BATATAS CHORONAS

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BATATAS CHORONAS 
METODOLOGIA:NESSA EXPERIÊNCIA VAMOS OBSERVAR O PROCESSO DE OSMOSE NA BATATA QUE OCORRE NA BATATA QUANDO COLOCADO O SAL
O QUE É OSMOSE?
OSMOSE É O MOVIMENTO DA ÁGUA ATRAVÉS DE UMA MEMBRANA SEMIPERMEÁVEL. ESSE MOVIMENTO OBDECE A UMA DIFEREÇA DE CONCENTRAÇÕES.
MATERIAL ULTILIZADO:
1 BATATA, SAL, FACA, COLHER E UMA CAMÊRA PARA GRAVAR O EXPERIMENTO.
É NECESSARIO CORTAR AS BATAS AO MEIO, PEGAR A FACA E FAZER UM BURACO DO TAMANHO DESEJADO, COM ISSO VOCÊ VAI COLOCAR UMA COLHER DE SAL EM APENAS UMA METADE DA BATATA E A OUTRA METADE VAI SER ULTILIZADA COMO ‘’CONTROLE”.
DEPOIS DE ALGUNS MINUTOS VOCÊ VAI NOTAR QUE O SAL ESTAR FICANDO MOLHADO. SEM A BATATA O SAL NÃO FICARIA MOLHADO.
O QUE SERÁ QUE ACONTECEU? DE ONDE VEIO A ÁGUA?
 O QUE VOCÊ OBSERVOU É UM FENÔMENO CHAMADO OSMOSE E ACONTECE TODO O TEMPO EM DIVERSOS ORGANISMOS. ACONTECEU POR CONTA QUE A ÁGUA ATRAVESSOU AS MEMBRANAS CELULARES DE UM LADO MENOS CONCENTRADO EM SOLUTO. NOTE TAMBÉM QUE AGORA ELAS ESTÃO MAIS MOLES.
A BATATA INGLESA ULTILIZADA NESTA EXPERIÊNCIA NÃO É UM FRUTO, MAS, SIM UM TIPO DE CAULE SUBTERRÂNEO (TUBÉRCULO). A BATATA COMO TODO SER VIVO É FORMADO POR UM TECIDO QUE POR SUA VEZ É CONSTITUIDO DE VARIAS CELULAS QUE ESTÃO BEM PROXIMAS UMA DAS OUTRAS.
COMPARE A BATATA CONTROLE COMA BATATA COM SAL E VEJA A DIFERENÇA (BATATA USADA COM SAL FICOU MOLE).
CONCLUSÃO: O SAL, NOSSOS SOLUTOS, NÃO CONSEGUEM PASSAR ATRÁVES DAS MEMBRANAS DAS CÉLULAS DA BATATA. CONHECIDA COMO PERMEABILIDADE SELETIVA.