A cafeína, ao se ligar aos receptores de adenosina, impede que a adenosina se ligue a eles, o que resulta em uma diminuição da sensação de sonolência e fadiga. Isso ocorre porque a adenosina é um neurotransmissor que inibe a atividade neuronal, enquanto a cafeína tem um efeito estimulante no sistema nervoso central.
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