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Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta. A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gast...

Sobre o processo de digestão das proteínas, assinale a alternativa incorreta.

A digestão química inicia-se no estômago, onde há a secreção da gastrina, hormônio precursor da enzima pepsina, responsável pela degradação proteica.
Os aminoácidos obtidos das proteínas da alimentação podem atuar como a última classe de macromoléculas cuja oxidação contribui para a geração de energia metabólica.
Existem dois tipos de digestão de proteínas: a mecânica e a química.
A afirmativa I está incorreta.
A afirmativa II está incorreta.
A afirmativa III está incorreta.
As afirmativas I e II estão incorretas.
As afirmativas II e III estão incorretas.

Essa pergunta também está no material:

Conceitos básicos de Diabetes e Metabolismo
172 pág.

Bioquímica I Centro Universitário do Norte (UniNorte)Centro Universitário do Norte (UniNorte)

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é: "A afirmativa I está incorreta". A digestão química das proteínas inicia-se no estômago, onde há a secreção da pepsina, enzima responsável pela degradação proteica. A gastrina é um hormônio que estimula a secreção de ácido clorídrico no estômago, que por sua vez, ativa a pepsina.

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