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01 Sangue - introdução Referência: livro Anatomia e Fisiologia. Elaine N. Marieb & Katja Hoehn Composição e função do sangue Componentes: único tecido fluido do corpo; tipo especializado de tecido conectivo; células sanguíneas = elementos figurados -> suspensas numa matriz fluida (plasma); não possui colágeno e nem fibras elásticas, mas algumas proteínas fibrosas podem ser vistas durante a coagulação; quando centrifugada uma amostra de sangue, os elementos figurados mais pesados são empilhados em baixo e o plasma remanescente fica em cima; a maior parte da massa vermelha no fundo é de eritrócitos (células que transportam oxigênio - vermelhas); tampão - uma fina camada esbranquiçada (buffy coat) está presente na junção eritrócito-plasma -> contém os leucócitos (agem de varias maneiras para proteger o corpo - branco) e as plaquetas (fragmentos de células que ajudam a interromper os sangramentos). eritrócitos 45% do volume total da amostra de sangue (hematócrito = fração de sangue) -> em homens saudáveis 45% +- 5 e mulhres 42% +- 5%. leucócitos e plaquetas menos de 1% do volume do sangue; plasma constitui em torno de 55% do volume sanguíneo; Funções Plasma Sanguíneo Características físicas e volume: a cor do sangue varia de acordo com a quantidade de oxigênio = vermelho escarlate (rico em O) e vermelho escuro (pobre em O); é levemente alcalino, com um pG entre 7,35 e 7,45 - temperatura de 38 graus célcius (sempre um pouco mais alta do q a temp corporal; o volume médio de sangue em homens é de 5 a 6L e mulheres 4 a 5L; DISTRIBUIÇÃO entrega do oxigênio e dos nutrientes, a partir dos pulmões e trato digestório, respectivamente, para todas as células do corpo; transporte de resíduos metabólicos produzidos pelas células para locais de eliminação -> pulmões (eliminação de dióxido de carbono) e rins (para liberar resíduos nitrogenados pela urina); transporte de hormônios dos órgãos endócrinos para seus tecidos-alvo; REGULAÇÃO manutenção da temperatura corporal apropriada pela absorção e distribuição de calor por todo o corpo e para a superfície da pele, aumentando a perda de calor; manutenção do pH normal nos tecidos do corpo. Muitas proteínas e outros solutos circulantes agem como tampões para impedir mudanças excessivas ou abruptas no pH que poderiam prejudicar a atividade normal das células. Age como reservatório de bicarbonato. manutenção do volume de líquidos adequado no sistema circulatório. Sais e proteínas no sangue agem na prevenção da perda excessiva de líquidos da corrente sanguínea para os espaços dos tecidos. -> volume de líquidos nos vasos sanguíneos permanece grande para manter a circulação eficiente. PROTEÇÃO prevenção da perda de sangue -> plaquetas e proteínas do plasma iniciam coagulação quando um vaso é danificado; prevenção de infecções -> carregam proteínas, anticorpos e leucócitos pelo corpo Líquido pegajoso, cor de palha; 90% é água, o resto é dividido entra mais de 100 diferentes solutos dissolvidos (nutrientes, gases, hormônios, resíduos, produtos da atividade celular, íons e proteínas); PROTEÍNAS PLASMÁTICAS Elementos figurados do sangue - eritrócitos, leucócitos e plaquetas as proteínas são os solutos mais abundantes do plasma, em torno de 8%; a maioria das proteínas plasmáticas é produzida pelo fígado, com exceção das gamaglobulinas e hormônios; não são usadas como fonte de energia ou de nutrientes metabólicos; albumina responde por certa de 60% das proteínas do plasma; transportador para certas moléculas na circulação; importante tampão sanguíneo; principal proteína do sangue que contribui para a pressão osmótica do plasma (pressão que ajuda a manter a água na corrente sanguínea - junto com íons de sódio); a composição do plasma é mantida relativamente constante por vários mecanismos homeostáticos, considerando uma dieta saudável; o plasma distribui também, o calor pelo corpo todo; dois dos três elementos não são células verdadeiras: eritrócitos não têm núcleo ou organelas e as plaquetas são fragmentos celulares; a maioria sobrevive na circulação por poucos dias; a maioria não se divide - são continuamente renovadas pela divisão celular na medula óssea, onde se originam;
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