Músculo e gordura são tecidos totalmente diferentes. ou seja, é impossível transformar um no outro. Você não pode transformar pele em ossos ou músculo em massa cefálica, então por que seria capaz de transformar gordura em músculo? Sob o ponto de vista fisiológico, esta transformação é impossível.
A afirmação mais correta é de que a gordura assim como o carboidrato podem ser transformados em energia para a realização de atividade física (natação). Uma curiosidade: Qual o órgão responsável pela excreção da gordura "queimada" por este processo de transformação em energia e qual o "material resultante"? O principal órgão excretor é o pulmão uma vez que o principal resultado dessa "queima" seja o dióxido de carbono e em menor proporção água excretada pela urina. Mais ou menos na proporção de 84% de dióxido de carbono para 16% de água.(10Kg de gordura resultam em 8,4Kg de dióxido de carbono e 1,6Kg de água.)
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