A doença celíaca: I- Esta doença é caracterizada por intolerância ao glúten. II- Esta doença é caracterizada por alergia ao glúten. III- Esta doenç...
A doença celíaca: I- Esta doença é caracterizada por intolerância ao glúten. II- Esta doença é caracterizada por alergia ao glúten. III- Esta doença pode se manifestar na infância ou em qualquer faixa etária. IV- Esta doença pode ser tratada substituindo alimentos a base de trigo por alimentos feitos com cevada, aveia ou centeio. Diante das afirmativas, assinale a alternativa correta.
I- Esta doença é caracterizada por intolerância ao glúten.
III- Esta doença pode se manifestar na infância ou em qualquer faixa etária.
IV- Esta doença pode ser tratada substituindo alimentos a base de trigo por alimentos feitos com cevada, aveia ou centeio.
a) Somente as afirmativas I e II estão corretas.
b) Somente as afirmativas II e III estão corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV estão corretas.
d) Somente as afirmativas I e III estão corretas.
e) Somente as afirmativas II e IV estão corretas.
I- Esta doença é caracterizada por intolerância ao glúten.
III- Esta doença pode se manifestar na infância ou em qualquer faixa etária.
IV- Esta doença pode ser tratada substituindo alimentos a base de trigo por alimentos feitos com cevada, aveia ou centeio.
a) Somente as afirmativas I e II estão corretas.
b) Somente as afirmativas II e III estão corretas.
c) Somente as afirmativas III e IV estão corretas.
d) Somente as afirmativas I e III estão corretas.
e) Somente as afirmativas II e IV estão corretas.
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💡 1 Resposta
Ed 
A alternativa correta é a letra "d) Somente as afirmativas I e III estão corretas." A doença celíaca é caracterizada por intolerância ao glúten e pode se manifestar em qualquer faixa etária. Além disso, o tratamento consiste em substituir alimentos a base de trigo por alimentos feitos com cevada, aveia ou centeio. A afirmativa II está incorreta, pois a doença celíaca não é uma alergia ao glúten. A afirmativa IV também está incorreta, pois a aveia pode conter glúten e não é recomendada para todos os pacientes com doença celíaca.
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