1. Os receptores de sabor na boca detectam as cinco modalidades de sabor: doce, salgado, acidez, amargo e umami. Qual o tipo de receptores da gustação? A alternativa correta é C) Quimiorreceptores. Os receptores gustativos são quimiorreceptores que se localizam nas papilas gustativas da língua. 2. O órgão responsável pelo sentido do olfação é: A alternativa correta é B) O nariz. O olfato é responsável pela percepção dos odores e é realizado pelo nariz.
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