O que é doença celíaca? A doença celíaca é uma forte intolerância do sistema imunológico ao glúten. O glúten é uma proteína encontrada em cereais ...
O que é doença celíaca?
A doença celíaca é uma forte intolerância do sistema imunológico ao glúten.
O glúten é uma proteína encontrada em cereais como o trigo, a aveia, a cevada, o centeio e seus derivados.
A doença celíaca ocorre quando o organismo do paciente não possui a enzima responsável pela digestão do glúten.
O sistema imunológico começa a reagir contra o acúmulo da substância e atacar as mucosas do intestino.
A doença celíaca é uma forte intolerância do sistema imunológico ao glúten.
O glúten é uma proteína encontrada em cereais como o trigo, a aveia, a cevada, o centeio e seus derivados.
A doença celíaca ocorre quando o organismo do paciente não possui a enzima responsável pela digestão do glúten.
O sistema imunológico começa a reagir contra o acúmulo da substância e atacar as mucosas do intestino.
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Ed 
A doença celíaca é uma condição em que o sistema imunológico reage de forma adversa ao glúten, uma proteína encontrada em cereais como trigo, aveia, cevada, centeio e seus derivados. Nessa condição, o organismo não possui a enzima responsável pela digestão do glúten, o que leva o sistema imunológico a atacar as mucosas do intestino. Isso pode causar sintomas como dor abdominal, diarreia, perda de peso e deficiências nutricionais. O tratamento envolve uma dieta rigorosa sem glúten.
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