Anytime! Always Ready for Education (64)

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Listening
Before You Listen
1. The picture on the right 
is from an informative 
video. You are going 
to listen to part of that 
video soon. Before you 
listen, what do you think 
it is about?
2. Talk to a classmate. In 
your notebook, write O if you think the sentence is about organic 
food and C if you think the sentence is about conventional food.
a. It is more expensive.
b. It is a social responsibility for many people.
c. It doesn’t use genetically modifi ed organism (GMO) seeds.
d. It has synthetic fertilizers.
e. It has synthetic pesticides.
f. It uses more traditional ways of producing food.
g. It contains more vitamin C and omega-3, according to some 
studies.
As You Listen
3. Listen to part of an informative video about organic 
food. Check your answers to activity 2 in Before You 
Listen.
ListeningListeningListeningListeningListening EM13LGG102 EM13LGG302
EM13LGG202 EM13LGG403
1. Peça aos estudantes que respondam à atividade 
oralmente e em duplas.
Resposta pessoal
2. Nesta atividade, os estudan-
tes apenas criam hipóteses so-
bre o texto (áudio) com base no 
conhecimento que têm sobre o 
assunto. Pergunte a eles suas 
respostas e reforce que vão ve-
rifi car se estão corretas quando 
ouvirem o áudio.
 O
 O
 O
 C
 C
 O
 O
TRACK 6
4. Use the adjectives in the box to talk to a 
classmate and compare different foods.
Respostas pessoais
bad
cheap
delicious
expensive 
good
healthy
natural
nutritious
satiating
sweet
tasty
unhealthy
4. Esta atividade pode ser feita oralmente, em duplas. Os estudantes devem expressar suas opiniões sobre diferentes alimentos/
comidas usando os adjetivos do quadro. Sugira que voltem ao Let’s Start e façam uso do vocabulário lá apresentado.
I think pasta 
is tastier 
than rice.
I’m not sure about 
that. I think beans 
are healthier.
P
h
o
to
d
is
c
/G
e
tt
y
 I
m
a
g
e
s
Me too. And 
I think rice is 
as healthy as 
beans.
R
e
p
ro
d
u
ç
ã
o
/Y
o
u
tu
b
e
/K
u
rz
g
e
s
a
g
t 
–
 I
n
 a
 N
u
ts
h
e
ll
3. Reproduza o áudio para que 
os estudantes verifi quem as res-
postas que assinalaram na ativi-
dade anterior. O áudio desta ati-
vidade foi extraído do vídeo “Is 
Organic Really Better? Healthy 
Food or Trendy Scam?” [Comida 
orgânica é realmente melhor? 
Comida saudável ou fraude da 
moda?]. Disponível em: https://
www.youtube.com/watch?
v=8PmM6SUn7Es. Acesso em: 
5 abr. 2020.
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4. Primeiramente, oriente os es-
tudantes a ler os itens da ativi-
dade. Depois, reproduza o áudio 
duas vezes: a primeira para que 
assinalem verdadeiro ou falso e 
a segunda para que verifi quem 
suas respostas.
TIP 
Veggies é um 
termo informal 
para nos referirmos 
a vegetables, nos 
Estados Unidos 
e na Austrália, e 
vegetarians, no 
Reino Unido. 
4. Listen again and check if the statements are true (T) or 
false (F), according to the audio. Use your notebook.
a. There is a global consensus about the defi nition of organic. F
b. Many studies suggest that organic and conventional foods have 
big differences in nutritional value. F
c. Eating fruits and veggies is more important for your health than 
worrying about how they are produced. T
After You Listen
5. Discuss the questions below in small groups.
a. Do you think the audio presents a negative view of conventional 
food? Does it persuade people to buy organic food?
b. Do you think the arguments used in the audio were convincing? 
Why (not)?
c. Do you think everyone agrees with this point of view? Why (not)?
d. Do you ever buy organic food? Why (not)?
Writing
Getting Ready to Write
1. Ask the questions below to a classmate.
a. Are there many restaurants in your neighborhood? Any famous 
ones?
b. Do you ever eat out? Why (not)?
c. Would you like to work in a restaurant? Why (not)?
2. The menu on the next page is from a restaurant located in Sydney, 
Australia. Scan it and answer the following questions in your 
notebook. Then compare your answers with a classmate.
a. What’s the name of the restaurant?
b. Why are the dish names in Portuguese?
c. How much are the fried sardines?
d. Is there any soup available in that restaurant?
e. What types of meat are there in the feijoada?
f. How many mushroom dishes are there?
g. What sauce comes with the batatas aioli?
h. Are the batatas bravas spicy?
i. How many salad options are there?
j. If someone orders the meatballs, a bowl of rice and a small 
garden salad, how much will they pay? 
TRACK 6
Respostas pessoais 
Writing
Getting Ready to Write
W
Getting Ready to W
EM13LGG104 EM13LGG402
EM13LGG301 EM13LGG403
Respostas pessoais
Gloria’s
Because it’s a Portuguese 
restaurant.
$14
Yes, there is (soup of 
the day).
Chorizo, beef and pork.
Two (garlic mushrooms and 
creamy mushrooms)
Garlic sauce
Yes, they are.
Four
$26 (meatballs: $17 + bowl of rice: $4 + small garden salad: $5)
5. Se julgar conveniente, peça 
aos estudantes que pesqui-
sem, em diversas fontes, as 
diferenças entre alimentos or-
gânicos e convencionais, 
as possíveis vantagens 
e desvantagens de 
cada um desses tipos 
de alimento, os argu-
mentos usados para 
defender o consumo 
de alimentos orgâni-
cos e os utilizados para 
justifi car que os alimentos 
orgânicos podem não ser tão 
vantajosos quanto se acredita. 
Esta atividade de discussão/
debate pode ser realizada com 
a mediação de professores da 
área de Ciências da Natureza e 
suas Tecnologias.
a. Resposta sugerida: Não. 
Ao longo do áudio, busca-se 
desconstruir a ideia de que os 
alimentos orgânicos são mais 
benéfi cos, em diversos aspec-
tos, do que os convencionais. 
No fi nal do trecho, ressalta-se a 
importância de se consumirem 
legumes e verduras, indepen-
dentemente de como eles fo-
ram produzidos.
b. Resposta sugerida: Para con-
vencer os interlocutores, são 
apresentados alguns dados ex-
traídos de pesquisas (é impor-
tante, no entanto, verifi car se as 
fontes são confi áveis).
c. Resposta sugerida: Possivel-
mente nem todas as pessoas 
concordam com o ponto de 
vista apresentado e, assim, há 
quem defenda o consumo de 
alimentos orgânicos.
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