APS MAST _ DEGLUTIÇÃO-3

Prévia do material em texto

MASTIGAÇÃO TÍPICA
O alimento é alternado em ambos os lados
da boca (mastigação bilateral) para que
possa ser triturado nas
menores  particular  possíveis. Cada dente
possui uma função diferente, o que facilita
o processo de mastigação, deglutição e
digestão. 
RISCOS DE UMA MASTIGAÇÃO
ATÍPICA
Engasgos por engolir alimentos inteiros
ou mal triturados
Flacidez nos musculos da face
Má absorção de nutrientes
Problemas na articulação
temporomandibular
RISCOS DE UMA DEGLUTIÇÃO
ATÍPICA
É comum que as pessoas com deglutição
atípica respirem pela boca, o que atrapalha
a produção de saliva e pouca saliva
atrapalha a digestão. Pode acarretar
enxaqueca, dor na articulação
temporomandibular, deformação no queixo
e mandibula pequena.
FATORES QUE INTERFEREM NA
MASTIGAÇÃO
mastigação unilateral
falta de dentes
 má formação do esqueleto facial
perda do tônus muscular
entre outras
A língua permanece entre as gengivas pela
falta dos dentes. Os musculos fáciais
estabilizam a mandibula e o musculo
bucinador na bochecha é bastante ativo. 
Os musculos elevam a mandibula, os dentes
fecham juntos e a lingua se posiciona na
cavidade bucal. Lábios e
bochechas não participam.
DEGLUTIÇÃO
INFANTIL
DEGLUTIÇÃO
ADULTA
Para mais informações acesse:
https://www.portaleducacao.com.br/conteudo/artigos/fonoaudiologia/a-mastigacao/9727
https://www.youtube.com/watch?v=GM__oKi_Ic8
CARBOIDRATOS X GLICEMIA
Entre todos os macronutrientes o carboidrato é o
maior fornecedor de energia ao corpo humano, e
possui alta capacidade de elevar
a  glicemia.  Glicose além do necessário pode
acarretar diabetes e problemas como ganho de
peso, diminuição do colesterol HDL, gordura no
fígado, o que pode resultar até em doenças
cardíacas.
Também chamada de resistência insulínica. Ocorre quando o pancrêas não consegue
produzir insulina suficiente ou o organismo não consegue usar a insulina produzida de
maneira eficiente. 
RESPOSTA INSULÍNICA PÓS
ALIMENTAÇÃO EM DIABETE TIPO 2
O orgão responsável por liberar a insulina é
o  pâncreas. A insulina é responsavel por
controlar a quantidade de glicose no sangue. No
caso da diabetes tipo 2, as células não
conseguem responder a insulina fazendo com
que o corpo libere mais insulina
progressivamente e mesmo assim o os níveis de
glicose não são reduzidos. 
ALIMENTAÇÃO
Fracionar a alimentação ajuda a manter o nível glicêmico estável durante o dia, evitando
picos de glicose após as refeições. A  sugestão é fazer as refeição em quantidade reduzida e
incluir lanches entre as principais: café da manhã, almoço e jantar. Importante controlar a
quantidade de carboidratos e fontes de  açúcar. Dê preferencia para fibras, alimentos
integrais, verduras, legumes e gorduras "boas"como azeite e castanhas. Frutas são bem
vindas, mas com moderação. 
HIPOGLICEMIA: O QUE FAZER?
De acordo com a Sociedade Brasileira de
Diabetes o melhor a se fazer em casos de
Hipoglicemia é consumir de 15 a 20g
de açúcar, mel, 1 copo de suco de laranja ou 1
laranja e quando a glicose retornar ao normal
fazer um pequeno lanche. 
Para mais informações acesse:
https://controlaradiabetes.pt | https://www.diabetes.org.br/publico/
Janaína C. Baida Fontoura
212.733.10