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BIOLOGIA EDUCACIONAL INTRODUÇÃO EMENTA • Nutrição e Saúde. • Responsabilidades alimentares equilibrada, carências nutricionais. • Agravos à saúde e doenças, problemas de infâncias, problemas e doenças da pele, dos olhos, da boca, outras doenças. • Importancia da prevenção: medicamentos e remédios, higiene e saneamento, vacinas e saúde. • Noções de primeiros socorros, drogas, saúde e comportamento, doenças da população e educação para a vida. EMENTA • Carga Horária: 60 horas • Teóricas: 40 horas • Práticas: 20 horas Conteúdo Programático 1. Introdução – Processo Saúde Doença; 2. Patologias Infecto-contagiosas; 3. Nutrição: Desequilíbrio e Carências Nutricionais; 4. Grupos Nutricionais e Fontes de Obtenção de Nutrientes; 5. Doenças Sexualmente Transmissíveis; Conteúdo Programático 6. Noções de Primeiros Socorros; 7. Drogas; Avaliações • 3 Avaliações: - 1ª PROVA: 30/09/11 (valor 10,0) Conteúdo: Processo Saúde-Doença e Patologias Infecto-contagiosas; Nutrição – Desequilíbrio e Carências Nutricionais & Grupos Nutricionais e Fontes de Obtenção de Nutrientes, Doenças Sexualmente Transmissíveis, Noções de Primeiros Socorros; Avaliações • 3 Avaliações: - Seminários (valor 10,0); Avaliação contínua com 5 seminários: - Grupos: Divisão de tarefas nos grupos; Avaliação por membros de outros grupos e pelo professor; Entrega do material; Relatório dos seminários apresentados; Avaliações • 3 Avaliações: - Teatro: Educação em Saúde (10,0): Semana (24 – 28/10/11) Será avaliado: Roteiro; Apresentação (pelos alunos e professores da escola escolhida e pelo professor da disciplina); Entrega do ROTEIRO com funções de cada um no grupo(Entrega: 19/10/11); 2ª Chamada/Exame • Segunda Chamada: 30/11/11 – Toda a matéria (inclusive os seminários); • EXAME: 07/12/11 Todo o conteúdo (inclusive os seminários); Referências Bibliográficas • Moura, Enio. Biologia Educacional – Noções de Biologias Aplicadas a Educação. Ed. Moderna; 1ªed., 1996. • Maham, K. Esciott, S. Krause, S. Alimentos, Nutrição & Dietoterapia. Ed. Roca; 10ª ed., 2003. • Marques, Cláudia Maria da Silva. Processo Saúde Doença, in: Apostila do curso introdutório da Equipe de Saúde da Família – Pólo de Capacitação da Macro Norte – UEL. Sites Recomendados • http://portal.saude.gov.br/portal/saude/de fault.cfm • http://www.dominiopublico.gov.br/pesquisa/ PesquisaObraForm.do http://portal.saude.gov.br/portal/saude/default.cfm
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