QUÍMICA - ÁGUA LABORATÓRIO

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TRABALHO, TIPOS DE ÁGUA UTILIZADAS EM 
LABORATÓRIOS E CRITÉRIOS PARA OBTÊ-LAS. 
 
 
 
 
 
JESSICA CRISTINA VARGAS PEDRONI 
LARA CAROLINA COSTA SCARFO 
 
 
 
FARMÁCIA – 1º Período 
 
 
 
 
 
 
 
São José do Rio Preto 
MAIO 2021 
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INTRODUÇÃO 
O presente trabalho vem relatar sobre os tipos de água utilizadas em 
laboratórios. 
A água é um reagente com presença na maioria dos testes laboratoriais, com 
isso é necessário que tenha um padrão de controle e qualidade específicas 
garantidas, por processos químicos, físicos e biológicos de purificação. Para os 
procedimentos laboratoriais, não é aceito a água natural, nem a potável tratada, 
visto que muitas partículas presentes nestes tipos de água, como cloro, sódio, 
chumbo, mercúrio, inseticidas e muitas outras, podem interferir nos 
procedimentos que se realizará. Segundo um material realizado por um 
professor da PUC de Goiás, A água da rede pública um composto de 
aproximadamente 800 diferentes substâncias químicas, a maioria nociva à 
saúde. 
Nos ambientes de laboratórios a água é de suma importância, tendo seu 
manuseio desde a higienização geral de todo o ambiente até a produção, 
principalmente nos preparos de soluções químicas (para diluir algum 
componente em pó e manter somente a composição química). 
Para que sejam atingidos os padrões de qualidade previstos em normas, é 
necessário a utilização de ao menos dois processos de purificação, que são eles, 
destilação, filtração, micro e ultrafiltração, osmose reversa, deionização, 
eletrodeionização, adsorção em carvão ativado e oxidação ultravioleta. Além 
também do manuseio correto de manutenção dos equipamentos de purificação 
e análises sistemáticas da água reagente. A destilação e a eletrodiálise são 
técnicas pouco utilizadas nos laboratórios, por serem processos demorados e 
devido ao seu custo benefício. 
Os tipos de água utilizadas são, água destilada, água bidestilada, água 
deionizada ou desmineralizada, água reagente, água ultrapura e água purificada. 
O processo de purificação da água é um processo essencial para o engajamento 
dos laboratórios para obter a qualidade dessa água, sendo possível realizar 
atividades de pesquisas, testes biológicos e produção de produtos médicos ou 
farmacêuticos. 
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OBJETIVO 
Expor a pesquisa feita pelas alunas da turma de farmácia do primeiro período, 
os tipos de água manuseadas em laboratórios, quais e como são os processos 
para obtê-las e ter um resultado aprovado. 
DESENVOLVIMENTO 
Para se tornar apta para a utilização no laboratório, a água deve passar por 
purificação para a eliminação dos contaminantes presentes nela, tornando-se 
água reagente. Existem vários métodos para a remoção de impurezas 
(destilação, filtração, micro e ultrafiltração, osmose reversa, deionização, 
eletrodeionização, adsorção em carvão ativado e oxidação ultravioleta), sendo 
assim é necessário recorrer a uma combinação de tecnologias, associando suas 
vantagens, a fim de se obter uma água de alta qualidade. 
Utilização e armazenamento da água reagente 
 Tipo I Tipo II Tipo III 
Aplicação da 
água reagente 
Utilizada em teste 
que requer o 
máximo de 
precisão 
Uso geral em 
laboratório; 
Procedimentos 
em Bioquímica, 
Imunologia, 
Hematologia. 
Lavagem de 
vidraria. Preparo 
de meio de 
cultura. 
Armazenamento 
Deve ser 
produzida e 
utilizada 
imediatamente 
Não deve ser 
armazenada por 
um período 
superior a 1 
semana. 
Não deve ser 
armazenadas por 
um período 
superior a 1 
semana. 
 
Processos de purificação da água 
• Destilação 
É o método mais comum de purificação, é usada para separar misturas 
homogêneas do tipo sólido-líquido, com base na diferença do ponto de ebulição 
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entre elas. Um processo de purificação da água pela mudança dos seus estados 
físicos, a água em estado líquido é levada ao estado gasoso, o vapor da água 
aquecida é condensado, coletado e armazenado, removendo grande parte dos 
contaminantes. 
Descrevendo um pouco mais a água é aquecida até o seu ponto de ebulição, o 
vapor resultante é direcionado para um recipiente, onde fica armazenado após 
a condensação, assim, gases dissolvidos que apresentem um ponto de ebulição 
maior do que o da água e partículas ficarão retidos no recipiente inicial, não 
sendo transportados com o vapor, da mesma forma que gases que apresentem 
ponto de ebulição inferior ao da água podem ser eliminados antes que a água 
atinja seu ponto de ebulição. (Figura 1 e 2 - ) 
Apenas cerca de 5% de toda a água utilizada no processo é convertida em água 
reagente. O produto dessa destilação, a água destilada, é usado em baterias de 
carros e na fabricação de remédios e outros produtos. Não serve para beber, já 
que não possui os sais minerais necessários ao nosso organismo. 
Figura 1- 
 
Figura 2- 
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• Filtração 
É um procedimento mecânico simples de remoção física de partículas, incluindo 
microorganismos presentes na água, por meio da utilização de um material 
poroso, como filtros de carvão ativado ou de celulose. Neste método a água 
passa pelo material poroso de forma que as partículas fiquem retidas (Figura 3- 
). Costuma ser utilizada em diversos pontos do sistema de purificação de água 
de maneira a proteger e prolongar a vida útil dos equipamentos seguintes, porém 
não remove material dissolvido. A técnica de filtração determina o tamanho das 
partículas que serão removidas, conforme o diâmetro dos poros dos filtros 
utilizados. Os filtros de celulose, muito comuns em sistemas de purificação, 
removem partículas suspensas (insolúveis) e microrganismos. 
Figura 3- 
 
 
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• Micro e Ultrafiltração 
são procedimentos de remoção física de partículas, porém agem no final do 
sistema de purificação, onde um filtro retém partículas superiores a determinado 
tamanho, sendo que na ultrafiltração são removidos ainda os sais dissolvidos. 
No caso da microfiltração são retidas partículas com tamanho entre 0,1 e 10 μm 
(partículas suspensas, bactérias, algas, turbidez), sendo 0,22 μm um tamanho 
bastante comum entre os filtros comercializados. Na ultrafiltração as partículas 
retidas têm entre 0,1 e 0,01 μm (vírus, coloides, macromoléculas). A ultrafiltração 
é um processo mecânico ou auto-mecânico, e que depende do tamanho, forma 
e carga elétrica. Mais recentemente, a ultrafiltração foi proposta como uma forma 
de eliminar outros contaminantes não eliminados pela microfiltração, pois os 
poros do filtro são menores. 
• Osmose Reversa 
A osmose reversa é a técnica de passagem da água por membrana 
semipermeável com o uso de bomba de alta pressão, retendo impurezas e 
fornecendo água de excelente qualidade, química e microbiológica. O processo 
remove material orgânico dissolvido, material inorgânico, bactérias e 
endotoxinas. A desvantagem é o alto custo do equipamento 
Osmose é um processo no qual um solvente passa por uma membra 
semipermeável, na direção do meio de menor pressão osmótica (com menor 
concentração de soluto, portanto hipertônica) para o meio de maior pressão 
osmótica (com maior concentração de soluto, hipertônica) de modo a equalizar 
a concentração, tendendo à isotonia. Tal processo ocorre de forma natural e sem 
a necessidade de pressões externas. Isso ocorre porque, com as diferenças de 
concentração, ocorre uma diferença nas pressões de cada lado .No caso da 
osmose reversa ocorre o processo inverso, no qual pressão externa é utilizada 
de modo a forçar o fluxo do solvente no sentido do meio de maior pressão 
osmótica para o de menor pressão osmótica. A osmose reversa visa a remoção 
de substâncias como compostos orgânicos e inorgânicos, bactérias e pirogênios, 
com tamanho inferior a 0,001 μm (e.g. íons univalentes), portanto posterior aos 
processos de micro, ultra e nanofiltração, mas não é eficiente na remoção de 
gases dissolvidos. Para tanto, a água é forçada,sob pressão, contra uma 
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membrana semipermeável, por onde a água passa e as substâncias em questão 
ficam retidas (Figura 4- ). Tal método apresenta considerável geração de rejeitos, 
uma vez que há a retenção de compostos. Entretanto, considerando que a água 
que chega ao equipamento de osmose reversa no laboratório já passou por 
outros processos de purificação, estudos indicam que esta água pode ser 
reaproveitada, seja para a limpeza externa, seja com sua diluição para eventuais 
usos mais nobres. 
Figura 4- 
 
 
• Deionização 
Utiliza colunas com resinas sintéticas, catiônicas e aniônicas, realizando a troca 
seletiva das impurezas ionizadas contidas na água pelos íons H+ ou OH- 
presentes nas resinas (Figura 5- ). A remoção é apenas para compostos 
inorgânicos e não remove compostos orgânicos dissolvidos. Ainda, não ocorre a 
remoção de materiais particulados e nem de bactérias presentes na água. No 
entanto, uma grande vantagem está no baixo custo e na facilidade de operação. 
É comumente utilizada nos laboratórios para produzir água purificada de 
consumo rotineiro. 
Figura 5- 
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• Eletrodeionização 
É um processo de remoção de íons presentes na água que combina a 
deionização à eletrodiálise – correntes elétricas atraem os íons através de 
membranas seletivas (folhas com propriedades semelhantes às esferas de 
resina da troca iônica) (Figura 6- ). Possui a vantagem, sobre a deionização, de 
que as membranas seletivas são continuamente regeneradas. A eletrodiálise, 
apenas, é um processo mais utilizado para a remoção de sais de água salobra 
a fim de torná-la potável – para o uso em laboratório, tal método se mostra menos 
eficiente e mais custoso, além de exigir manutenções mais frequentes e pessoal 
especializado. Para evitar a precipitação de carbonato de cálcio ou magnésio, 
existem partículas de carvão ativado entre as resinas de troca iônica que são 
continuamente regeneradas pela corrente elétrica 
Figura 6- 
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• Adsorção em Carvão ativado 
É um processo de remoção de cloro e substâncias orgânicas porquimisorção e 
fisissorção, respectivamente, baseado na passagem da água por carvão ativado 
ou carvão sinterizado. Tem a capacidade de retirar odores e sabores 
desagradáveis da água e, principalmente, o cloro. Na adsorção, moléculas de 
líquido ou gás se ligam à superfície de um sólido ou líquido (Figura 7- ). O 
processo tem suas limitações sendo que, o carvão é mecanicamente degradado 
e produz pó que deve ser retido à frente, solta resíduos minerais na água obtida 
e realiza somente pequena adsorção de contaminantes, em função do tempo de 
contato. Normalmente este procedimento é realizado antes dos sistemas de 
osmose reversa e deionização, uma vez que elementos destes sistemas são 
sensíveis ao cloro e podem ter sua vida útil reduzida. Tal método não é capaz 
de remover íons e partículas. 
Figura 7- 
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• Oxidação Ultravioleta 
É um processo que visa inviabilizar microrganismos presentes na água por meio 
da radiação ultravioleta com frequência de 254 nm. É também utilizada, nas 
frequências de 185 e 254 nm, para oxidar moléculas orgânicas presentes. Por 
não ser um processo de remoção, mas de inativação, este método deve ser 
utilizado antes dos processos de remoção de partículas da água. 
• UV a 185 nm oxidam orgânicos e matam os microorganismos. 
• UV a 254 nm pode ser usado em reservatórios para impedir o 
desenvolvimento de bactérias. 
• A luz UV (185 e 254 nm) mata micróbios destruindo o seu metabolismo. 
 
A água reagente deve obedecer a um padrão de controle de 
qualidade rigoroso. 
A determinação de resistividade e condutividade: são úteis para mensurar a 
quantidade de contaminantes iônicos presentes na água, porque determinam 
indiretamente os sólidos totais dissolvidos. As medidas da resistividade e a 
condutividade de uma amostra de água reagente devem ser feitas diariamente. 
Determinação de TOC: o carbono total (CT) é definido pela quantidade de gás 
carbônico (CO2) produzido, quando uma amostra é oxidada por completo, e 
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inclui a matéria orgânica dissolvida e o carbono inorgânico (CI). O aumento do 
TOC inativa reagentes por ação enzimática, promovendo bloqueios dos filtros e 
restrição do fluxo e proporcionando paradas para a manutenção. A análise do 
TOC deve ser realizada mensalmente para garantir a ausência de moléculas 
orgânicas. 
Controle microbiológico: a água de alimentação pode formar biofilmes, que 
interferem nos resultados de exames laboratoriais e degradam equipamentos 
pela biocorrosão. O biofilme é fonte de endotoxinas e polissacarídeos, gerando 
a contaminação e a perda da pressão da água. São realizados por meio da 
técnica de contagem de bactérias heterotróficas (THPC), em que o valor obtido 
é uma aproximação do número de microrganismos viáveis presente no sistema 
de purificação. As metodologias utilizadas são as técnicas de espalhamento em 
placa, de membrana filtrante e por microscopia de epifluorescência. O controle 
microbiológico deve ser feito semanalmente. 
Endotoxinas: constituem o maior componente lipídico da membrana externa de 
bactérias Gram-negativas, que as liberam em seu meio circundante durante sua 
multiplicação ou quando morrem. As endotoxinas adsorvem-se de modo variado 
à maioria das superfícies, incluindo o carvão ativado e as resinas. A detecção 
e/ou a quantificação dos níveis de endotoxinas pode ser feita por teste do 
coágulo, turbidimetria ou técnica cromogênica. 
No laboratório clínico, as análises são realizadas com cada vez um menor 
volume de amostras e isso exige uma pureza cada vez maior dos reagentes, 
inclusive a água. 
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