A ocupação do sul do Brasil pelos imigrantes europeus deu-se em moldes diferentes dos que ocorreram no restante do país, apresentando as seguintes características, exceto:
formação de numerosos núcleos urbanos.
combinação da agricultura com a pecuária.
monocultura para abastecer o mercado externo.
introdução de técnicas europeias e de novos gêneros agrícolas.
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