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Os saberes dos indígenas e quilombolas sobre agricultura e práticas alimentares não são considerados conhecimento científico, enquanto o conhecimento produzido pelos pesquisadores a respeito desses saberes é considerado científico. Pois os conhecimentos indígenas são inatos, ou seja, adquiridos por meio de experiências. Já o conhecimento de pesquisadores é fundamentando em teses e fatos, o que gera o conhecimento científico. Isso se dá por parâmetros definidos pela comunidade cientifica para que uma informação seja considerada conhecimento científico, tal informação necessita ser experimentada nos casos de agricultura e pecuária, bem como deve existir uma metodologia de como tal estudo e tese foi elaborada e assim com resultados pautados de correta metodologia tal informação pode ser considerada conhecimento cientifico. O grande problema é que tal modo de operação não está presente na cultura indígena, o que poderia ser feito era uma associação entre os índios e entidades pesquisadoras para avaliar a veracidade de tais conhecimentos, assim tendo tais conhecimentos veracidade comprovada deveria se postular como cientifico.
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