Manteiga ou margarina, qual é o melhor em questão de tabela nutricional?
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- A hipovitaminose A é uma condição de deficiência de vitamina A que continua a ser um problema de saúde pública em muitas partes do mundo, incluindo o Brasil. Apesar dos esforços para melhorar a nutriç
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- CONTEXTUALIZAÇÃO Em artigo publicado no The Journal of Pediatrics, pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) descrevem o caso de um menino de 9 anos que chegou ao hospital com uma ampla varieda
- Os aditivos alimentares são definidos como qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos sem o objetivo de nutrir, apenas com o objetivo de modificar algumas características durante q
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- Os carboidratos são uma classe de macronutrientes compostos por moléculas de açúcares, amidos e fibras, essenciais para o funcionamento adequado do corpo humano. Esses compostos são uma fonte primária
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