A alternativa correta é a letra B: "É um poema e sua principal característica é o uso de elementos culinários". O texto "Receita de Pão" é um poema que utiliza elementos culinários para compor a sua estrutura e conteúdo. Ele não é uma receita culinária, mas sim um poema que utiliza a linguagem da culinária para criar uma metáfora sobre a vida.
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