O pancreas, e uma glândula mista, com função endócrina e
exocrina, e é o órgāo responsável
pela produção dos hormônios
INSULINAE GLUCAGON. Podemos
afirmar que a relação entre
glicose, insulina e glucagon estão
diretamente relacionados entre si,
pois um é responsável pela
produçao do outro.
Os carboidratos, provenientes de
alimentos ricos em amido, após a
ingestão, são transformados em glicose na corrente sanguínea,
através da quebra de suas
moléculas pela ação da enzima
amilase.
Após os carboidratos
serem transformados em glicose,
(fonte de energia celular de rápida
absorção) essa glicose é lançada
na corrente sanguínea, que será responsável pela estimulação da produção da insulina, secretada
pelas células Beta das ilhotas de Langerhans no pâncreas.
A principal função da insulina, é
promover o transporte de glicose
para o interior das células,
principalmente para as células do
músculo esquelético, do tecido
adiposo e do fígado.
A insulina
também é responsável por
diminuir os níveis de açúcar no sangue, pela captura e
armazenamento da glicose nas
células hepáticas, (figado), para
que sirvam de fonte de energia, e o excesso, o que não for utilizado,
será armazenado dentro das
células, transformando-se em glicogênio (gordura). Durante um período
prolongado de jejum, outro
hormônio
produzido
pelo pancreas começa a ser secretado,
agora, pelas células ALFA das
ilhotas de Langerharns.
Esse hormônio produzido durante um
jejum prolongado, é chamado de
GLUCAGON.
O GLUCAGON tem
função oposta à INSULINA, pois,
ele inibe as células BETA, para elevar o indice glicemico no sangue, afim de evitar, uma queda brusca
de glicose.
(hipoglicemia). Dessa maneira,
podemos afirmar, que um é
responsável pela produção do
outro.
E quando há deficiência na produção de insulina, a glicose secretada no sangue, causará a diabete mellitus, que é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de insulina, da produção insuficiente ou a falta da produção de insulina, e seus efeitos são caracterizandos pelas altas taxa de açúcar na corrente sanguínea.
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