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Aula 4- Fitoterapia TERAPÊUTICA M. Eduarda M. Fonsêca Medeiros Formas de preparação A eficácia da ação de fitoterápicos, pode ser afetada por diversos fatores, dentre eles, a forma de preparação. EXTRAÇÃO DOS PRINCÍPIOS Ação de uma substancia extratora, que aquecida ou não, irá retirar os princípios ativos dentro da célula, sem reagir quimicamente com ele, de modo que os princípios ativos ficam disponíveis para a absorção pelo organismo. O líquido vai extrair os princípios ativos de dentro da célula vegetal, e irão passar por difusão para o líquido extrator. Para fazer os chás, são utilizados duas formas de preparo, a depender da parte da planta escolhida. - Infusão: folhas e flor - Decocção: semente, raiz, partes rígidas, INFUSÃO 1) Ferva a água, 2) Derrame a agua fervente sob a erva picada, e tampe 3) aguarde de 5 a 10 minutos abafado. 4) Filtra, e utiliza apenas a água que está com o fitocomplexo vegetal. Na infusão, utiliza um liquido aquecido, enquanto estiver abafado, é recomendado agitar, de modo que os princípios ativos sejam melhores extraídos. A finalidade depende da planta utilizada. DECOCÇÃO Indicada para as partes mais rígidas (raízes, cascas, caule, sementes não trituradas). Aconselha-se que na noite anterior, colocar parte da planta cortada, na agua, e no outro dia utiliza a mesma agua para ferver de 5 a 10 minutos, coar e filtrar. PREPARAÇÃO DE CHÁS Independentemente do método, utiliza as mesmas proporções; 1-5g da planta para 100ml de água 1 xicara de água para uma colher de sopa. - Após a preparação o chá deve ser filtrado e colocado num recipiente limpo e consumir em até 24h. - Chás utilizados para tratamento de resfriado, gripe, bronquite e febre devem ser tomados quente e pode utilizar açúcar. - Já os chás para o trato GI, devem ser tomados frios, e de preferência sem açúcar. - POSOLOGIA: Adultos: 1 xicara, 3x ao dia, no máximo. Crianças maiores de 5 anos: 0\5 xicaras, 3x ao dia. 1-4 anos: posologia individualizada. MACERAÇÃO Formas de preparo, onde a extração é feita a temperatura ambiente, acontece na presença de um liquido extrator, também pelo meio da difusão. Os líquidos podem ser: agua, álcool, cachaça, vinho, vinagre, e óleos (partes mais duras ficam mais dias) 1) Coloque o liquido em um recipiente a temperatura ambiente 2) Adicione partes da planta 3) Abafe e deixe descansar de 5-8 dias 4) Após filtrar, pode ingerir. DIGESTÃO 1 • Princípio ativo na célula vegetal 2 • Líquido • Calor (ou não) 3 • Princípio ativo liberado O liquido deve ser inerte, não pode interagir quimicamente com os princípios da planta. Aula 4- Fitoterapia TERAPÊUTICA M. Eduarda M. Fonsêca Medeiros É um tipo de maceração, que acontece em temperatura elevada (40-60 graus), normalmente utiliza-se óleo como liquido extrator. 1) Coloca o óleo junto da planta 2) Aqueça de 40 a 60 graus 3) Filtre 4) No óleo está o fitocomplexo vegetal No final está com o óleo medicinal. - CONSERVAÇÃO: 30 dias. ÓLEO MEDICINAL Óleo obtido através da extração de princípios ativos de uma planta através da maceração ou digestão. Tem diversas funções, a depender da planta utilizada. - uso interno: usa-se óleo de oliva ou óleo de coco, além da planta ser apropriada - uso externo: óleo de amêndoas ou óleo de coco Deve ser conservado em locais escuros e frescos (vidro âmbar). - POSOLOGIA: Uso externo: até 3 vezes ao dia Uso interno: 15 gotas Crianças; 5 a 7 gotas TINTURA Extração de princípios, utiliza as partes secas da planta, cortadas, utiliza álcool a 70% até cobrir a planta. 1L de tintura: 200g de planta e álcool suficiente para cobrir Tudo dentro de um recipiente fechado, de 5 a 10 dias, - filtre - se não deu 1L, complete com álcool até dar. ALCOOLATURA Extração de princípios vegetais utilizando álcool a 95%, aqui utiliza a planta verde\fresca. Para 1 L de alcoolatura, usa 500g de planta e álcool suficiente para cobrir Deixar em maceração de 5 a 10 dias Filtrar e completar para 1L - POSOLOGIA: 30 gotas, 3x ao dia Crianças: 15 gotas, 3x ao dia - CONSERVAÇÃO: De 1 a 3 meses ANOTAÇÕES COMPLEMENTARES Coloca as gotas em um copo de água, pois o teor alcoólico é forte e pode degradar as mucosas.
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