Avaliaçã Antropométrica de Adultos e Gestantes

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Avaliação Antropométrica de 
Adultos e Gestantes 
Anotação:
A palavra antropometria é de origem grega e foi criada através dos termos antro 
(corpo) e metria (medida), apresentando-se como a medida das variações das 
dimensões físicas corporais. 
Antropometria é o método não-invasivo de baixo custo e universalmente 
aplicável, disponível para avaliar o tamanho, proporções e composição do corpo 
humano. 
Essa avaliação torna-se uma ferramenta importante no diagnóstico e na 
identificação de situações de risco nutricional e no planejamento de ações de 
promoção à saúde e prevenção de doenças. 
A avaliação nutricional é uma ferramenta muito importante, pois orienta os 
profissionais da saúde a conduzir diagnósticos e intervenções propostas. 
Objetivos da avaliação do estado nutricional: 
a) Identificar os pacientes com risco aumentado de apresentar complicações 
associadas ao estado nutricional (CN), para que possam receber terapia 
nutricional adequada
b) monitorar a eficácia da intervenção dietoterápica 
As vantagens de sua aplicação são justificadas pelo uso de equipamentos de 
baixo custo e portáteis, por suas técnicas não invasivas, pela obtenção rápida 
dos resultados e fidedignidade do método.
Para realizar a avaliação antropométrica é necessário que as medidas corporais 
sejam associadas entre si e a parâmetros como sexo e idade, formando índices e 
indicadores que serão comparados e analisados de acordo com os padrões de 
referências e pontos de corte recomendados.
Fases do curso da vida e suas faixas etárias contempladas pela Vigilância 
Nutricional:
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Criança: menor de 10 anos de idade
Adolescente: maior ou igual a 10 anos e menor que 20 anos de idade
Adulto: maior ou igual a 20 anos e menor que 60 anos de idade
Idoso: maior ou igual a 60 anos de idade
Gestante: qualquer mulher grávida
Índices antropométricos e demais parâmetros adotados para a vigilância 
nutricional, segundo recomendações da OMS e do Ministério da Saúde:
Pontos de corte: 
Para ser feito um diagnóstico antropométrico, é necessária a comparação 
dos valores na avaliação com valores de referência que caracterizam a 
distribuição do índice em uma população saudável. Os pontos de corte, 
também chamados de valores críticos, correspondem aos limites que 
separam os indivíduos que estão saudáveis daqueles que não estão. 
Percentil e escore-Z: 
A avaliação nutricional de um indivíduo ou de um grupo populacional é 
realizada por meio de critérios estatísticos que expressam a classificação dos 
índices antropométricos.
Percentil refere-se à posição ocupada por determinada observação no 
interior de uma distribuição
Escore-Z quantifica a distância do valor observado em relação à mediana 
dessa medida ou ao valor que é considerado normal na população 
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Adolescente (> 10 anos e < 20 anos de idade):
O SISVAN recomenda a adoção do IMC por idade e altura por idade com 
parâmetro para avaliação nutricional do adolescente a fim de realizar a 
classificação dos índices antropométricos na adolescência 
Adultos (> 20 anos e < 60 anos de idade):
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Pontos de corte para realização da interpretação do IMC no adulto:
Valores de corte da circunferência da cintura em dependência do sexo (risco 
para desenvolver síndrome metabólica):
Idosos (> 60 anos):
Antropometria é muito útil para o diagnóstico nutricional dos idosos. É um 
método simples e com boa predição para doenças futuras, mortalidade e 
incapacidade funcional, podendo ser usada como triagem inicial, tanto para 
diagnóstico quanto para o monitoramento de doenças
Avaliação nutricional na gestante:
A diferença da avaliação do estado nutricional da gestante em relação a 
outros períodos do curso da vida é que se pretende caracterizar as condições 
nutricionais da mulher e, indiretamente, o crescimento do feto.
Para avaliar o estado nutricional da gestante, é necessário que na primeira 
consulta seja realizada a aferição do peso e da estatura da mulher, além do 
cálculo da semana gestacional. Com esses dados, será determinado o estado 
nutricional da gestante, tendo como critério prioritário a classificação do 
IMC por semana 
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Estimativa do ganho de peso para as gestantes durante a gestação: