Os radicais livres são moléculas instáveis que possuem um elétron desemparelhado em sua estrutura. Essas moléculas podem causar danos às células do nosso organismo através de um processo chamado estresse oxidativo. Quando os radicais livres interagem com as células, eles podem danificar as membranas celulares, as proteínas e o DNA. Isso pode levar a uma série de efeitos negativos, como envelhecimento precoce, inflamação crônica, danos aos tecidos e até mesmo o desenvolvimento de doenças como câncer, doenças cardiovasculares e neurodegenerativas. Para combater os efeitos dos radicais livres, nosso organismo possui um sistema antioxidante, que inclui enzimas e compostos antioxidantes. Essas substâncias ajudam a neutralizar os radicais livres e proteger as células contra danos. É importante manter um estilo de vida saudável, com uma alimentação balanceada rica em antioxidantes, como frutas, legumes e verduras, além de evitar fatores que aumentam a produção de radicais livres, como o tabagismo, a exposição excessiva ao sol e o estresse crônico.
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