Questões sobre Nutrição

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Questão 1
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Texto da questão
As células geram ATP por meio de três processos básicos:
Escolha uma opção:
a. sistema glicolítico, sistema oxidativo e sistema rápido
b. Sistema oxidativo, sistema rápido e sistema lento
c. sistema ATP-Pcr, sistema rápido e sistema lento
d. Sistema ATP-PCr, sistema glicolítico e sistema oxidativo 
Questão 2
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Texto da questão
São exemplos de carboidratos simples, complexos e fibrosos, respectivamente:
Escolha uma opção:
a. açúcar, vegetais integrais e estrutura dura e fibrosa dos frutos 
b. estrutura dura e fibrosa dos fruto e açúcar, açúcar e vegetais integrais
c. batata doce, cana-de-açúcar e mel
d. vegetais integrais, estrutura dura e fibrosa dos fruto e açúcar
Questão 3
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Texto da questão
O tratamento para promoção ou prevenção da obesidade se dá por meio, exceto:
Escolha uma opção:
a. sedentarismo e comer frituras e doces em excesso 
b. atividade física regular
c. dieta e atividade física
d. alimentação balanceada
Questão 4
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Texto da questão
O catabolismo inicia com a digestão, onde moléculas de polissacarídeos são quebradas em monosacarídeos, lipídios são quebrados em ácidos graxos e glicerol e proteínas são quebradas em seus aminoácidos. Esses três processos metabólicos convergem para:
Escolha uma opção:
a. glicólise
b. oxidação
c. oxidação e glicólise
d. o Ciclo de Krebs, onde a acetil-CoA é transformada em CO2 e H2 O, e a energia é mantida na forma de ATP, GTP, NADH e FADH2. Após tudo isso, para finalizar temos a etapa da fosforilação oxidativa onde todos são convertidos em ATP, armazenando a energia 
Questão 5
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Texto da questão
Entre os sintomas da Bulimia NÃO estão presentes
Escolha uma opção:
a. alimentar-se descontroladamente e purgar, em média, pelo mens duas vezes por semana durante três meses;
b. Ausência de pelo menos três ciclos menstruais consecutivos 
c. compensar a alimentação descontrolada para impedir o ganho de peso, como induzir o vômito; abusar de laxantes, enemas ou outros medicamentos; jejuar ou exercitar-se excessivamente;
d. sentir-se fora de controle durante o episódio de alimentação e impossibilidade deparar de comer ou controlar oque e quanto é comido;
Questão 6
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Texto da questão
A principal função dos nutrientes:
Escolha uma opção:
a. Fornecer energia para os organismos vivos 
b. Fornecer nutrientes para os organismos vivos
c. Fornecer carboidrato para os organismos humanos
d. Fornecer proteína para os organismos humanos
Questão 7
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Texto da questão
Basicamente, as vitaminas são divididas em dois grupos: lipossolúveis e hidrossolúveis. No primeiro grupo e no segundo grupo estão respectivamente:
Escolha uma opção:
a. no primeiro grupo (A, D, E e K) e no segundo grupo (Vitamina C e do complexo B) 
b. no primeiro grupo (Vitamina C e do complexo B) e no segundo grupo (A, D, E e K)
c. vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), niacina (ácido nicotínico e nicotinamida), vitamina B5 (ácido pantótenico), vitamina B6 (piroxidina, biotina, ácido fólico e vitamina B12) no primeiro grupo e no segundo grupo as pró-vitaminas, como o betacaroteno
d. no primeiro e no segundo grupo (A, D, E, K, Vitamina C e as do complexo B)
Questão 8
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Texto da questão
Quando essas reações ocorrem com a ajuda de oxigênio, o processo geral é chamado de:
Escolha uma opção:
a. metabolismo anaeróbico
b. metabolismo sem oxigênio
c. metabolismo aeróbico 
d. metabolismo anaeróbico e aeróbico
Questão 9
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Texto da questão
As lipoproteínas são formadas sobretudo no fígado e na circulação, e são combinação de triacilgliceróis, fosfolipídeos, colesterol e proteínas. As lipoproteínas constituem a principal forma de transporte de gordura no sangue. As lipoproteínas são classificadas em lipoproteínas de alta densidade e baixa densidade respectivamente:
Escolha uma opção:
a. ATP e ADP
b. HDL e LDL 
c. HDL e ADP
d. ATP e LDL
Questão 10
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Texto da questão
Com relação aos sistemas básicos de energia: Esse processo é rápido e pode ser efetuado sem qualquer estrutura especial no interior da célula. Esse sistema é classificado como metabolismo no nível de substrato.
Escolha uma opção:
a. Sistema oxidativo – lento
b. sistema ATP-Pcr 
c. Sistema lento
d. sistema glicolítico
Questão 11
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Texto da questão
Em todas as fases da vida dos seres humanos a ingestão de alimentos deve ser variada e equilibrada. O corpo humano necessita de proteínas, carboidratos, vitaminas, sais minerais, água e gorduras. Além disto, diferentes grupos de pessoas possuem as mais diversas necessidades nutricionais, que dependem de fatores como idade, sexo, atividade física, gravidez e amamentação.
Escolha uma opção:
a. fase da excreção
b. fase dos componentes não utilizados
c. fase da manutenção
d. fase da alimentação 
Questão 12
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Texto da questão
As gorduras e carboidratos contêm carbono, hidrogênio e oxigênio, mais, as proteínas são constituídas de:
Escolha uma opção:
a. enxofre, bauxita, cobalto e nitrogênio
b. ferro, carbono, bauxita e nitrogênio
c. carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio 
d. carbono, hidrogênio e oxigênio
Questão 13
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Texto da questão
Os benefícios da prática de atividade física para obesos, hipertensos e diabéticos são:
Escolha uma opção:
a. fortalecimento ósseo, aumento da aptidão física e aumento da gordura corporal
b. fortalecimento ósseo-muscular, diminui a sensibilidade da insulina e resistência aeróbica péssima
c. baixo aptidão física, capacidade aeróbica ruim e aumento da gordura corporal
d. aumento da aptidão física, capacidade aeróbica, diminuição do peso e gordura corporal 
Questão 14
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Texto da questão
A nutrição é:
Escolha uma opção:
a. Conservação da energia
b. Alimentação sortida
c. A combinação de alimentos
d. A combinação de processos através dos quais o organismo recebe e utiliza os meios necessários para a obtenção de energia, a conservação de suas funções físicas, biológicas e mentais e o desenvolvimento e a regeneração dos tecidos. 
Questão 15
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Texto da questão
A Organização Mundial de Saúde (OMS, 1995) sugere o emprego de um método para análise do estado nutricional de grupos da população por ser um método não-invasivo, válido e de baixo custo:
Escolha uma opção:
a. Relação Cintura-Quadril - RCQ
b. Índice de Massa Corpórea - IMC 
c. Peso corporal e idade
d. Índice de Conicidade - IC
Questão 16
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Texto da questão
O ATP é uma molécula de ____________ ligada a uma molécula de ___________combinada a __________de fosfato inorgânico.
Escolha uma opção:
a. adenina, ribose e três grupos de fosfato 
b. adenina, ribose e quatro grupos de fosfato
c. adenosina, ribose e três grupos de fosfato
d. adenosina, ribose e quatro grupos de fosfato
Questão 17
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Texto da questão
O conceito de síndrome metabólica é o de agrupar em um único rotulo, algumas alterações clinicas e laboratoriais, como:
Escolha uma opção:
a. resistência à insulina, sobrepeso ou obesidade, diabetes tipo 2, hipertrigliceridemia, colesterol da lipoproteína de baixa densidade reduzido e hipertensão arterial sistémica, a microalbuminúrica e elevação da subfração das lipoproteínas LDL. 
b. somente a resistência insulina a obesidade
c. apenas o aumento do LDL
d. diabetes tipo 2
Questão 18
Correto
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Texto da questão
Exercícios para pessoas obesas devem envolver:
Escolha uma opção:
a. apenas exercícios aeróbicos
b. atividades físicas aeróbicas e anaeróbicas
c. exercícios aeróbicos,anaeróbicos e de flexibilidade 
d. apenas exercícios anaeróbicos
Questão 19
Correto
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Texto da questão
As principais estratégias terapêuticas para o diabetes 1 e diabetes tipo 2 respectivamente são:
Escolha uma opção:
a. Todas as alternativas estão incorretas. 
b. dieta e exercícios apenas para ambos os tipos
c. administração de insulina e tratamento medicamentoso
d. administração de insulina, dieta e exercícios e tratamento medicamentoso, perda de peso, dieta e exercícios. 
Questão 20
Correto
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Texto da questão
A solução do problema alimentar depende de forma básica de dois fatores fundamentais
Escolha uma opção:
a. Alimentação saudável e alimentos
b. Educação alimentar e nutrientes
c. nutrientes e água
d. Alimentação saudável e a educação alimentar