Características Físico-químicas da Água

Prévia do material em texto

Aquicultura e Pesca – Professora Christianne Peralli
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA ÁGUA
· Primordial uma água de boa qualidade e quantidade
· Renovação de 5% do volume total do tanque
· Perdas por evaporação e infiltração
· Medidas no período de vazão mínima – 10 litros/s/ha 
· Aquário
· Reposição da água em aquários de água salgada- influencia na densidade
· Troca semanal de 20% do volume em aquário de água doce.
· Água sem cloro!!!!
· Características físico-químicos da água:
· Fundamental importância para sobrevivência,variando com diferentes espécies.
· Variam com:
· 
· Localização geográfica
· Características geológicas
· Vegetação
· Influência antrópica 
· 
· Influenciam diretamente na produção primária e secundária
· Temperatura
· Peixes são animais ectotérmicos 
· Variação de acordo com a região habitada.
· Importância:
· 
· Metabolismo
· Circulação da água
· Velocidade das reações- 2X a cada 10°C
· Solubilidade dos gases- ↑Temp↓oxigênio
· 
· Águas frias → 10-18°C
· Águas temperadas → 18-22°C
· Águas tropicais → 25-28°C
· Mudanças gradativas 	
· 
· ↓ 3°C/hora
· ↑ 8°C/hora
· 
· Como mensurar e controlar a temperatura?
· 
· Termômetros
· Termostato
· Oxigênio dissolvido
· Respiração dos peixes e organismos aquáticos
· Decomposição de matéria orgânica
· Origem da atmosfera e fotossíntese
· Ventos e cascateamento 
· Difusão por 2-3mm da superfície
· ↑ teores podem levar a embolias
· ↓ asfixia e morte
· Variação de acordo com a espécie
· Respiração aeróbica ↑ 4-5 mg/l 
· Fatores que influenciam no O2 dissolvido:
· Temperatura
· Material em suspensão
· Quantidade de matéria orgânica
· Taxa de respiração aeróbica
· Quantidade de organismos 
· Métodos de aumentar o O2 dissolvido:
· 
· Bomba submersa
· Aeradores
· 
· Altas concentrações de fitoplâncton 
· Variação dia / noite
· Morte súbita → ↑ demanda de O2 na decomposição
· Decomposição anaeróbica – nitrito e gás sulfídrico
· Dias nublados
· Material em suspensão- transparência
· Influência na penetração da luz na água
· Interfere na produção de O2
· Formado po substâncias orgânicas e minerais
· Medição através do disco de Secchi
· Potencial Hidrogênico (pH)
· É o índice da concentração de hidrogênio na água (0-14)
· 
· Ácido 	< 7
· Neutro 	= 7
· Alcalino	> 7
· 
· Variação:
· Profundidade
· ↑prof.↓luminosidade↓fotossíntese↓pH
· Hora do dia
· Noite e amanhecer- ↑ CO2 ↓ pH
· Dia e entardecer- ↓ CO2 ↑ pH
· Medição – manhã e tarde
· Dureza 
· Medida de bases trocáveis na água
· Tratamento
· 
· DH alto- reposição de água e carvão ativado
· DH baixo- bicarbonato de sódio, 5-7 dias
· 
· Salinidade
· Grande importância para aquário marinho
· Água do mar- 30-35 %
· Mar vermelho- 42 %
· Aquário 
· 
· Coral – 34-35%
· Tropicais – 30-32%
· 
· Densidade
· Mar 1.023 a 1.031
· Variação 1.017 a 1.033
· Temperatura
· Densidade de peixes 
· Matéria orgânica
· ↑ densidade- completar com água doce
· Ciclo da amônia
Aquicultura e Pesca 
–
 
Professora 
Christianne
 
Peralli
 
CARACTERÍSTICAS FÍSICO
-
QUÍMICAS DA ÁGUA
 
·
 
Primordial uma água de boa qualidade e quantidade
 
Ø
 
Renovação de 5% do volume total do tanque
 
Ø
 
Perdas por evaporação e infiltração
 
Ø
 
Medidas no período de vazão mínima 
–
 
10 litros/s/ha 
 
·
 
Aquário
 
Ø
 
Reposição da água em aquários de água salgada
-
 
influencia na densidade
 
Ø
 
Troca semanal de 20% do volume em aquário de água doce.
 
Ø
 
Água sem cloro!!!!
 
·
 
Características físico
-
químicos da água:
 
Ø
 
Fundamental importânc
ia para sobrevivência,variando com diferentes espécies.
 
Ø
 
Variam com:
 
o
 
Localização geográfica
 
o
 
Características geológicas
 
o
 
Vegetação
 
o
 
Influência antrópica 
 
Ø
 
Influenciam diretamente na produção primária e secundária
 
·
 
Temperatura
 
Ø
 
Peixes são animais 
ectotérmicos 
 
Ø
 
Variação de acordo com a região habitada.
 
Ø
 
Importância:
 
o
 
Metabolismo
 
o
 
Circulação da água
 
o
 
Velocidade das reações
-
 
2X a cada 10°C
 
o
 
Solubilidade dos gases
-
 
?
Temp
?
oxigênio
 
Ø
 
Águas frias 
?
 10
-
18°C
 
Ø
 
Águas temperadas 
?
 18
-
22°C
 
Ø
 
Águas tropicais 
?
 25
-
28°C
 
Ø
 
Mudanças gradativas 
 
 
o
 
?
 
3°C/hora
 
o
 
?
 8°C/hora
 
Ø
 
Como mensu
rar e controlar a temperatura?
 
o
 
Termômetros
 
o
 
Termostato
 
·
 
Oxigênio dissolvido
 
Ø
 
Respiração dos peixes e organismos aquáticos
 
Ø
 
Decomposição de matéria orgânica
 
Ø
 
Origem da atmosfera e fotossíntese
 
Ø
 
Ventos e 
cascateamento 
 
Ø
 
Difusão por 2
-
3mm da superfície
 
Ø
 
?
 teores podem levar a embolias
 
Ø
 
?
 asfixia e morte
 
Ø
 
Variação de acordo com a espécie
 
o
 
Respiração aeróbica 
?
 4
-
5 mg/l 
 
Ø
 
Fatores que influenciam no O2 dissolvido:
 
o
 
Temperatura
 
o
 
Material em suspensão
 
o
 
Quantidade 
de matéria orgânica
 
o
 
Taxa de respiração aeróbica
 
o
 
Quantidade de organismos 
 
Ø
 
Métodos de aumentar 
o O2 dissolvido:
 
o
 
Bomba submersa
 
o
 
Aeradores
 
·
 
Altas concentrações de fitoplâncton 
 
Ø
 
Variação dia / noite
 
Ø
 
Morte súbita 
?
 
?
 demanda de O2 na decomposição
 
Ø
 
Decomposição anaeróbica 
–
 
nitrito e gás sulfídrico
 
Ø
 
Dias nublados