A frase: '[...] é uma Ciência Social aplicada que estuda e interpreta os registros dos fenômenos que afetam o patrimônio de uma entidade' refere-se...

A frase "é uma Ciência Social aplicada que estuda e interpreta os registros dos fenômenos que afetam o patrimônio de uma entidade" refere-se à alternativa c. Contabilidade. A contabilidade é responsável por registrar, interpretar e analisar as informações financeiras e patrimoniais de uma entidade.