesEstoques
TransporteTransporte
ArmazenagemArmazenagem
4P´s 
Marketing Mix
é um conjunto de variáveis controláveis que 
influenciam a forma como os consumidores 
respondem ao mercado. e consiste naquilo que a 
empresa pode fazer no sentido de influenciar a 
procura pelo seu produto, visando alcançar o nível 
desejado de vendas junto do seu mercado-alvo
Os 4 Ps do marketing ou Composto de 
Marketing representam os quatro pilares 
básicos de qualquer estratégia de marketing: 
Produto, Preço, Praça e Promoção. Quando os 
4 estão em equilíbrio tendem a influenciar e 
conquistar clientes.
31
32
Logística e SCM
Exemplos de algumas interface da 
Logística 
Interface com:
Planejamento
•Precificação: participar do processo de definição dos 
custos de produção e preço final do produto.
•Previsão de demanda: criar previsões realistas de quanto 
produto será necessário e o local.
Compras/suprimentos
•Seleção e desenvolvimento de fornecedores: avaliar os 
possíveis fornecedores não só pelo melhor preço, mas 
também pela garantia de um fluxo correto de materiais.
Exemplos de algumas interface da Logística
Possíveis atividades
Produção
•Desenvolvimento de produtos: participar desde a fase de idealização do 
produto, com o objetivo de influenciar um desenvolvimento compatível 
com uma otimização dos custos logísticos.
•Cronograma de produção: influenciar ou até definir o cronograma de 
produção (em função da demanda) para redução de custos da operação.
•Gestão de Instalações: apoiar na gestão de equipamentos, suprimentos e 
consumíveis.
Entrega/distribuição física
• Design de embalagens
•Gestão de Transportes: coordenar a movimentação de materiais pelos 
diversos meios disponíveis.
•Gestão de Pedidos e Entregas: coordenar junto às áreas administrativas 
os pedidos dos clientes, para melhorar tempos de entrega mantendo os 
custos operacionais sob controle.
•Nível de serviço logístico
33
34
Logística e SCM
Logística e SCM
interface da Logística
Possíveis conflitos
 Objetivos conflitantes:
Compra
s• Requisitos de 
volume 
estáveis e 
previsíveis
• Tempo para 
comprar
• Estabilidade 
ou pequena
variação no 
mix de 
produtos
• Grandes 
quantidades
Produção
• Previsibilid
ade e 
estabilidad
e
• Produção
de longo
prazo
• Alta qualidade
• Alta
produtividade
• Baixo custo
de produção
Marketin
g• Alto nível de estoque
• Baixos 
Custos de 
transport
e
• Capacidad
e rápida 
de 
reposição;
• Flexibilida
de
• Pronto 
atendime
nto
Cliente
• Curtos
prazos de
entrega
• Grande 
quantidad
e em
estoque
• Grande 
variedade
de 
produtos
• Preços baixos
Atividades da Logística
35
36
Logística e SCM
Atividades da Logística
• Atividades-chave
• Atividades de apoio
Atividades-Chave da Logística
• Padrões de serviço ao cliente.
– Cooperar com o Marketing para:
• Determinar as necessidades e os desejos dos clientes para 
serviços logísticos (prazos, formas de entregas, etc.);
• Precificação final do produto
• Tipificação do produto logístico (exemplo, frete FOB e CIF)
• Determinar a reação ao serviço;
• Estabelecer o nível do serviço.
• Gestão dos suprimentos/estoque do cliente
• Transportes:
• Seleção do modal e do serviço de transporte;
• Consolidação de frete;
• Roteirização;
• Programação de veículos (de transporte/entrega);
• Seleção de equipamentos;
• Processamento de reclamações;
• Auditoria de frete
37
38
Logística e SCM
Atividadades-Chave da Logística
• Gestão de estoques.
– Política de estoque de suprimentos e produtos acabados;
– Regras de estocagem e armazenagem (ex. UEPS e PEPS);
– Determinação do espaço e equipamentos;
– Disposição e layout do estoque e de docas;
– Giro do estoque
– Previsão de vendas a curto prazo;
– Variedade de produtos nos pontos de estocagem;
– Número, tamanho e localização de pontos de estocagem;
– Estratégias adotadas (ex. CDs, transit point, cross docking, Just-in-
time, utilização de grandes estoques? Gestão dos estoque do cliente? 
Etc.
Atividades-Chave da Logística
• Manuseio de Materiais:
– Seleção de equipamentos e tecnologia;
– Procedimento de coleta de pedidos;
– Alocação e recuperação de materiais;
• Fluxo de informações e Processamento de pedido:
– Procedimento de interface entre pedidos de compra e 
estoques;
– Método de transmissão de informações sobre o pedidos 
(Internet, Intranet, EDI, etc.);
– Gerenciamento de pedidos;
39
40
Logística e SCM
Atividades-Chave da Logística
(circuito crítico de atendimento ao cliente)
Atividades de Suporte da Logística
• Compras:
– Seleção de fontes de suprimentos;
– O momento e frequência das compras (quando comprar)
– Quantidades das compras;
– Processamento da compra;
– Gestão do relacionamento com fornecedores;
– Classificação e avaliação de fornecedores;
• Embalagem:
Embalagens protetora projetadas para:
– Manuseio;
– Transporte 
– Design;
– Estocagem;
– Proteção contra perdas e avarias.
41
42
Logística e SCM
Atividades de Suporte da Logística
• Cooperação com produção/operações para:
– Especificação de quantidades agregadas;
– Sequência e prazos do volume da produção;
–Programação de suprimentos para produção/operações.
• Manutenção da informação:
– Coleta, armazenamento e manipulação da 
informação;
– Análise de dados (ex. datamine; históricos de 
demandas, etc.)
– Procedimentos de controle (ex. trilhas de 
auditoria);
Atividades de Suporte da Logística
43
44
Logística e SCM
Logística e SCM
Participação da Logística na Economia
 Evolução EUA:
– 10,2% PIB (1996)
– 8,3% PIB (2004)
– 7,7% PIB (2010)
 Contradição??
– Competitividade
– Redução do custo de estoque e transporte
 Evolução Brasil:
– 17% PIB (1996)
– 12,3% PIB (2004)
– 10,6% PIB (2010)
Estima-se que 12% do PIB mundial
Logística e SCM
Participação da Logística na Economia
45
46
Logística e SCM
Logística e SCM
Participação da Logística na Economia
Logística e SCM
Participação da Logística na Economia
Para cada aumento de 1% do PIB, seriam necessários investimentos 
para garantir o aumento de 1% na capacidade logística, . O Brasil 
deveria estar investindo cerca de R$ 70 bilhões, ou 12% do PIB, em 
logística por ano. Hoje investimos cerca de R$15 bilhões na prática, mas 
sem qualidade e respeitando aspectos técnicos.
47
48
Logística e SCM
Logística e SCM
Os custos logísticos são significativos
Segundo pesquisa internacional Davis, os competidores de classe internacional têm tempo
médio de ciclo de pedido (tempo de recebimento do pedido e entrega) de 7 a 8 dias
A importânciadaLogística/cadeiade
suprimentos
A importânciada Logística/cadeiadesuprimentos
Os custos logísticos são significativos
49
50
Logística e SCM
Logística e SCM
ImportânciadaLogística/Cadeiadesuprimetos
• A Toyota conta com 35 montadoras em 25 países diferentes
• A tendência mundial é de uma forte globalização, com a economia mundial integrada 
(veja o caso do Corona Vírus);
• Internacionalização das empresas;
Exemplo: Mcdonald, Empresas aéreas, hospitais, restaurantes etc.
Logística e SCM
Mudanças Tecnológicas
 Tecnologia de Informações (TI)
– WMS, MRP, SIG, EDI, GPS, Roteirizadores, QR Code,códigosde 
barras etc.
– Combinadas: otimização do projeto do sistema logístico
– Gestão integrada e eficiente dos componentes
– Estoques, armazenagem, transporte, pedidos, compras, 
manufatura
– Combinação: complexidade e tecnologia
51
52
Logística e SCM
Logística e SCM
Roteirizadores
Logística e SCM
Mudanças Tecnológicas
 Grande evolução da Logística devido à Tecnologia de Informação (TI)
– WMS, MRP, SIG, EDI, GPS, Roteirizadores, códigos de barras etc.
– Possibilitando iniciativas gerenciais, melhoramento de processos e 
a até novos modelos de negócios ;
53
54
Logística e SCM
Logística e SCM
RFID
Identificação por Rádio Frequência 
Radio Frequency Identification
Logística e SCM
Mudanças Tecnológicas
 Grande evolução da Logística devido à Tecnologia de Informação (TI)
55
56
Logística e SCM
Logística e SCM
Novas tecnologias e novos negócios
Logística e SCM
Novas tecnologias e novos negócios
ainda em teste
https://olhardigital.com.br/carros-e-tecnologia/noticia/caminhoes-
autonomos-da-uber-comecam-a-fazer-transporte-comercial-de-carga/74441
57
58
Logística e SCM
Logística e SCM
Novas tecnologias e novos negócios
Drop shipping é uma técnica de gestão da cadeia logística na qual o revendedor não 
mantém os produtos em estoque, ele oferta e comercializa produtos que estão no 
estoque do fornecedor. Assim que o cliente completa o pedido de compra virtual, o 
revendedor solicita e paga ao fornecedor que fará todo o processo de embalagem e 
envio diretamente ao cliente. Dessa forma, o revendedor usa o estoque dos seus 
fornecedores como um Buffer Inventory (Pulmão de Estoque). 
Geralmente, o dropshipping é voltado para e-commerces e empreendedores 
individuais de marketplaces. 
Marcas como eBay, Mercado Livre e a Amazon (parte de suas vendas nem passam pelos 
seus armazéns) conseguem não apenas usar o estoque de produtos de terceiros para 
realizar suas vendas como, de quebra, ainda ajudam outras empresas a crescer no 
mercado.
Logística e SCM
WMS –WarehouseManagement Systems
59
60
Logística e SCM
Logística e SCM
WMS –WarehouseManagement Systems
.
https://www.youtube.com/watch?v=Y-lBvI6u_hw
Logística e SCM
WMS –WarehouseManagement Systems
.
https://www.youtube.com/watch?v=FBl4Y55V2Z4
61
62