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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS-Bioquímica Humana - AULA1

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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA __1__ 
 
DATA: 
 30 
______/__09____/_2020_____ 
VERSÃO:01 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: BIOQUIMICA HUMANA – Aula 1 
 
DADOS DO(A) ALUNO(A): 
 
NOME: MATRÍCULA: 
CURSO:NUTRIÇÃO POLO:UNG 
PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Silvia Marques 
 
ORIENTAÇÕES GERAIS: 
 
 O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e 
 concisa; 
 O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; 
 Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); 
 Tamanho: 12; 
Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; 
 Espaçamento entre linhas: simples; 
 Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). 
 
 
TEMA DE AULA: CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS (DOSAGEM DE ALBUMINA) 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
Dosagem de Albumina na amostra(Soro de um individuo) através do espectrofotômetro. 
 
2. Materiais utilizados. 
 Kits reagentes, soro e o espectrofotômetro. 
 
3. Conclusão sobre o metabolismo da albumina no soro ou plasma. 
Dosagem de Albumina Para obter o resultado da Albumina identificou-se 3 tubos com: 
branco, teste, e padrão.E procedeu daseguinte forma: 
 
TUBOS ( B) BRANCO ( T) TESTE ( P) PA DRÃO 
 AMO STRA 10µl 
 PA DRÃO 10µl 
 REAGEN TE 10µl 10µl 10µl 
 
 
 
 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA __1__ 
 
DATA: 
 30 
______/__09____/_2020_____ 
VERSÃO:01 
TEMA DE AULA: CARACTERIZAÇÃO DE DEGRADAÇÃO DA HEMOGLOBINA 
(DOSAGEM DE BILIRRUBINA) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
Funções hepáticas para saber se os níveis do fígado, a bilirrubina é direta e toxica, existem 
casos onde um quadro congênito ondecrianças nascem mortas por excesso de 
hemoglobina indireta chamado kemictenus. 
 
2. Materiais utilizados. 
 
 
3. Conclusão sobre o metabolismo da hemoglobina e determinação da bilirrubina no soro. 
A bilirrubina é dosada por diazotização e formação de azobilirrubina vermelha com 
absorção máxima em 525nm. A Bilirrubina direta(diglicurônide) é dosada em meio aquoso, 
enquanto a total(direta e indireta) é dosada por ação de potente solubilizador de ação 
catalisadora. 
 
 
TEMA DE AULA: CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS (DOSAGEM DE 
PROTEÍNAS TOTAIS) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
 As proteínas, devido a sua complexidade, constituem fator limitante para o 
tratamento biológico de águas residuárias. Um sistema de tratamento mais eficiente 
pode estar diretamente relacionado com a concentração de proteína. Existem vários 
métodos para a determinação de proteínas totais, que foram 
desenvolvidos para diferentes amostras, tais como células bacterianas (Biureto), proteínas 
dissolvidas (Bradford), soluções que contenham detergentes (BCA – Ácido 
Bicinconínico), proteína pura (absorção UV), alimentos (Biureto, Lowry, Bradford), plasma 
sanguíneo (Biureto, Lowry, Bradford), plantas (Lowry), entre outras. 
 
2. Materiais utilizados. 
Tubos de ensaio, kit para determinação de Albumina, pipetas graduadas, pipetas 
semiautomática, ponteiras descartáveis, caneta para identificação de tubo de ensaio, 
cronometro, suporte para tubo de ensaio, amostra do soro ou plasma. 
 
3. Conclusão sobre o metabolismo das proteínas e determinação no soro. 
Mesmo tendo apresentado curvas padrão lineares, alguns métodos não foram 
indicados para este tipo de amostra por apresentarem baixa reprodutibilidade e por 
superestimarem. as concentrações de proteínas. Isto foi o que ocorreu com os 
métodos do Biureto e da proteína bruta. 
 
 
 
RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD 
 
AULA __1__ 
 
DATA: 
 30 
______/__09____/_2020_____ 
VERSÃO:01 
 
 
 
TEMA DE AULA: CARACTERIZAÇÃO DE PROTEÍNAS (DOSAGEM DE ÁCIDO 
ÚRICO) 
 
 
RELATÓRIO: 
 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
Quando se tem aumento de acido úrico ele se forma sais e vai para as articulações, 
esse quadro inicial é chamado de hiperuricemia, quando o quadro avança chama 
nódulos chamados de tofos se desenvolve nas articulações e provoca a 
movimentação. 
 
2. Materiais utilizados. 
Kit para determinação de Albumina, pipetas graduadas, pipetas 
semiautomática, ponteiras descartáveis, caneta para identificação de tubo de ensaio, 
cronometro, suporte para tubo de ensaio, amostra do soro ou plasma. 
 
3. Conclusão sobre o metabolismo das proteínas e determinação de ácido úrico no soro e 
urina. 
 Acido úrico é do metabolismo do DNA quando se tem aumento de acido úrico ele se 
forma sais e vai pras articulações, acido úrico são produtos renais. 
 
 
TEMA DE AULA: CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS (DOSAGEM DE 
URÉIA) 
 
 
RELATÓRIO: 
1. Resumo sobre o tema abordado em aula. 
A ureia produto do metabolismo de proteínas de aminoácidos , ureia são produtos 
renais , produto metabolismo de proteína, a ureia é toxica para os rins existem um 
exame chamado clearence creatinina + volume de urina que da a concentração de 
creatinina no plasma. 
 
2. Materiais utilizados. 
Kit para determinação de Albumina, pipetas graduadas, pipetas semiautomática, 
ponteiras descartáveis, caneta para identificação de tubo de ensaio, cronometro, 
suporte para tubo de ensaio, amostra do soro ou plasma. 
 
3. Conclusão sobre a determinação de uréia no soro e na urina. 
O exame de ureia é usado principalmente para avaliar a função dos rins. 
Atualmente, tem sua maior utilidade em clientes renais crônicos, uma vez que o 
exame de creatinina é mais utilizado para diagnóstico de problemas renais ou 
mesmo acompanhamento da função renal. Dessa forma, a dosagem sanguínea de 
ureia é um complemento da dosagem de creatinina.

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