ESTUDOS DISCIPLINARES IX - AVALIAÇÃO -TI I

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· Pergunta 1
1 em 1 pontos
	
	
	
	O cultivo e o consumo de café pelo mundo seguem tendência de crescimento, apresentando aumentos significativos desde a década de 1990. Dados da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) indicam que o setor segue uma taxa de crescimento de 2% ao ano, e estima-se que a produção chegue aos 208 milhões de sacas até 2030. Qual das empresas a seguir tem o maior faturamento?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	a. 
Starbucks.
	
	
	
· Pergunta 2
1 em 1 pontos
	
	
	
	Angelo Moriondo patenteou a primeira máquina de café expresso. Ela era chamada de máquina de vapor nova para a confecção econômica e instantânea de café. O chamado Método A. Moriondo foi atualizado e registrado pela International Patent, em Paris, em 23 de outubro de 1885. Em que cidade Angelo Moriondo patenteou a primeira máquina de café expresso?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Turim.
	
	
	
· Pergunta 3
1 em 1 pontos
	
	
	
	O café está para a xícara de grande parte dos brasileiros, assim como o arroz e o feijão estão para o prato do almoço e do jantar. Uma pesquisa da consultoria Euromonitor mostra bem isso: 80% dos lares do país possuem café em seus armários ou despensas. E mesmo em períodos de crise econômica, o consumo do grão não caiu por aqui. Qual empresa a seguir não é uma empresa de café?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Exxon Mobil: faturamento $ 2 bi.
	
	
	
· Pergunta 4
1 em 1 pontos
	
	
	
	Indique o elemento que dá a intensidade de um café, seu corpo e seu amargor, não tem relação com a porcentagem de cafeína no expresso, sua nota descreve o aroma do grão que se desprende durante a preparação do café. Esse processo é realizado antes da moagem.
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Torrefação.
	
	
	
· Pergunta 5
1 em 1 pontos
	
	
	
	Mais conhecida por ser a casa da Fiat, da Juventus, local onde começou o Eataly, Lavazza é o primeiro modelo de máquina de café “expresso” patenteado, é um lugar agitado, repleto de atrações culturais e cercado de lindas paisagens. Quarta maior cidade da Itália (com mais de um milhão de habitantes), está localizada na região de Piemonte, noroeste do país, bem ao pé dos Alpes. São, inclusive, essas incríveis montanhas com picos nevados que surgem no horizonte. Qual é o nome dessa cidade?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Turim.
	
	
	
· Pergunta 6
1 em 1 pontos
	
	
	
	Atualmente, o Brasil é um dos principais produtores e exportadores de café do mundo. A cafeicultura do país tornou-se uma das mais rígidas do mundo, pois a produção está constituída em uma regulamentação que respeita as pessoas e a biodiversidade. São centenas de municípios que têm o café como fonte de receita. Aqui no país são produzidos, principalmente, o café arábica e o café robusta (ou café conilon). Além disso, as plantações representam o principal gerador de postos de trabalho na agropecuária nacional. Quando bebemos um café “expresso” ele foi feito através de:
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Máquina de café “expresso”.
	
	
	
· Pergunta 7
1 em 1 pontos
	
	
	
	A primeira loja da rede foi aberta em janeiro de 2007, na cidade italiana de Torino (Lingotto).
Hoje, são 29 unidades, quinze delas na Itália, nove no Japão, duas nos Estados Unidos, uma em Dubai, uma em Istambul e uma em São Paulo. Conceito do negócio: reunir alimentos italianos de qualidade sob o mesmo teto, em gôndolas e restaurantes, além de cursos sobre a culinária tradicional do país. Projeto poético: permitir que mais pessoas se alimentem melhor e com prazer
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	c. 
Eataly.
	
	
	
· Pergunta 8
1 em 1 pontos
	
	
	
	Fundada em 1895, por Luigi, em uma pequena drogaria na Via San Tommaso n. 10, em Torino (Turim), uma das maiores produtoras de café na Itália e continua sendo de propriedade da família. Também uma marca conhecida em todo o mundo, presente em mais de 80 países. Empresa que criou há muito tempo atrás “Cafés do Brasil”. Qual é nome da empresa em questão?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	d. 
Lavazza.
	
	
	
· Pergunta 9
0 em 1 pontos
	
	
	
	A Tim Hortons, empresa de origem canadense que tem mais de 700 lojas nos EUA e 4,2 mil no Canadá, foi comprada pela International Holding 3G (empresa fundada por brasileiros), que também é dona do Burguer King, Kraft Heinz, Anheuser- Busch, InBev, entre outras marcas. Qual é o principal produto da Tim Hortons?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Café.
	
	
	
· Pergunta 10
1 em 1 pontos
	
	
	
	O termo commodity vem da língua inglesa e sua tradução literal para o português é mercadoria. Entretanto, quando se trata de comércio internacional – que é basicamente a troca de bens e serviços entre diferentes países, o termo abrange todos os produtos que são ofertados no mercado sem qualquer tipo de diferenciação significativa. Ou seja: uma commodity que está sendo negociada no mercado europeu não será diferente do mesmo tipo de commodity que está sendo negociada no mercado sul-americano, já que a localização na qual ela é produzida não afetará de forma significativa o resultado final do produto por possuírem características semelhantes. Qual país, a seguir, é o maior vendedor de commodities de café na América do Sul?
	
	
	
	
		Resposta Selecionada:
	e. 
Brasil.