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Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Morfologia do caule Funções: sustentação de folhas, flores e frutos, condução da seiva, reservas alimentares e propagação vegetativa. Origem: Propagação sexuada (semente): origina-se da plúmula ou gêmula do embrião. Propagação assexuada (folhas, fragmentos do caule): origina-se de gemas endógenas (não dá para ver) e exógenas (gemas salientes). Partes constituintes: Gema terminal: localizada no ápice, ela pode produzir ramo folioso ou flor e promove o crescimento. Gemas laterais: desenvolve na axila das folhas e pode produzir ramo folioso ou flor. Nó: região caulinar, geralmente dilatada de onde saem as folhas. Entrenó: região caulinar entre dois nós. Classificações das gemas: Quanto ao tipo: Folhífera: produzem folhas ou ramos; são pequenas e pontiagudas. Floríferas: produzem flores; são volumosas e mais redondas no ápice. Mistas: formam ramos, folhas ou flores. Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Quanto a atividade: Prontas: quando se desenvolvem no mesmo ano da sua formação. Ex: goiabeira. Hibernantes: quando se formam em um ano e se desenvolvem no ano seguinte. Ex: romã. Dormentes: quando só se desenvolvem após vários anos podendo, inclusive nunca estar em atividade. Ex: jabuticabeira, jaqueira. Classificações dos caules: Quanto ao habitat: Aéreos: Eretos: Tronco: é lenhoso, resistente. Presente em árvores e arbustos. Haste: pouco resistente, pois é fracamente lignificado. Presente em ervas e subarbustos. Estipe: folhas na extremidade, lenhoso, resistente, geralmente não lignificado. Colmo: é cilíndrico, com nós e entrenós bem marcantes, silicoso (possui silício, é a cera branca, ajuda a planta a proteger de insetos que tem aparelho bucal mastigador). Pode ser Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes oco (bambu) ou cheio (cana-de-açúcar). Escapo: emitido por outro caule subterrâneo (bulbo, rizoma). Não ramificado, áfilos e sustenta flores na extremidade. Ex: cebola, tiririca. Rastejantes: podem apresentar raízes ou não. Ex: abóbora, melancia, melão, batata-doce. Estolho: broto lateral, longo, apoiado no solo ou sob ele. Permite a multiplicação vegetativa. Ex: morango, grama. Trepadores: sobem em suporte por meio de elementos de fixação: raízes grampiformes, gavinhas, espinhos. Subterrâneos: Rizoma: geralmente horizontais, emite brotos aéreos folhosos e floríferos, apresenta nós e entrenós. Ex: bananeira, gengibre. Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Tubérculo: são mais lisos, possui alguns pontinhos (que são as gemas). Ex: batata. Bulbo: Tunicado: apresenta folhas (escamas) de modo concêntrico, as túnicas são ricas em reservas, e podem ser simples (cebola) ou compostas (alho). Sólido ou cheio: prato mais desenvolvido que as túnicas. Ex: gladíolos, falsa tiririca. Escamoso: várias túnicas soltas. Ex: lírio. Aquáticos: vivem em ambiente aquático. Ex: lírio do brejo, aguapé. Quanto a ramificação: Indivisos: geralmente não ramificado. Ex: estipe, mamoeiros e palmeiras. Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Ramificados: formam ramos em suas laterais. Dicotômica: a gema apical se divide em duas várias vezes. Lateral: Monopodial: apresenta uma gema apical persistente, a gema sempre cresce apontando para cima. Ex: pinheiro Simpodial: tem gemas laterais para todos os lados, crescem em fluxo (temporário), cresce e para. Quanto ao desenvolvimento: Erva: pouco desenvolvida, tenro. Ex: tomateiro, a maioria das olerículas, bananeira. Subarbusto: arbusto pequeno (até 1m de altura), base lenhosa e o restante herbáceo, ramos tenros. Ex: algodoeiro. Arbusto: inferior a 5m de altura, sem tronco predominante, ramifica a partir da base. Ex: cafeeiro. Arvoreta: arquitetura de árvore, caule liso, até 5m. Árvore: tamanho superior a 5m, tronco liso sem ramificações. Ex: seringueira. Liana: plantas trepadoras, flexíveis, que se enroscam. Epífita: crescem sobre outras plantas, sem contato com o solo. Ex: orquídea. Palmeira: caule do tipo estipe com porção de folhas no ápice. Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Quanto a consistência: Herbáceo: aspecto de erva, sem lignificação, tenros e verdes. Ex: hortaliças, feijoeiro. Sublenhoso: duro na base (lignificado) e tenro no ápice. Ex: milho, sorgo. Lenhoso: consistente e resistente (lignificado). Ex: árvores. Carnoso: volumoso, rico em água, tenro. Ex: bananeira, cactos. Quanto à forma: Cilíndrico: palmeiras e árvores. Cônicos: base alargada e vai afunilando. Ex: árvores. Comprimido: cactos, palma. Triangular: tiririca, possui quinas. Quadrangular: 4 quinas. Barrigudo: armazena água internamente. Ex: paineira, barriguda. Sarmentoso: caule retorcido e se enrama e está preso no solo em um único ponto. Ex: videira, maracujazeiro. Adaptações dos caules: Cladódios: carnosos, achatados, laminares. São adaptações a condições ambientais. Ex: cactos, palma forrageira. Espinhos: são lignificados e apresentam tecido vascular. Ex: laranjeira. Acúleos: possui origem epidérmica, são órgãos caulinares endurecidos e não lignificados, não tem ligação com o sistema vascular. Ex: roseira. Engenharia Agronômica Morfologia e anatomia vegetal Rayssa Fernandes Gavinhas: ramos filamentosos, ajudam a subir em suportes. Ex: uva, chuchu, maracujá.
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