Relatório - Fruto e Semente

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CAMPUS AVANÇADO DE GOVERNADOR VALADARES
FARMÁCIA
Botânica Farmacêutica
Prof.: Reinaldo Duque-Brasil 
Frutos e Sementes
Andressa Barros Paschoalim
Igor Dias Silva
Leticia Guedes M. G. de Souza
Março de 2017
Governador Valadares – MG
1. INTRODUÇÃO
Biologicamente o fruto funciona como envoltório protetor da semente (ou sementes), assegurando a propagação e perpetuação das espécies. Fruto, segundo a definição clássica, é o ovário desenvolvido e com sementes maduras. Também pode ser conceituado como um órgão formado por um ou mais ovários desenvolvidos, aos quais podem se associar outras estruturas acessórias. Após a polinização e posterior fecundação da oosfera, ocorre um brusco aumento no conteúdo da auxina no ovário (hormônio do crescimento) que estimula o crescimento de suas paredes e, em alguns casos, de tecidos associados ao receptáculo. Durante o processo de amadurecimento, frutos de muitas espécies adquirem cores chamativas e aromas agradáveis, ou se tornam suculentos, sendo seu sabor apreciado por animais que, ao se alimentarem deles, espalham suas sementes a certa distância da planta produtora. Outros, ao contrário, tornam-se secos e sua abertura, às vezes explosiva, permite a liberação das sementes que podem ser lançadas a distâncias relativamente grandes. Certos frutos apresentam características morfológicas que os torna elementos ativos na disseminação de sementes.
No reino vegetal, as plantas que produzem sementes pertencem a cinco grandes divisões nominadas de Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Gnetophyta e Magnoliophyta (Cronquist, 1981). As quatro primeiras englobam todas as espécies tratadas tradicionalmente como “Gimnospermas”, termo que literalmente significa “semente nua”, e que serve para designar um importante caracter deste grupo de plantas, nas quais os óvulos e as sementes não estão encerradas no interior de um carpelo, como nas Magnoliophyta, mas nascem expostos sobre espófitos, escamas ou estruturas equivalentes. Nas Magnoliophytas, ou plantas com flores, os óvulos ou as sementes são produzidas dentro do ovário. Estas plantas, por esta razão, são também designadas de “Angiospermas”, termo que significa literalmente, semente no vaso (Gifford & Foster, 1988). Semente é o óvulo maduro e já fecundado das plantas gimnospermas ou angiospermas. É formada por: tegumento ou casca, embrião, endosperma (que o envolve). Sua importância está relacionada às formas mais primitivas de reprodução e dispersão e é atestada pelo sucesso destes dois grupos das plantas em dominar a paisagem.
2. OBJETIVOS
Identificar, a partir da observação, as características que classificam os frutos e sementes.
3. METODOLOGIA 
Observação direta de frutos e sementes.
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 
Os frutos podem ser classificados de acordo com a consistência do seu mesocarpo assim como pela forma em que se abrem. O abacate (Figura 1) se caracteriza como um fruto carnoso do tipo drupa pois seu endocarpo é endurecido e é aderido a semente, há formação de caroço neste tipo assim como no coco (Figura 2), no entanto, o abacate possui mesocarpo carnoso e o coco possui mesocarpo fibroso. Os frutos carnosos do tipo bagas possui várias sementes e a maior parte do seu mesocarpo é suculento, um exemplo deste fruto é a goiaba (Figura 3). As bagas são divididas em hesperídios com epicarpo possuindo cavidade secretora, como o limão (Figura 4) ou podem ser peponídeos, caracterizados por seu endocarpo com sumos e septos como o pepino (Figura 5). Ainda em frutos carnosos, existem os frutos múltiplos que são exemplificados pela amora (Figura 6), estes são originados de uma flor com vários pistilos. Há ainda exemplos de legumes indeiscentes, ou seja, uma exceção assim como o jatobá (Figura 7) 
As espécies de frutos secos deiscentes podem ser classificadas como legumes quando se abrem longitudinalmente e possuem muitas sementes, como o feijão (Figura 8), podem ser classificados também como cápsula, que é o exemplo do pistache (Figura 9), sendo sincárpico e polispérmico e ainda podem ser classificado como pixídios sendo exemplificados pelo ouriço da castanha (Figura 10). Outra classificação possível para os frutos secos são os indeiscentes, os quais podem ser divididos em noz, aquênio, cariopse e sâmara. Frutos classificados como noz, como é o exemplo da avelã (Figura 11), possui pericarpo endurecido e a presença de uma única semente, já os aquênios, como a erva-doce (Figura12), são bem pequenos. A cariopse possui pericarpo seco e completamente aderido a semente como o milho-verde e a sâmara (Figura 13) que possui pericarpo com expansões aladas.
Existem frutas que não são frutos, os mesmos são denominados pseudofrutos e caso seja proveniente do ovário ínfero, indeiscente e carnoso como a maçã (Figura 16) é denominado pomo. O pseudrofruto, quando tem receptáculo com grande desenvolvimento mas o pericarpo é seco é chamado de balaústa, como a romã (Figura 15) e os pseudofrutos ainda podem ser denominados múltiplos como é o caso do morango (Figura 14).
 
 Figura 1-Abacate Figura 2-Coco
 Figura 3-Goiaba Figura 4-Limão
 
 Figura 5-Pepino Figura 6-Amora
 
 Figura 7-Feijão Figura 8-Jatobá
 
 Figura 9- Pistache Figura 10-ouriço da castanha
 
 Figura 11-Avelã Figura 12- Erva-doce
 
 Figura13-Milho verde Figura 14- Sâmara
 
 Figura 15-Morango Figura 16-Romã
 
5. CONCLUSÃO 
Os frutos são a proteção do embrião e também podem atuar como dispersores das sementes e por isso tem grande importância para disseminação e perduração da espécie. 
As sementes possuem o embrião, o novo ser, por isso, devem ser protegidas de fatores externos e dispersada para novos locais, possuindo reservas nutricionais e tegumento, as sementes conseguem sobreviver muito tempo antes de se fixarem em algum lugar.
6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Anatomia Vegetal - UFU - Instituto de Biologia; Morfologia Vegetal do fruto. Acesso em: <http://www.anatomiavegetal.ib.ufu.br/pdf-recursos-didaticos/morfvegetalorgaFRUTO.pdf>