Considerando a informação fornecida e os conteúdos do livro-base "Anatomia básica aplicada à educação física", é correto afirmar que a alternativa correta é a letra E) O pâncreas é um órgão responsável por produzir e secretar os hormônios insulina e glucagon na circulação sanguínea e suco pancreático no duodeno.
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