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Citologia Membrana Plasmática CARACTERÍSTICAS ➢ Apresenta lipídios e proteínas em sua composição (lipoproteica). ➢ Bicamada de fosfolipídios (célula animal também apresenta colesterol). ➢ Presente em todo tipo de célula. ➢ Possui permeabilidade seletiva (seleciona o que entra e sai da célula). ➢ Modelo mosaico fluido (presença de proteínas encrustadas e fluidez da membrana). ➢ Camada muito fina que envolve a célula e protege. ➢ Apresenta glicocálix que possui função de reconhecimento celular, proteção contra choque mecânicos (célula animal) e também reage a partículas estranhas. ➢ Presença de parede celular (célula vegetal) feita de celulose (protege contra choques mecânicos e é responsável pelo controle hídrico). ESPECIALIZAÇÕES DA MEMBRANA 1. Microvilosidades: aumenta a superfície de absorção de nutrientes. 2. Desmossomos: aumenta a aderência entre células. 3. Interdigitações: projeções que se encaixam na membrana de outra célula, formando dobras que aumentam a fixação entre células. 4. Zônula de oclusão: promove maior aderência entre as células causada pela união de proteínas. 5. Junção comunicante: formada por duas proteínas que formam tubos na membrana que permite trocas de substâncias. 6. Plasmodesmos: possuem a mesma função das junções comunicantes, porém em células com parede celular Intolerância a alimentos ocorre devido a falha das enzimas digestórias que não quebram o alimento causando irritações já que o alimento permanecerá no intestino. Os plasmodesmos e junções podem passar vírus de célula para célula. TRANSPORTE PASSIVO ➢ Ocorre sem gasto algum de energia. ➢ É a favor do gradiente de concentração (o soluto vai do meio + concentrado para o meio – concentrado). o Difusão simples: ocorre sem ajuda de proteínas carregadoras ou transportadoras denominada de permeases. EX: passagem de gases como Oxigênio e Gás Carbônico. o Difusão facilitada: utiliza proteínas facilitadoras (permeases). Através de canais iônicos ou proteínas carregadoras. EX: transporte de glicose o Osmose: passagem de água do meio hipertônico (mais concentrado) para o meio hipotônico (menos concentrado) tornando a célula isotônica (mesma concentração). A entrada excessiva de água pode causar um rompimento da célula (plasmoptise). Nas células vegetais, a parede celular evita o rompimento da célula OSMOSE EM CÉLULAS VEGETAIS ➢ A entrada de água por osmose recebe o nome de turgência e a saída de água é denominada de plasmólise. o Turgência: quando a célula é mergulhada em um meio hipotônico ocorre um aumento no volume da célula até onde a parede celular permitir. o Plasmólise: mergulhada no meio hipertônico a célula irá diminuir de tamanho e quando a mesma recebe água do meio externo chama-se deplasmólise, voltando ao seu estado natural. TRANSPORTE ATIVO ➢ O transporte requer gasto de energia. ➢ É contra o gradiente de concentração (vai do meio – concentrado para o + concentrado). ➢ Há a quebra de ATP e liberação de fosfato. o Uniporte: Transporte de apenas uma substância, em um único sentido e com um único carregador. EX: íons de cálcio. o Simporte: Transporte de duas substâncias ao mesmo tempo, no mesmo sentido e com o mesmo carregador. EX: Sódio e aminoácidos. o Antiporte: Transporte de duas substâncias diferentes, em sentido opostos e pelo mesmo carregador. EX: Bomba de sódio e potássio. TRANSPORTE EM BLOCOS ➢ Transporte de compostos ou organismos grandes para dentro (endocitose) ou fora (exocitose) da célula. ➢ Há modificações na membrana plasmática para esse transporte. 1. Fagocitose: há a formação de pseudópodes (evaginações da membrana) ao redor das partículas sólidas para captura-las e se fechar ao redor delas formando uma vesícula que se desprende da membrana e forma o Fagossomo. Após isso, será digerido por meio de enzimas dentro da organela lisossomo. 2. Pinocitose: englobamento de pequenas gotas de líquido através de invaginações (canais para dentro da membrana), formando o Pinossomo, que será digerido. 3. Exocitose: processo inverso da endocitose que elimina substâncias para fora da célula. Forma-se uma vesícula com o material a ser eliminado, essa vesícula se funde a uma parte da membrana e elimina a substância.
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