Os açúcares da membrana plasmática estão sempre ligados a proteínas ou lipídios voltados para o exterior da célula porque as enzimas que adicionam ou terminam a adição de açúcares a lipídios e proteínas estão localizadas no lúmen do complexo de Golgi ou das organelas. Quando essas moléculas são transportadas para a membrana plasmática, elas manterão os açúcares voltados para o lúmen das vesículas. Ao se fundirem com a membrana, os açúcares serão expostos para o meio externo. Isso é importante para a comunicação celular e reconhecimento de outras células.
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