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CITOLOGIA, HISTOLOGIA E GENÉTICA Lucimar Filot da Silva Brum Organização celular: célula procariótica e eucariótica Objetivos de aprendizagem Ao final deste texto, você deve apresentar os seguintes aprendizados: � Classificar os dois tipos de células existentes (procarióticas e eucarióticas). � Diferenciar as células procarióticas das eucarióticas. � Relacionar o tipo de células com os diferentes tipos de organismos vivos existentes. Introdução Você sabia que existem milhões de espécies diferentes de seres vivos no planeta, como bactérias, insetos e vegetais? Você sabe o que essas espécies têm em comum? Sabe estabelecer as diferenças entre elas? Neste capítulo, você vai descobrir essas respostas e vai estudar a unidade fundamental da vida, a célula. Células procarióticas e eucarióticas: classificação As células são unidades fundamentais da vida e todos os seres vivos são cons- tituídos por elas. Alberts et al. (2017, p. 1) definem células como “[...] pequenas unidades delimitadas por membranas, preenchidas com uma solução aquosa concentrada de compostos e dotadas de uma capacidade extraordinária de criar cópias delas mesmas pelo seu crescimento e pela sua divisão em duas [...]”. Nesse contexto, existem seres vivos unicelulares, que fazem parte das formas mais simples de vida, e também alguns seres constituídos de um aglomerado de células individuais, em que cada uma apresenta uma função especializada. Eles são denominados organismos superiores, por exemplo, o ser humano. Saiba também que existem inúmeros tipos de células, as quais variam no tamanho, na aparência e na função. Além disso, as suas constituições e necessidades químicas são diversas. As diferenciações no formato, no tamanho e nas necessidades químicas estão relacionadas às respectivas diferenças na função de cada tipo de célula. No entanto, apesar de diferirem quanto ao formato e aos níveis de com- plexidade estrutural, todas as células vivas, com base nas características funcionais e estruturais, podem ser agrupadas em dois grandes grupos: as células procarióticas e as células eucarióticas. Os seres procariotos são menores e mais simples que os eucariotos. Alguns organismos eucariotos unicelulares apresentam forma de vida independente (p. ex., ameba e leveduras), enquanto outros vivem em agrupamentos multi- celulares (p. ex., plantas, animais e fungos). A presença ou ausência de núcleo é utilizada como base para a simples classificação da célula em procariótica ou eucariótica. Nas células procarió- ticas, toda a informação genética está agrupada em um cromossomo circular simples, na região denominada nucléolo. Já nas células eucarióticas, o material genético está dividido em múltiplos cromossomos agrupados em uma região circundada por uma membrana, formando o núcleo, uma estrutura caracte- rística dessa linhagem celular. Agora, veja algumas das diferenças básicas das células procariontes e eucariontes. Diferenças entre células procarióticas e eucarióticas Quando você visualizar as células procarióticas no microscópio eletrônico, verá que elas apresentam estrutura simples, não contendo núcleo, ou seja, seus cromossomos não são separados do citoplasma por membrana. Em geral, nas células procarióticas, a única membrana existente é a membrana plasmática. Organização celular: célula procariótica e eucariótica92 A célula procariótica mais estudada é a bactéria Escherichia coli, pois, devido à simpli- cidade estrutural e à rapidez com que se multiplica, permite ampla e fácil análise por meio de estudos de biologia molecular. A estrutura dos seres procariotos pode ser esférica, em forma de bas- tão ou espiralada (Figura 1). Em geral, são pequenos (micrômetros), mas há variabilidade no tamanho, e, em algumas situações, há procariotos com tamanho 100 vezes maior. Os procariotos (p. ex., bactérias) apresentam uma cobertura protetora resistente, ou parede celular, circundando a membrana plasmática, que envolve um único compartimento contendo o citoplasma e o DNA (ALBERTS et al., 2017). A espessura da membrana é variável e, em geral, constituída por um complexo de proteínas e glicosaminoglicanas, e tem como função a proteção da célula. Figura 1. Diferentes formatos de células procarióticas. Fonte: Alberts et al. (2017, p. 13). Células esféricas (ex.: Streptococcus) Células em forma de bastão (ex.: Escherichia coli, Salmonella) Células espirais (ex.: Treponema pallidum) 2 µm O citoplasma possui polirribossomos, que são ribossomos ligados a molé- culas de RNA mensageiro. Em geral, encontram-se dois ou mais cromossomos idênticos e circulares alocados na região denominada de nucleoides e que, em algumas situações, se encontram fixados à membrana plasmática. Além disso, 93Organização celular: célula procariótica e eucariótica o citoplasma das células procarióticas é constituído por apenas uma membrana, que a separa do meio externo e, em alguns casos, podem existir invaginações da membrana plasmática que adentram no citoplasma, se enovelam e formam os mesossomos. Ao contrário das células eucarióticas, as células procarióticas não têm citoesqueleto. Porém, a principal diferença entre as células eucarióticas e as procarióticas é a pobreza de membranas nas células procarióticas, em que se verifica que o citoplasma não está subdividido em compartimentos. Nas células eucarióticas, há extenso sistema de membranas, o que contribui para a formação de microrregiões que contêm diferentes moléculas com respectivas funções especializadas. As células procariotas se reproduzem rapidamente, se dividem em duas, e em condições de alimento abundante podem se duplicar em apenas 20 minutos. Portanto, devido à alta velocidade de crescimento e capacidade de trocar porções de material genético, ocorre rápido desenvolvimento de populações de células procarióticas, que adquirem de forma rápida a capacidade de utilizar uma nova fonte de alimento ou resistir à morte induzida por antibióticos (caracterizando um mecanismo de resistência a antibióticos). As células eucarióticas, em geral, são maiores e mais complexas do que as células procarióticas. Todas as células eucarióticas têm um núcleo e inúmeras outras organelas, das quais a maioria é envolta por membrana e comum a todos os organismos eucarióticos. Ou seja, as células eucarióticas são estruturadas em duas partes morfologicamente bem distintas: núcleo e citoplasma, em que o citoplasma é envolto pela membrana plasmática, e o núcleo pelo envoltório nuclear. O citoplasma possui organelas, por exemplo, as mitocôndrias, o retículo endoplasmático, o aparelho de Golgi, os lisossomos e os peroxissomos. Agora, considerando em particular as funções de tais organelas na manutenção da vida de uma célula eucariótica (Figura 2), abordaremos de forma breve algumas das principais organelas encontradas nas células eucarióticas: Organização celular: célula procariótica e eucariótica94 � Núcleo: uma das principais características da célula eucarionte é a presença do núcleo. É a organela mais proeminente em uma célula eucariótica e constitui o depósito de informações da célula. Ele é envol- vido por duas membranas concêntricas que formam o envelope nuclear e contém moléculas de DNA – polímeros extremamente longos que codificam as informações genéticas do organismo. � Mitocôndrias: organelas esféricas ou alongadas cuja função é liberar energias de forma gradual das moléculas de ácidos graxos e glicose, provenientes dos alimentos, produzindo calor e moléculas de ATP (energia usada pelas células para inúmeras atividades, como secreção, mitose, etc.). � Retículo endoplasmático: estrutura formada por uma rede de vesí- culas achatadas, vesículas esféricas e túbulos que se intercomunicam, formando um sistema contínuo. Existem nas células o retículo endo- plasmático rugoso (ou granular) e o retículo endoplasmático liso. � Aparelho de Golgi: organela também conhecida como complexo de Golgi, é constituídapor inúmeras vesículas circulares achatadas ou esféricas. � Lisssomos: organelas de tamanho e forma variáveis, cujo interior é ácido e contém enzimas hidrolíticas, que são utilizadas pelas células para digerir moléculas introduzidas por pinocitose, fagocitose, ou até mesmo organelas da própria célula. � Peroxissomos: organelas caracterizadas pela presença de enzimas oxidativas (p. ex., catalase). O conteúdo enzimático dos peroxissomos varia muito de uma célula para outra, e sabe-se que até mesmo em uma mesma célula a composição enzimática é variável. Tais enzimas são produzidas pelo polirribossomos no citosol, e, em muitas situações, como forma de adaptação e defesa para a destruição de moléculas estranhas que penetram na célula, por exemplo, álcool e medicamentos. 95Organização celular: célula procariótica e eucariótica Figura 2. Organelas de célula eucariótica. Fonte: Timonina/Shutterstock.com. Ribossomos ORGANELA CELULAR Núcleo Retículo endoplasmático Aparelho de Golgi Mitocôndrias Centrossoma Lisossomos Os tipos de células e os diferentes tipos de organismos vivos existentes Todas as espécies existentes na Terra evoluíram de uma célula ancestral comum. Ou seja, a partir desse ancestral, surgiram dois tipos de células: as procarióticas e as eucarióticas. Existem evidências de que as células eucarióticas teriam evoluído a partir de uma simbiose (organismos que se auxiliam mutuamente), ou seja, bactérias primitivas teriam sido fagocitadas por uma célula eucariótica ancestral, e ambas teriam vivido como colaboradoras. Você sabia que as bactérias são exemplos típicos de células procarióticas e não contêm núcleo? Os termos “bactéria” e “procarioto” são usados como sinônimos, porém, além das bactérias, existem outros organismos vivos que também são classificados de procariotos, as arqueias. De fato, antigamente, havia uma única classificação para os procariotos; apesar disso, estudos mole- culares revelaram a existência de dois grupos. Com isso, os procariotos ficaram divididos em dois domínios: Bacteria e Archaea. As espécies que vivem no solo ou nos causam doenças pertencem ao domínio Bacteria. Por outro lado, os procariotos do domínio Archaea estão distribuídos pelo solo e também em habitat hostis para a maioria da outras células, por exemplo, locais com alta Organização celular: célula procariótica e eucariótica96 concentração de sal, poluídos com detritos industriais, extremamente quentes (vulcão) ou gelados (Antártica) e também são encontrados em locais anaeróbios. As células eucarióticas são encontradas em todos os representantes dos reinos vegetal e animal, bem como fungos (leveduras, cogumelos e bolores) e protistas (protozoários). 97Organização celular: célula procariótica e eucariótica ALBERTS, B. et al. Biologia molecular da célula. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017. Leitura recomendada LODISH, H. et al. Biologia celular e molecular. 7. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014. Referência
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