A hematose é o processo de troca gasosa que ocorre nos pulmões. Durante a respiração, o ar rico em oxigênio é inalado e chega aos alvéolos pulmonares. Nesses alvéolos, o oxigênio se difunde para os capilares sanguíneos, onde se liga à hemoglobina presente nos glóbulos vermelhos. Ao mesmo tempo, o dióxido de carbono, que é um produto de resíduo do metabolismo celular, é liberado do sangue para os alvéolos e, em seguida, é expirado. Essa troca gasosa permite que o oxigênio seja transportado para os tecidos do corpo e que o dióxido de carbono seja eliminado.
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