12 Anatomia de caule

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Universidade Estadual de Maringá - UEM
Prof. Dr. Jonathas Oliveira
ANATOMIA DO CAULE
Primódio foliar
Ápice caulinar
Meristema apical
Cutícula
Epiderme adaxial
Parênquima paliçádico
Xilema
Floema
Parênquima lacunoso
Estômato
Epiderme abaxial
Cutícula
Epiderme
Córtex
Medula
Feixe vascular
Epiderme
Periciclo
Endoderme
Xilema
Floema
Tecido vascular
Córtex parenquimático
Coifa
Raiz primária
Raiz lateral
Folha
Entrenó
Nó
Mesofilo
Gema axilar com
meristema
Ápice radical
Meristema apical
Planta vascular mostrando os órgãos vegetativos e tecidos
Origem do caule
Pólo caulinar do embrião ou plúmula/gema embrionária
cotilédone 
epicótilo ou plúmula
tegumento
eixo 
hipocótilo-radicular
Funções
- Sustentação de folhas
- Reserva: caule tipo tubérculo
Funções
- Condução
- Fotossíntese
- Fixação: gavinhas
Características dos caules
- presença de gemas
- presença de nós e entrenós
- ramos com folhas
- produção de flores e frutos
Tipos de caules
- Subterrâneos: tubérculos, rizoma, bulbos
- Aéreos: tronco, estipe, colmo, haste
- Aquáticos
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- O ápice caulinar, origina os primórdios foliares e gemas axilares
- Gemas: idênticas ao ápice caulinar, com meristema dormente e 
várias folhas jovens
Regiões do caule
- Zona apical (gema apical): meristema apical com folhas jovens
- Zona de alongamento: alongamento dos entrenós
- Nós: região onde se inserem as folhas
- Entrenós: porção entre os nós
ANATOMIA DO CAULE
estrutura primária 
estrutura secundária 
Estrutura primária do caule
Originado a partir dos meristemas primários:
- Protoderme – epiderme
- M. fundamental – córtex
- Procâmbio – xilema e floema primários
 Formam-se folhas e ramos vegetativos ou reprodutivos, provindo de gemas apicais ou axilares
 O espessamento do caule ocorre nos nós e entrenós mais velhos (basais), diminuindo em direção ao ápice
Comparações com raízes
 hipoderme geralmente presente
 endoderme por vezes presente (nem sempre visível) - só com E.C.
 quando ausentes, aparece uma bainha amilífera (camada endodermoide)
 xilema e floema, formando feixes vasculares
 protoxilema voltado para o centro
 metaxilema voltado para a periferia
 comum uma medula parenquimática; principalmente em eudicotiledôneas
Anatomia da estrutura primária
Epiderme
	-- origem: protoderme
	-- geralmente unisseriada
-- cutícula presente
-- presença de estômatos e tricomas
Córtex
-- origem: meristema fundamental
-- poucas ou muitas camadas celulares
-- vai da epiderme até a região onde os feixes vasculares estão presentes
-- a camada mais externa é a exoderme/hipoderme
-- parênquima, colênquima e esclerênquima
-- última camada endoderme (nem sempre com estrias de Caspary)
Cilindro Vascular
-- geralmente de maior diâmetro que o da raiz
-- constituído por periciclo, tecidos vasculares e medula
-- periciclo uni ou plurisseriado (parenquimático ou esclerenquimático)
-- por vezes é de difícil visualização
-- meristemático: origem de raízes adventícias e câmbio vascular
xilema e floema
feixes vasculares
-- dicotiledôneas: anel de feixes concêntricos separados por parênquima ao redor de uma medula central
-- monocotiledôneas: feixes vasculares desorganizados
Distribuição dos feixes vasculares
	Feixes vasculares
-- origem: procâmbio
-- formados por xilema e floema
-- floema externo e xilema interno (feixes colaterais
-- protoxilema endarco (voltado para o interior)
-- feixes separados por parênquima (interfascicular)
Xilema para dentro
Floema para fora
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epiderme
córtex externo colenquimatoso
fibras do floema primário
floema primário
câmbio fascicular
Helianthus - CT caule jovem - final do crescimento primário
câmbio interfascicular
metaxilema
protoxilema
	Tipos de feixes vasculares
Colaterais: floema
(externo) em frente ao
xilema (interno) 
Bicolaterais: floema
(externo) - xilema - floema (interno)
 
	Tipos de feixes vasculares
Concêntrico anficrival:
floema envolvendo xilema
Concêntrico anfivasal:
xilema envolvendo floema
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	Tipos de feixes vasculares
Biconcêntricos: xilema forma
dois aneis concêntricos,
separados por floema
Estelo
-- significa coluna; coluna central que compreende o cilindro central
-- termo pode ser usado para raízes também
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Tipos de Estelo
Eustelo: feixes dispostos ao
redor de uma medula
Atactostelo: feixes dispersos
Anatomia da estrutura secundária
Em plantas que apresentam crescimento secundário
Câmbio 
vascular
Felogênio
Crescimento
secundário
-- Dicotiledôneas e Gimnospermas tem crescimento secundário, em geral
-- Monocotiledôneas não tem crescimento secundário
-- Os únicos tecidos que permanecem são xilema e floema primários e medula (a qual pode se esclerificar)
-- Plantas herbáceas o crescimento secundário é pequeno e restrito aos feixes vasculares
Felogênio
Câmbio fascicular e interfascicular
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 Existem plantas que o crescimento secundário (atividade cambial) se limita apenas aos feixes vasculares
 Epiderme substituída pela periderme (felogênio)
 Felogênio forma-se, em geral, de camadas subepidérmicas de parênquima ou colênquima
 Raramente é originado de camadas profundas
 Se o felogênio for de origem profunda, o córtex é todo eliminado
Caule de carvalho (Quercus) 
xilema secundário
floema secundário
fibras e esclereídes do floema primário
periderme
câmbio
raio primário
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 em geral, não crescem em espessura
 certas espécies tem caules espessos (cresc. secundário)
 meristema de espessamento secundário
 originado no parênquima externo
 produz feixes vasculares e parênquima para o centro
 produz parênquima para a periferia
Crescimento secundário em monocotiledôneas
Crescimento secundário em caule de Cordyline
200 μm
100 μm
Meristema de espessamento secundário
Súber estratificado
Aula prática
01. Lâmina 21 – CT caule de Zea mays (monocotiledônea – atactostelo)
02. Lâmina 18 – CT caule de Tradescantia (idem lamina 21 – apenas observar)
03. Lâmina 12 – CT caule de Mikania (eudicotiledônea – eustelo); transição de crescimento primário para secundário
04. Lâmina 07 – CT caule de Cordilyne (meristema de espessamento secundário)