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Operações Unitárias

Colégio Objetivo
A centrifugação é uma das técnicas mais importantes e amplamente aplicadas em laboratórios de pesquisa em bioquímica, biologia celular e molecular, farmácia, medicina e outros. Marque a opção que apresenta informações corretas sobre a operação unitária centrifugação.


1. Essa separação é baseada na diferença da força centrípeta entre sólidos e líquidos ou entre dois líquidos.
2. A centrifugação pode ser usada para separar componentes de misturas homogêneas.
3. Uma centrífuga usa a força centrífuga para isolar partículas suspensas do meio circundante apenas em fluxo contínuo.
4. A ultracentrifugação possibilita determinação do peso molecular de alguns coloides e proteínas.
5. A taxa de sedimentação de sólidos em um líquido não altera com o aumento da força centrífuga relativa.
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Estudando com Questões

há 3 anos

Respostas

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há 2 anos

A opção correta sobre a operação unitária de centrifugação é a seguinte: 4. A ultracentrifugação possibilita a determinação do peso molecular de alguns coloides e proteínas. Essa técnica é amplamente utilizada em laboratórios de pesquisa em diversas áreas, como bioquímica, biologia celular e molecular, farmácia e medicina. A centrifugação é capaz de separar componentes de misturas homogêneas com base na diferença da força centrípeta entre sólidos e líquidos ou entre dois líquidos. Além disso, a ultracentrifugação é uma variação da técnica que permite a determinação do peso molecular de coloides e proteínas. Vale ressaltar que a taxa de sedimentação de sólidos em um líquido não se altera com o aumento da força centrífuga relativa.

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Qual opção abaixo descreve corretamente informações sobre a osmose reversa?

A osmose reversa é um processo espontâneo de grande utilidade para concentrar soluções ou trocar o tampão de proteínas.
Ao aplicar uma diferença de pressão através da membrana, a água contida na alimentação é forçada a permear através da membrana.
Fenômenos intrínsecos às técnicas de membrana, tais como a polarização da concentração e incrustação, não são um problema para a osmose reversa.
A osmose reversa tem sido utilizada pela indústria apenas no processo de dessalinização.
A osmose reversa é baseada na propriedade de certos polímeros denominada permeabilidade.

Marque a opção que relaciona corretamente o material geralmente processado com o equipamento apropriado.

Extrusora e peneira manual: granulação seca.
Moinho de martelos: granulação seca e úmida.
Moinho de triagem cônico: granulação seca.
Granulador oscilante: granulação seca.
Moinho de triagem cônico: desaglomeração.

Marque a alternativa que apresenta apenas processos mecânicos de separação.

Extração, sedimentação, filtração e centrifugação.
Cristalização, sedimentação, extração e filtração.
Filtração, decantação, destilação e centrifugação.
Adsorção, osmose, destilação e cristalização.
Cristalização, destilação, sedimentação e centrifugação.

Marque a alternativa que apresenta informações corretas sobre a técnica de cristalização.

O tamanho e a forma do cristal afetam a taxa de dissolução, o que é importante para os cristais que se dissolvem durante o uso final.
A cristalização é empregada para separar com segurança os componentes de misturas heterogêneas constituídas por sólidos em líquidos.
Na cristalização, a supersaturação é causada pelo aumento da temperatura.
A cristalização é uma operação industrial importante devido à sua capacidade de separar componentes heterogêneos com elevada pureza.
Métodos para promover a supersaturação incluem a adição de um solvente para o qual o soluto tem uma maior solubilidade e realiza uma evaporação.

Membranas seletivas tem sido cada vez mais aplicadas pela indústria em processos de separação, principalmente por serem menos energéticas e mais brandas. Marque a opção que descreve corretamente o funcionamento de membranas seletivas.


1. Em membranas densas, ou seja, com elevada porosidade, a permeabilidade se deve à solubilidade diferenciada.
2. O desenvolvimento de membranas seletivas está estagnado; poucas contribuições e descobertas foram observadas nos últimos anos.
3. As tecnologias de separação de membrana comercializadas são aplicadas apenas a processos industriais.
4. Entre as tecnologias de membranas seletivas podem ser citadas a osmose reversa, a ultrafiltração, a microfiltração e a diálise.
5. As membranas seletivas requerem processos espontâneos para terem aplicação prática na indústria, considerando que processos não-espontâneos requerem altas quantidades de energia.

Considerando os diferentes equipamentos utilizados para realizar a centrifugação, marque a alternativa que descreve informações corretas.


1. As industriais se subdividem em filtrantes e sedimentadoras, porém ambas funcionam apenas em batelada.
2. As ultracentrífugas são usadas para o isolamento de células e biomoléculas como DNA e proteínas.
3. Centrífugas usadas para sedimentação incluem componentes como hidrociclone, cuba tubular, cuba da câmara, cesto imperfurado, separador de pilha de discos e decantador.
4. As centrifugas usadas em laboratórios são idênticas às centrifugas usadas nas indústrias.
5. As centrífugas podem variar apenas de tamanho e velocidade, e o uso de cada uma depende, exclusivamente, do tipo de substância a que serão separadas.

A filtração é um método simples e tradicionalmente usada na separação de fases de misturas heterogêneas. Marque a alternativa que descreve de forma apropriada características da técnica.


1. A filtração é um processo continuo, e a massa retida atua auxiliando o processo de filtração.
2. Na filtração, a porosidade pode ser definida como o tamanho dos orifícios e poros que o filtro possui pelo volume total do mesmo.
3. A filtração tem dois objetivos bem diferenciados, como consequência do qual o principal interesse do processo é coletar a massa sólida ou o filtrado.
4. A filtração pode ser usada para separar uma mistura heterogênea contendo dois líquidos imiscíveis.
5. Na filtração, o líquido a ser filtrado é chamado de filtrado, e o líquido que passa pelo filtro é chamado de efluente.

Os meios filtrantes disponíveis permitem a separação de partículas, moléculas e íons polivalentes. Tomando como critério o tamanho dos produtos a serem separados, quatro tipos de filtragem podem ser considerados. Assinale a opção que relaciona


1. Filtração por microfiltração, filtração por ultrafiltração, filtração por nanofiltração e filtração por osmose reversa.
2. Filtração por gravidade, filtração por pressão, filtração por centrifugação e filtração por decantação.
3. Filtração por adsorção, filtração por troca iônica, filtração por cromatografia e filtração por precipitação.
4. Filtração por peneiramento, filtração por sedimentação, filtração por centrifugação e filtração por decantação.
5. Filtração por microfiltração, filtração por ultrafiltração, filtração por nanofiltração e filtração por osmose direta.

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