FISIOLOGIA VEGETAL

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U3, S1- FISIOLOGIA VEGETAL, METABOLISMO BÁSICO/ PROCESSOS EXTRATIVOS
FACULDADE PITÁGORAS
CURSO DE FARMÁCIA
DISCIPLINA DE FARMACOGNOSIA
Profª Me. Mariana Serra- mariana.serra@kroton.com.br
AULAS PASSADAS...
Até aqui trabalhamos conteúdos relacionados à história da farmacognosia, etnobotânica, e também à própria taxonomia vegetal, identificação de espécies, morfologia e anatomia vegetal. 
U3, S1- FISIOLOGIA VEGETAL, METABOLISMO BÁSICO/ PROCESSOS EXTRATIVOS
FOTOSSÍNTESE E RESPIRAÇÃO CELULAR
Meio de produção de energia para as plantas- Objetivo: Produzir açúcares e oxigênio
FASE CLARO E FASE ESCURO DA FOTOSSÍNTESE
TRANSPORTE DE CARBOIDRATOS
RESPIRAÇÃO VEGETAL
O processo complementar à fotossíntese é a respiração vegetal, nele ocorre a completa oxidação de açúcares ou outras moléculas orgânicas a dióxido de carbono e água. A respiração é um processo que se inicia com a glicose (produto final da hidrólise da sacarose ou do amido).
 A oxidação de glicose é a perda de elétrons, nela a molécula de glicose é quebrada e os átomos de hidrogênio são separados dos átomos de carbono e associados a átomos de oxigênio, formando a água. Esse processo transfere elétrons de níveis de energia mais eleva. Esse processo transfere elétrons de níveis de energia mais elevados para níveis mais baixos, o que libera energia para as reações bioquímicas celulares.
É sabido que a glicólise ocorre em uma série de 10 etapas, sendo cada uma delas catalisada por uma enzima específica. 
Essas etapas que configuram a glicólise são realizadas por todas as células vivas, de bactérias a células eucarióticas de plantas e animais. A respiração é um processo que envolve a quebra completa da glicose, passando pelas etapas de glicólise, ciclo do ácido cítrico e cadeia respiratória. 
Esse processo ocorre no citoplasma, mais propriamente nas mitocôndrias, e ao final libera energia na forma de ATP para que as células vegetais possam realizar suas atividades que envolvem gasto energético.
Relação entre a fotossíntese e a respiração, assim como as organelas relacionadas a esse processo, mostrando, de A a C, as etapas de absorção de luz pelos cloroplastos e a realização da fotossíntese produzindo carboidratos como material de reserva energética e liberando O2 para a atmosfera. Em C, é ilustrada a posterior quebra do carboidrato no processo de respiração realizado na mitocôndria, liberando energia na forma de ATP e CO2 como gás residual desse processo.
HORMÔNIOS VEGETAIS
Tradicionalmente, são conhecidas cinco classes de hormônios vegetais: as auxinas, as citocininas, o etileno, o ácido abscísico e as giberelinas.
Outras moléculas sinalizadoras foram identificadas por desempenharem funções importantes na resistência das plantas a patógenos e na defesa contra herbívoros; entre elas estão o ácido salicílico, o ácido jasmônico e a sistemina.
Pesquisem as funções de cada um desses hormônios vegetais e discuta na turma
Hormônios vegetais
A fotossíntese é um dos processos fisiológicos vegetais mais
importantes, a qual faz com que a planta tenha a capacidade de
produzir a sua própria reserva energética na forma de carboidratos,
dando a esses seres autonomia em seus processos metabólicos que
possuem gasto energético. Além da produção de carboidratos, qual é outra função ambiental atribuída à fotossíntese? Assinale a alternativa que responde corretamente à questão.
a) Purificação do solo.
b) Liberação de gás carbônico para a atmosfera.
c) Liberação de água e nutrientes para o solo.
d) Absorção de gás carbônico e liberação de oxigênio, contribuindo para
a purificação do ar.
e) Absorção de oxigênio e liberação de gás carbônico.
A seiva bruta é constituída por água e minerais absorvidos pelas raízes e levados até as folhas por meio do sistema vascular. Atribui-se a esse processo a hipótese de que as moléculas de água só alcançam as folhas devido a uma combinação de duas ações relacionadas com a água. Essas ações são chamadas de _________________
Assinale a alternativa que completa adequadamente a sentença anterior,
citando o transporte da seiva bruta nas plantas.
a) Absorção e gutação.
b) Gutação e transporte.
c) Absorção e transpiração.
d) Transporte ativo e difusão.
e) Difusão e transpiração.
É sabido que os eventos fisiológicos das plantas são regulados por
hormônios vegetais, entre eles, existem cinco que já vem sendo estudados
há mais tempo e que participam de processos muito importantes para o
desenvolvimento das espécies vegetais. Existem dois deles relacionados,
respectivamente, com o crescimento/desenvolvimento das plantas e
com a maturação dos frutos. São eles: a __________e o________ .
Assinale a alternativa que completa adequadamente as lacunas da
sentença acima.
a) Citicina e giberelina.
b) Auxina e etileno.
c) Giberelina e ácido abscísico.
d) Ácido abscísico e etileno.
e) Giberelina e auxina.
METABOLISMO VEGETAL
Costumamos chamar de metabolismo o conjunto de reações
químicas que ocorrem no interior das células, direcionado por uma
grande variedade de enzimas específicas, que orientam diferentes
rotas metabólicas. Aos produtos dessas reações, compostos
químicos orgânicos formados ao longo dessas rotas metabólicas
nas células das plantas, dá-se o nome de metabólitos vegetais.
A produção dos metabólitos vegetais é realizada por meio de
processos que foram divididos em metabolismo vegetal primário
e secundário.
METABOLISMO VEGETAL
O metabolismo primário ou básico é aquele capaz de produzir
substâncias com funções estruturais, plásticas e de armazenamento
de energia, ou seja, metabólitos fundamentais para a formação, o
crescimento e o desenvolvimento das plantas. 
Já o metabolismo secundário é capaz de produzir componentes orgânicos que, a
princípio, não estão relacionados com os processos de crescimento
e desenvolvimento das espécies vegetais.
TODAS AS PLANTAS PRODUZEM METABÓLITOS PRIMÁRIOS E SECUNDÁRIOS?
A origem dos metabólitos secundários se
dá por meio do metabolismo da glicose, utilizando para isso dois intermediários principais, o ácido chiquímico e acetato, conforme ilustra a Figura 3.4. 
Além de compostos derivados, ainda é possível
encontrar constituintes químicos compostos a partir da combinação de uma unidade do ácido chiquímico e uma ou mais unidades de acetato. São exemplos bastante conhecidos: as antraquinonas, os flavonoides e os taninos condensados.